ぶっかけがうまい！今すぐかきこみたくなる旭川のうどん！

手作りうどん杉

忠和の住宅街にひっそりと佇むうどんの専門店。
旭川の外れにあるにも関わらず、お昼にはお客さんで賑わい、車の中で待つほど。
自分も以前に一度紹介しましたが、その時からここのうどんの虜になってしまいしょっちゅう通っています(笑)

それぐらい1度食べるとやみつきになる、超おすすめのお店です。
今回紹介するのは、『ぶっかけ梅自慢うどん』。

出典:ryo

あーもう思い出しただけでヨダレが出てくる( *´艸｀)
麺を通常か太めから選べるシステムで、いつも通り太めを注文！

とにかくこの麺が特徴で、信じられないぐらいのコシの強さなんです！
噛んだ瞬間に「うわっ！なんだこれすごいっ！」と思わず口に出してしまう弾力で、ただコシが強いだけでなく艶やかで香りも良いんです♪
うどんの概念を覆すこのコシの強さは、うどん好きなら絶対に味わうべき！

そこにダシをぶっかけて、大きな南高梅と一緒に食べるともう至福の瞬間(笑)
梅は実がギッシリつまった適度な酸味で、カツオと一緒に食べるとより和な風味になるのでおすすめ。

ダシ含めて濃すぎないので、残ったダシまで飲み干せちゃう、最後まで楽しめる一品です。

■店舗情報

店名:手作りうどん杉
住所:北海道旭川市忠和5条1丁目6-15
電話:0166-86-0318
営業時間:11:00～15:00/17:30～20:00(土曜日・日曜日)
定休日:水曜日
駐車場:あり

うどん太三郎

今回2回目の来店。
店員さんの優しい接客など、お店の雰囲気が良くついつい行きたくなっちゃうんですよね(*‘∀‘)
メニューはこんな感じ。

出典:ryo

結構な種類で、選ぶのに悩んじゃいます(*‘∀‘)
このほかにセットメニューも豊富で、ごはん・麺両方味わうことができます。

今回は『ぶっかけえび天』を注文。

出典:ryo

大好きな大葉が乗っている(笑)
あらかじめダシに浸かっているタイプで、麺にしっかりダシが絡んでいるのが特徴。
コシや弾力も結構あり、しょうがの味が効いていて食欲をそそるため箸が止まらなくなります(笑)

天ぷらはめちゃくちゃサックサク！
身はプチっと音がするぐらいプリプリで新鮮。
海老と大葉の組み合わせはやっぱり最高です♪

薬味がたっぷりで満足感も◎

さらに！毎週水曜日は麺の大盛り無料！
丁度行った日が水曜日だったので、もちろん大盛りにしちゃいました(笑)

うどん好きの大食漢におすすめなお店です！

■店舗情報

店名:うどん太三郎
住所:北海道旭川市2条通20丁目1076-2
電話:0166-33-3594
営業時間:11:00～16:00/土曜日・日曜日～19:30
定休日:火曜日
駐車場:あり

丸亀製麺

うどんといえば丸亀！という人も多いはず。
自分も大好きでよくいくお店です♪

天ぷらの種類が豊富で、食べきれないのに盛り過ぎちゃうのはあるあるですよね(笑)

出典:友人

ぶっかけの大盛りに、かぼちゃとさつまいもの天ぷら！
ちなみにぶっかけは大盛りです(笑)

大盛りにしても、麺がのど越しなめらかでスルスル食べれちゃうんですよね♪
ダシは濃い味で太めの麺によく絡む(*‘∀‘)

ちなみに薬味は無料で乗せ放題なのも嬉しい！

天ぷらはその時並んでいなくても注文すると揚げてくれますし、回転率が高いのでいつでもサクサク！
野菜天なんかは安くてボリュームもすごいのでおすすめですよ！

季節ごとのメニューの魅力的なものが多いので、ぜひ行ってみてくださいね♪