【元気が出そう】スタミナと名のつくメニューを発見!!

特一番流通団地店

ところは流通団地。昼ともなるとエリアに務める方々で店は満員に。品書きの中に、働く人が元気になりそうなメニューを発見!!

おおっ、スタミナ丼!!
名前からしてスタミナ。しかも特製とは、やたらとインパクトあるぞ!?
だけど、どんな料理なんだろう。説明書きもなく、想像もつかない。が、ここはチャレンジあるのみ（笑）

特製スタミナ丼（750円）

なるほど、スタミナ丼とは、いわゆる肉丼だったか。
『肉＝スタミナ』。このイメージは鉄板だね。
しかも、信頼度もかなり高い。

しかもネギがたっぷり。
ちょっと見たことのないトッピング。これが特製の所以かな。
ともかくは、食うべし。

大きめにカットされた三枚肉。
威勢良く頬張ってみれば、おや、想像してた味とかなり違う。
こってりと甘辛な、馴染みある焼肉のタレ的な味と思っていたら、ほんのり酸味の効いた醤油ダレ。
だからといって、あっさりしている訳でもなく、ネギにも肉にもしっかりと味がからんでいる。
いいね、このテイスト。暑い時期にはこっちの方が食が進みそう。

また、たっぷりなネギ。これがいい仕事。
これが肉の脂っこさを抑えてくれて、さっぱり食感に。
おかげで、いっそうもりもりと食べられるのだった。

なるほど、これは特製だわ。

お店情報

店名：特一番流通団地店
住所：旭川市流通団地2条4丁目
電話：0166-47-3026
営業時間：11:00～17：00（土曜15:00）
定休日：日曜・祝日
駐車場：あり

伝説のすた丼

そうそう、スタミナならここがあるじゃないか。
イオン旭川駅前フードコートにある「伝説のすた丼」。これをスルーしてしまうのは、まちなかを拠点に活動する筆者としては灯台下暗し。
なんたって同店は、スタミナ飯の宝庫を自称するほどだ。

※館内撮影禁止につき店舗外観の画像はなし

『すたみな定食』『すたみな唐揚げ』もパワーつきそうだが、食が落ちているコンディションにはカレーが食べやすそう。

同店はゴハン（白米）の量が多いというイメージがあってか、この日の筆者はちょっと弱気な「飯ハーフ」で。
それでも、食べ応えは十分にありそうな見栄え。

やっぱ、この肉の勝利だろうか。
何をどう見ても、コレ、スタミナつきそう。カレーのトッピングとしてはかなりハイグレード。

玉ねぎなどが溶け込んだ、見事なペースト感。
とろっとした口当たりに、萎えていた食欲が元気を取り戻す。
すいすいと口に吸い込まれる痛快さ。うむ、このカレーは飲める（笑）
さらには、程よく効いたニンニクの香味に、くたびれた脳みそが覚醒するような快感が。

そして気力回復を予感させるのがこの『すたみな焼き』。
飽きのこないちょっと和風の絶妙な味つけとともに、肉のプルプル感が口の中で刺激的。
旨いよねえ、これ。肉炒めって、簡単なようでこの味は家庭ではムリ。

とか考えているうちに、食べやすさのおかげで、すんなり完食。
飯ハーフじゃ足りなかったかな。

足りない糖質はビールで（笑）
まあ、これも元気を回復させる、筆者いつもの流儀。

お店情報

店名：伝説のすた丼屋イオンモール旭川駅前店
住所：旭川市宮下通７丁目イオンモール旭川駅前1Fフードコート内
電話番号：0166-76-4990
営業時間：9：00～20：30
定休日：不定休
駐車場：あり

更科そば処伊奈屋

そば屋でスタミナ？
あ、あっさりしたそばじゃムリだからカツ丼セットとか？
と思ったでしょ（笑）

いえいえ、なんとあるんだな。スタミナを名乗るそばが。
発見した筆者も目を疑ったけどね（笑）

説明書きナシ。
筆者が想像するに、滋養ありげなモツとかがたっぷりと盛られたところに卵黄とか・・・？

想像は見事にハズレた（笑）、これが『スタミナそば』（900円）。
まずは見たところ「とじ」のよう。
卵の下に秘密がありそうだな。

卵の中から発見したのは、上のエビ天１尾。

そして、鶏もも肉。けっこう多めに入ってる。
ってことで、言うなれば「かしわそばのとじ、エビ天つき」。
あるいは「天とじのかしわトッピング」。
言い換えるなら「贅沢そば」（笑）。
いずれにしてもエビ、鶏、卵と動物性タンパク質豊富。そばメニューの中では栄養価がかなり高いので、なるほど、これはスタミナそばと呼んでも過言ではないようだ。