【旭川】懐かしいあんドーナツやふわふわのチーズケーキ!

【旭川】懐かしいあんドーナツやふわふわのチーズケーキ!

全国の菓子が集合したイベント「あさひかわ菓子博2025」は大盛況だったそうですね。今回は、懐かしいあんドーナツやふわふわのチーズケーキなど、旭川のおいしいお菓子を紹介します。


とみや菓子舗

photo:都良(TORA)

新富3条1丁目にある「とみや菓子舗」は、「あんドーナツ」が人気のお店です。

「あんドーナツ」って、どこか懐かしいお菓子ですよね。

筆者が子どもの頃には、パンとして売られていた「あんドーナツ」や「クリームドーナツ」をおやつ代わりによく食べたものです。

手も口の周りも砂糖だらけにして怒られたっけ。

photo:都良(TORA)

「とみや菓子舗」の「あんドーナツ」は、一口サイズの小さな「あんドーナツ」が8個パックに入っています。

1パックは8個入りで価格は440円(税込み)。*原材料の値上がりで6月1日から価格が変わったそうです。

photo:都良(TORA)

ドーナツの中には、優しい甘さの自家製の餡子がたっぷり!「ふっくらとした生地」「なめらかな餡子」「砂糖のシャリシャリ感」を一度に味わえます。

一口サイズで食べやすいので、一気に1パックを食べてしまいました。食べすぎ注意の和スイーツですね。

店名:とみや菓子舗
住所:旭川市新富3条1丁目4-2
電話:0166-26-1797
営業時間:9:00~20:00
定休日:不定休
駐車場:あり 

テディ・ロール

photo:都良(TORA)

「テディ・ロール」は、東光9条3丁目にある手造りケーキのお店。

以前は「アンデルセン」という名前でしたが、創業から半世紀以上も続く人気のケーキ屋さんです。

道の駅あさひかわ(旭川地場産業振興センター)でも販売しているので、旭川市民にはお馴染みですよね。

photo:都良(TORA)

「テディ・ロール」の人気商品は、テレビ番組「情報ライブミヤネ屋」で紹介されたこともある「ふわふわドームのチーズケーキ」。

北海道物産展に合わせて「お客様が喜ぶインパクトのある商品を」と開発されたそうです。

photo:都良(TORA)

「ふわふわドームのチーズケーキ」の1ホールは、直径約18cmの大きさで税込2,160円。6等分にカットされたサイズ(税込360円)のものも購入できます。

北海道産のクリームチーズを使用していてクリーミーでコクがある味わい。生地はしっとりふわふわ食感でなめらかな口当たりです。

店名:テディ・ロール
住所:旭川市東光9条3丁目3-13
電話:0166-33-0570
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

sweets shop CHIAKI

photo:都良(TORA)

この日は、取材の依頼を頂き「旭川フードテラス」に1階にある「BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)」に!*「BOOKMARK CAFE(ブックマークカフェ)」については、また別の機会にご紹介します。

「旭川フードテラス」に来たら、知らぬ顔をして帰るわけにはいきません。

「sweets shop CHIAKI」でケーキを買って帰りましょう。

photo:都良(TORA)

オーナーパティシエの森岡ちあきさんが、「sweets shop CHIAKI」をオープンしたのは2018年で、7周年を迎えたそうです。

この時、購入したのは次女がチーズケーキを食べたいと言っていたので「ベイクドチーズケーキ」です。

photo:都良(TORA)

そして、オーナーパティシエのおすすめ「苺クレープロール 580円」も購入しました。

「ベイクドチーズケーキ」には、北海道産のチーズを使っているそうで、濃厚なチーズの味わいとしっとりなめらかな口当たりです。

「苺クレープロール」は、ロールケーキをクレープの生地で包み、上には生クリームや苺がトッピングされていました。

店名:sweets shop CHIAKI
住所:旭川市5条通7通1070-2 旭川フードテラス 1F
電話:0166-74-8597
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日
駐車場:なし

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