旨辛好き必見 【カレーラーメン】 クセになる絶品３選

ところは『旭川はれて屋台村』。まだ雪残る頃は、「ユキトニクト和酒」として水晶焼肉のお店だったスポットが、この春よりコンセプトを刷新し、ラーメンを出す店になったご様子（お酒や居酒屋メニューも）。

で、推しのラーメンが実に興味深い。
道内で有名なご当地ラーメンのひとつ『室蘭カレーラーメン』を踏襲したものというから、これは一見の、いや、一食の価値あり。

その名を『北海道スパイシーカレーらーめん』という。
ちなみに、室蘭カレーラーメンの定義は「スパイシーでトロミある濃厚なカレースープと北海道特有のちぢれ麺に
チャーシュー、野菜やワカメなど」とされている（室蘭観光情報サイトより）。
同店が提供するのものは、概ねそれに近いようだ。味玉がのっているのは同店オリジナルといったところか。
※これに、味玉・海苔・チャーシュー３枚を追加した『特製』は1,550円。

さて、お味の方は・・・

スープは、まさにこってりとした濃厚タイプ。
カレーのコクと香りがたっぷりで、カレー好きには堪らないクオリティーかと。
また、混入した粗みじんの玉ねぎが、おつゆの旨みにまろやかさを加えている。
確かにスパイシーではあるが、辛い!! というようなものではなく、家庭で食べなれたような親しみ感もあり、口馴染みはとても良い。

麺は、カレーの爽快感を引き立てるような、ぷりぷり食感。
素材の旨みとカレーとの相性も上々で、食べ飽きしない。

室蘭カレーラーメンのお約束であるが、カレー風味にワカメ？
意外な組み合わせにも思えるが、こでが不思議となんの違和感もなく、かつ、美味しい。
なぜワカメかは分からぬが、室蘭ラーメン、なかなかやるな。

見た目から察するに、さっと炙ってあるようだが、ともかく、この肉の旨いことといったら。
ぷりっぷりのむっちむち。豚の旨みがカレーのおつゆで引き立って、至福の食べ応え。
これはハマる。

という具合に、このカレーラーメン。
カレー風味の旨さもさることながら、麺や具材も加えた、一杯の完成度は見逃せない。

店名：ルート36　
住所：旭川市５条通８丁目旭川はれて屋台村
電話：080-9612-8001
営業時間：17:00～25:00
定休日：水曜
駐車場：なし

《追記》
上は、旭川はれてHP内の記載です。
つい先ごろ同店付近を通ったところ、店頭の掲示に『北海道ラーメン酒場Route36』の名称あり。
しかし名称については「RAMEN ＆BAR Route36」や「ユキトニクト和酒Route36」の表示もあります。
また、営業時間を11:30～14:30/17:00～23:00として、昼も営業されているご様子。
詳しくはお問合せください。

お次はそば屋から。
文字通り、駅前で親しまれる蕎麦の老舗でありながら、実はラーメンメニューも充実。かつ旨いと評判のそば屋のラーメンに、なんとカレー味があった!!

そば屋のラーメンというだけでもインパクト大なのに、カレーラーメンとは!? メニュー充実にも程があるぞ（笑）
ラーメンを出すそば屋は数々知ってはいるが、そのメニューにカレーラーメンがある店は、筆者史上、多分ここだけと思う。

たまねぎ、鶏肉・・・、見た目はほとんどカレーそばだが、鎮座したメンマが「これはラーメンです」と叫んでいる（笑）。
ではさっそく、おつゆを味見させていただこうか。

う～ん・・・　ああ、そば屋でこれを食べるというのは、カレー南を食べているときと思考がごっちゃになる（笑）
口に含めば、期待通りの「出汁とかえし」の旨味が華やかに・・・というのはカレー南の話。冷静に味わってみれば、それとは対局にある、穏やかな（地味な）カレーの風味。そんな味わいだ。
ちょっと物足りないかなと思いきや・・・

麺をすすり上げてみれば、一気に腑に落ちた。カレーのおつゆとゆで汁が相まって、まろやかな美味しさが口の中いっぱいに。
ラーメンだもの、麺を食べてナンボ。さっきの迷いはどこへやら。こりゃイケますね。

素材の旨みもたっぷりなぷりっとした麺はカレーによく合うものだから、食べる楽しさが一気に上昇。そばやのラーメン恐るべし（笑）

店名：駅前やぶそば
住所：旭川市宮下通７丁目駅前ビル１F
電話：0166-22-3884
営業時間：11:00～19:00
定休日：第2･4水曜日（水曜日が祝日は翌日休み）
駐車場：なし

暖簾に『元祖旭川らーめん』と。
旭川ラーメンの代名詞「ダブルスープ」を始めたのが特一番（の、創業店）説も今だ有名ですね。
ま、それはともかく、働く人々のお腹を美味しく満たす同店の流通団地にあるお店。
バラエティーあるメニューも人気の理由でしょうか。

そう、我が期待に応えるかのように、あるんですよ。カレーラーメンが。
あまりに嬉しくてカツをのっけてしまった（笑）。だって、ここのトンカツ、食べやすくて美味しいものだから。
ちなみに、ふつうのカレーラーメンは950円なり。

トンカツ、でかっ!!
しかも、香ばしく肉はふわりと柔らかい。お肉通は、もっとぎゅっと脂がしみるような・・・とか言うかもしれないが、こういうしっとしたのも、これはこれで旨い。

あ、カレーラーメンの話でしたね。

ここのおつゆは、スープの上にとろっとしたカレールウを張ったタイプ。
だから、上辺はとろっとしていて、ちょっとまぜるとさらっとしてくる。
ほんのりスパイシーな上に、ニンジンや玉ねぎが、家庭的なカレー感を演出してくれて、これがまた美味しそう。

そんなおつゆに浸ったカツが、これまた旨し!!
トンカツは、サクサクな衣も醍醐味のうちだが、おつゆでしっとりとしたのも美味。
また、脂少なめな肉にカレーつゆも絶妙な相性。
この味変トンカツは、いわゆるフツーのカツカレーにはない、カレーラーメンならでは。

トンカツの合間から麺を引き上げる。
ああ、やっぱり旨い!! 特一番ならでは、安定のもちもち麺はカレーとの相性も申し分ない。
食欲が加速する。

同店のどんぶりは大きめで、おつゆもたっぷり。
失敗したな。ライスも頼んでおけば、スープカレーのようにゴハンも楽しめたのに。
とか思うまもなく、残りもすいすいとお腹に流れ込んでいったのだった。

店名：特一番 流通団地店
住所：旭川市流通団地2条4丁目
電話：0166-47-3026
営業時間：11:00～17：00（土曜15:00）
定休日：日曜・祝日
駐車場：あり

いかがでしたか。
スパイシーなこってり感ある美味しさが伝わったでしょうか。

ラーメンには醤油・味噌・塩・近頃は辛味噌も、というお馴染みのジャンルがありますよね。
ぜひとも「カレー」が加わり、どこに行っても食べられるようになりませんかねえ。
と願いつつ、第５弾を目指してカレーラーメン探訪を続けようと思う筆者であります。