高砂酒造 明治酒蔵(直売店)
旭川市にある、『高砂酒造』さん。
明治32年に創業し、地元の方にはもちろん、今では観光客の方たちにも人気のスポット。
高砂酒造さんの看板商品『国士無双』をはじめ、季節限定品、食品、グッズなんかもあり、お店の奥は資料館になっているので、お酒の歴史や酒造の工程なども知ることができ、お酒好きさんには興味深々な場所ではないでしょうか。
残念ながら筆者は、あまりアルコールが得意ではなく、お酒のことは熱く語れないんですが、唯一飲める大好きなものがあって、今回立ち寄りました。
photobyりぃママ
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■麹で造る吟醸甘酒
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甘酒が大好きな筆者。
小さい時におばあちゃんが作ってくれた、酒粕の濃い、甘~い甘酒が大好きで、甘酒なら少し度数がきつくても飲めてしまうんですが、
最近ではノンアルコール甘酒も多いですよね。
それが、『米麹の甘酒』。
酒屋さんの米麹甘酒は、びっくりするくらいまろやかなんです。
この美味しい米麹甘酒に出会い、
麹の旨味と優しい甘さにはまっています!!
飲む点滴、最高!!(笑)
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麹のつぶつぶ感があるんですがそれもすっごく柔らかく、くせがなく気にせず飲めます。
酒屋さんの優しい甘さの米麹甘酒。
好きな方にはぜひ味わってみてほしいです。
■おまけ 冬季限定 温かい酒粕甘酒
その場で提供してくれる酒粕の甘酒も人気。
温かい酒粕の甘酒を販売されているところは珍しいと思います。
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こちらの温かい酒粕甘酒は冬季限定商品なんですよ。
三種類から『十勝牛乳入り甘酒』にしました。
久々に酒粕の甘酒をいただきましたが、すごくすっきりとした甘さで飲みやすい!!
酒粕の風味を感じたい方はこちらがおススメ。
こちらの販売時間は9:00~16:00までなのでお気を付けください。
お店情報
店名 高砂酒造㈱ 明治酒蔵(直売店)
住所 〒070-0030 北海道旭川市宮下通17丁目右1号
電話番号 0166-22-7480(直売店直通)
営業時間 9:00~17:30
定休日 年末年始
駐車場 あり
COOZY JUICE STAND
続いてはこちら、『COOZY JUICE STAND』さん。自家製米糀生甘酒専門店です。
米糀甘酒を知ったのは、こちらのお店が最初でした。
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店内に入ると、色々とこだわった商品も売られていて、糀についても説明書きがあり、
店主さんも丁寧に説明してくれるのでとても勉強になります。
お米は有機質肥料で育てた旭川産米を使用しているところから、安心安全なものというのがよくわかりますよね。
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■メニュー
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コージーさんは、温かいものはもちろん、冷たい糀ドリンクもあるんです。
子どもには冷たい方が飲みやすいのでこれは嬉しいですよね。
■豆乳きなこコージー
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私たち大人は、人気の豆乳きなこコージーをいただきました。
注文してから作ってくれるので、新鮮な米糀甘酒がいただけます。
優しい甘さと温度。きなこの風味が香ばしく、ほっとします。
寒さも吹き飛ばしてくれて温まります~。
■トロピカルコージー
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子どもたちはこちらを選びました。
量があるので二人で一つ注文したんですが、美味しくて取り合いになってしまいました。(笑)
マンゴーやパイナップル、ココナッツミルクがスムージーになっていて、下の方にはナタデココが入っているんですが、まさに子どもが好きなやつですね。
冷たいスムージータイプは夏場だとより美味しいこと間違いなし。
食後のデザート感覚で、美味しいドリンクです。
夏場はソフトクリームや、冬場は限定ドリンクもあったりいつ行っても楽しめるCOOZY JUICE STANDさんです。
お店情報
店名 COOZY JUICE STAND
住所 〒078-8381 北海道旭川市西神楽1線24号470−9
電話番号 0166-76-9825
営業時間 10:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
最後に
いかがでしたか。
今や麹は日常的にも手軽に取り入れられる食材となってきました。
米麹(糀)ドリンクで、免疫力も高めましょう!!
家族で食べ歩き、旅行が大好きな、2児の母です♪
カフェ、スイーツ、パン、カレー、ラーメン、お蕎麦屋さん巡りが特に大好きで、はまるととことん通います!
おススメをたくさん紹介していきますので、よろしくお願い致します(^^)
夏場はファミリーキャンプも楽しんでいます。