実力派洋食店３選【旭川市】

久しぶりにラザニアを食べたくなり行ってみました。
食べるものを決めて来店したにも関わらず、メニューを見るとオムビーフシチューや牛ほほ肉のビーフシチューに心が揺れそうになります。

この日は開店時を目がけて行ったので一番乗りでした。

まずはラザニア。
コクのあるミートソースにひき肉がたくさん入っていて熱々で美味しい♪
粒マスタードが効いたドレッシングがかかったグリーンサラダに人参のラペなど、色鮮やかな野菜がたくさん添えられています。
盛り付けが綺麗で勉強になるなぁ。

キッシュは卵感が強めの味。
自分で作るとバターと生クリームの味が濃すぎてくどくなるけど、こちらのキッシュはさっぱり目なので飽きることなく最後まで美味しく食べられます。
黒豆が入っていて食感が楽しい。
タルト生地はサクサク♪

ブロードの味が際立つスープは薄めの塩味。
あっさりして美味しい。
トーストされているパンとラザニアを交互に口に運んで、あっという間に食べてしまいました。

店名：一軒家cafe　金のオーブン
住所：旭川市東光６条７丁目4-4
電話：0166-35-5111
営業時間：11:00～19:00
定休日：日
駐車場：あり

色鮮やかで品のある盛り付けにうっとりしてしまいます。
分厚いスペアリブが名前の通りほろっとしていて柔らかい！
ソースは生姜のかわりにリンゴを使っています。
濃い味なのでご飯がどんどんすすみます。
ご飯とパン選べるけどご飯にして良かったー
これはガッツリ食べたい男性にもおすすめできるボリュームあるメニューです。

このソースが秀逸！
白トリュフ使ってるのかな？　香りもいい。
柔らかい豚肉に甘さと旨みが感じられる満足度の高い一品です。

豚肉料理の他にもカレーやパスタなどたくさんのメニューがあるので何度も通いたくなるお店です。

店名：ぶたバル　すぎもとキッチン
住所：旭川市緑が丘３条３丁目1-11　３丁目プラザ１階
電話：0166-65-0247
営業時間：11:00～15:00　17:30～21:00
定休日：不定休　年末年始
駐車場：あり
https://www.instagram.com/butabar2020/?__pwa=1

2024年の夏にTBSのテレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ」で放送されたお店です。
もともと人気があるビストロですが、取材後はさらにお客さんが増えました。
ランチにふらっと行って入れることはないです。何度も断念しました。予約必須です。

このビーフシチューがめちゃくちゃ美味しくてびっくり！
とにかくお肉が柔らかい！！
コクがあるけどくどすぎない味。
私史上最高のビーフシチューです。

塩風味ソースをかけていただくハンバーグも美味しい。
食感がふわふわしていて幸せな気持ちになりました。

プリっとしているカキにガーリックと醤油の香りが際立つ一品。

どの料理も丁寧に作られているのがわかる。
味も見た目も美しい。
次回はディナー帯に行って、ビーフシチューと赤ワインを堪能したいです。

店名：ビストロ　ボンマルシェ
住所：旭川市宮下通20丁目1436-2
電話：0166-38-0017
営業時間：11:30～14:30　17:30～21:00
定休日：日　他不定休　年末年始
駐車場：あり
https://www.instagram.com/bistrobonmarche2005/?__pwa=1