六花亭「百鬼」
北海道観光のお土産にも大人気の六花亭のドレッシング「百鬼」。
お値段はドレッシングとしては少しお高めではありますが、その価値を感じる美味しさです。
今まで六花亭ではお菓子しか買っていなかったのが悔やまれるくらい美味しい!
出典:あじつけたまご
百鬼700円(税込)
原材料は、なたね油、醤油、米酢、粒入りマスタードなど。
出典:あじつけたまご
“振れば振るほど旨くなる”とのことで、20回ほどしっかり振ってよく混ぜます。白っぽくなるまで混ぜるのがコツ。醤油や酸味を強く感じるのは振りが足りないそうですよ。
出典:あじつけたまご
出典:あじつけたまご
出典:あじつけたまご
早速グリーンサラダにかけてみると「なにこれ!美味っ!」
一言でいうと醤油ベースの和風ドレッシングですが、しょっぱすぎず酸っぱすぎず、粒マスタードも主張しすぎません。
今までに、食べたことがないタイプのドレッシングかも?
油のコクと旨みが合わさって、とてもまろやか。
出典:あじつけたまご
旬の生カツオのお刺身にも使ってみましたが、これも相性抜群。「イケます!」
醤油味が強すぎないので、カツオの旨みをしっかり引き立ててくれます。お肉料理にも合いそうです。
六花亭のお店のほか、最近ではスーパーやお土産店でも見かけることが増えました。気になる方はぜひ試してみてくださいね。
出典:あじつけたまご
六花亭 イオンモール旭川駅前店
【住所】旭川市宮下通7丁目2-5
【TEL】0120-12-6666
【営業時間】9:00~21:00
サイゼリヤ「エクストラ・バージン・オリーブオイル」
サイゼリヤで食事をした時にセルフ調味料コーナーにあるオリーブオイル。料理にちょい足しするとすごく美味しいですよね。
無料で使えるオリーブオイルなのに、しっかり美味しいのが驚きです。
こちらも実は店頭で購入することができます。
出典:あじつけたまご
エクストラバージンオリーブオイル500ml 1200円(税込)
食事のついでにテイクアウトするのはもちろん、これだけ買いに行くのもOK。クセが少なく、ほどよくスパイシーな風味のオリーブオイルです。同じクオリティのものを買うと数倍の価格になるとも言われています。
出典:あじつけたまご
出典:あじつけたまご
ハード系のパンにクリームチーズを塗り、軽く塩コショウをしてからオリーブオイルをたらり。
これが本当に美味しい!
出典:あじつけたまご
キャロットラペに使っても相性抜群で、あっという間になくなってしまいます。
我が家ではこのオリーブオイルに変えてから、料理が少しランクアップした気分。クセが少ないので子どもにも好評です。
出典:あじつけたまご
サイゼリヤ イオンモール旭川西店
【住所】旭川市緑町23丁目2161-3 イオンモール旭川西1F
【TEL】0166-50-3567
【営業時間】11:00~21:00
びっくりドンキー「マヨネーズタイプ」
北海道民なら一度は食べたことがあるであろう、びっくりドンキーのハンバーグディッシュ。
そのサラダにかかっている「びっくりドンキーマヨネーズタイプ」も、スーパーで販売しています。
出典:あじつけたまご
びっくりドンキーマヨネーズタイプ438円(税別)
いろんなスーパーにありますが、たいてい豆腐やねりものなどの冷蔵コーナーの一番上の棚付近で見かけることが多いです。
普通のマヨネーズより少しお高めですが、「家でびっくりドンキー気分」を味わいたくて時々買ってしまいます。(子どもにも人気♪)
出典:あじつけたまご
マヨネーズベースに砂糖や醤油が加わっていて、酸味が強すぎずまろやか。シャキシャキ野菜によく合います。
出典:あじつけたまご
今回はお店風に大根とニンジンを細切りにして“ディッシュサラダ風”にしてみました。子どもも大喜び!
ちなみにこちらは要冷蔵(5℃~10℃)。未開封・開封後に関わらず冷蔵庫で保管してくださいね。
出典:あじつけたまご
ダイイチ 旭町店
【住所】旭川市旭町1条7丁目2631
【TEL】0166-50-2323
【営業時間】9:00~23:00
身近なお店の味を、少しだけおうちごはんに取り入れて楽しんでいます。
いつもの食卓が変わると、気分もちょっと上がりますね♪













夫の転勤により初の道北暮らしを満喫中!
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