喫茶店のプリンが好き！手作りの味を食べられるお店３つ

自由の女神が目印の東光の喫茶店です。
夜は特にネオンが派手でカラオケかスナックかな？と思っていましたが、素敵なお店でした。
以前に、ドリアを頂きに行ったことがあります。

店内は美しい調度品の他に、金魚や木彫りの熊など、変わった雰囲気。
けれどそれがなんだか落ち着くんです。

金魚はカウンターにいますが、涼しげで可愛らしいのでお店の方にお願いしてしばらく見せて頂きました。

メニューにはデザートがいっぱいです。
目移りしちゃうけれど、お目当てはプリン。
メニューには「プリンアラモード」と書かれていました。

わぁ！と思わず声が出ちゃう、きれいな飾りの果物やフルーツカクテル、金粉が載っています。
いいことありそう♪
新鮮なミントの葉がプリンにささっていました。
プリンがメインなのか果物がメインなのかわからないくらい豪華ですね。
どれも冷たく冷やされていて、とってもおいしかったです。

こんなプリンはもう珍しいのかも。
丁寧な盛り付けに心がこもっていて嬉しかったです。

＊Shop info＊
Espresso Lounge 氷点
・住所：旭川市東光11条2丁目1－26
・電話：0166-31-2900
・営業時間：9：00～２１：００
・定休日：無休、不定休

1条と2条の仲通りにあるカフェです。
女性オーナーらしい心配りがとても繊細。
テーブルには季節の花が一輪挿しに飾られています。
また、お水や空調などお客さんが心地よく過ごせるように配慮されているのが伝わりました。

居心地がよくて、1時間近くお邪魔したわたしです。

Cafe 花みずきのおすすめは「トマトチキンカレー」。
どうしてこんなにトマトとチキンっておいしいのかなぁ…幸せな気分になります。
しかもボリューミーでおなかいっぱい！

手作りプリンがずっと気になっていました。
やっとこの日いただくことができて、わくわくした気持ちで待ちます。

ステキなお皿とレースペーパーに載せられて運ばれてきました。
牛乳と卵の味がする優しい味。
生クリームがたっぷりでアーモンドスライスがプリンの味を引き立ててくれました。
ちょっと固めで好きなタイプ。
量もちょうど良くて…きっとまたいただきに行きます。

＊Shop info＊
Cafe 花みずき
・住所：旭川市2条通り3丁目右３
・電話：0166-22-8731
・営業時間：10：00～18：00
・定休日：日曜日・祝日
・公式Facebook：https://www.facebook.com/Cafehuamizuki/

隣町・東神楽町にも手作りプリンをいただけるお店があると知って、行ってみました。
伺ったのは夕方から夜にかけて。
バルでもあるこちらでは、地元の方がお酒を片手に楽しそうに食事をしていました。
ビールをはじめ、ワインや日本酒、焼酎やハイボールなどとそれに合うおつまみがいっぱい！

ランチメニューやテイクアウトもあって、楽しいお店です。
ご夫婦なのかな？お二人で切り盛りされていました。

カウンター席と、テーブル席がふたつ、グループで使えるテーブル席がありました。
照明や装飾がとってもオシャレ。
マスターもママも元気で明るくとても親切。
忙しいのに笑顔で、気持ちよく色々教えてくださいました。

ママのみわさんが作る、「気まぐれプリン」。
東神楽町の田村ファームの牛乳を使っているのだとか。
日によって、固いタイプと柔らかタイプと変わるそうで、この日は固いタイプでした。

よく冷えていて、牛乳と卵の味が濃く、しっかりしたプリンですが、口の中へ運ぶととろけてしまうほど。
カラメルソースはほろ苦でちょっぴり大人味です。

いつかお酒とおつまみもいただいてみたいナ…
おうちから遠いから難しいんですけれどね。
ステキなお店を見つけられてうれしいです。

＊Shop info＊
cafe&food SHIGEBAR
・住所：東神楽町北1条西1丁目4－28
・電話： 0166-56-5740
・営業時間：11：30～15：00、17：30～22：00
・定休日：日曜日、月曜日
・公式サイト：https://cafe-food-shigebar.business.site/
・公式Facebook：https://www.facebook.com/shigebar/
・公式インスタグラム：https://www.instagram.com/shigebar0501/

卵と牛乳で作るシンプルなデザート「プリン」。
お店の個性があって食べ比べると楽しいんです。
なかなかプリンを置いてるCafeや喫茶店がないのですが、もしも見つけたらぜひ教えてください♪
がんばった日はご褒美にプリンを頂いてみませんか。