食べマルシェ2025注目エリア
■北海道ではレア！鮎の姿焼きが食べられる鮎市場
『北の恵み あさひかわ食べマルシェ2025』でasatan編集部注目のお店は『鮎市場』！
高知県四万十川の天然鮎塩焼きが食べられる人気のお店なんです。
✨食べマルシェ全国道の駅ゾーン紹介✨
— 旭川地場産業振興センター「道の駅あさひかわ」 (@as_jibasan) September 8, 2025
▶道の駅よって西土佐（高知県）
・ぽっぽ栗
・青玉ゆず
・塩けんぴ 他
▶鮎市場（高知県）
・四万十 天然鮎の塩焼き
こちらの２店は高知県からの共同出店！#食べマルシェ #あさひかわ食べマルシェ pic.twitter.com/FqOd4sUbfC
旭川、はたまた北海道ではなかなか目にかかれない鮎の姿焼きが美味しすぎる！
毎年人気で早めに売り切れることが多いので、気になる方はお早めに来場するのがおすすめ！
■限定メニューが味わえる下國伸フードラボ
旭川食のアンバサダーの下國シェフが今年も食べマルシェに登場！
今年は旭川市立大学短期大学部と共に考案したメニューなどを限定販売！
米粉パンと旭川産農畜産物を使ったあさひかわサンド(キューバサンド)をテーマにしたメニューはどれも美味しそう♪
ここでしか食べられないのでぜひ！
今回紹介したおすすめ店はどちらも旭川駅前広場にて出典されます。
また、気になるお店の出店場所は下記HPより確認できるので、事前にチェックしておくのがおすすめ！
観光客におすすめ！市内お土産スポット
旭川は酒蔵が非常に有名な町でもあります。
市内にはお土産も購入できる酒蔵がいくつかあるのでご紹介していきます。
■OTOKOYAMA SAKE PARK
■髙砂酒造 明治酒蔵
イベント日程
イベント名:北の恵み あさひかわ食べマルシェ2025
日時:2025年9月13日(土)～15日(月祝)10:00～18:00※最終日は17:00まで
場所:旭川駅前広場、旭川平和通買物公園(北海道旭川市宮下通8丁目2)
HP:https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/marche/
Instagram:https://www.instagram.com/tabemarche/
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