飲んだ後の〆に食べたいパフェ&茶漬けはココで決まり！

週末は翌4:00まで営業するカジュアルバーの〆パフェは、深夜に食べることを意識して生まれた大人のためのひと品なんです。

サッパリとした口溶けのアイスや贅沢に使った4種の果実、レアチーズ・クランベリーゼリーといった厳選食材が、全体を爽やかな味わいにまとめていて満足感抜群！

ドリンク2杯付きの「〆パフェセット/2,000円(チャージ代込み)」もお得♪

週末は昼夜問わず注文が絶えないという大人気スイーツだそうです。

トッピングのチーズケーキはひとつずつ丁寧に焼いた自家製です。

道産クリームチーズで甘さ控えめに作られており、ベリーと一緒にさっぱりと味わえる計算高いひと品でさらに食べ進めると、中にひっそりとカシスソルベが！

すっきりとした甘酸っぱさが、1日の終わりを爽やかに締めくくるのにぴったりです。

アニマルチョコに思わず微笑んでしまう、ピエスモンテの看板スイーツ！

底にはスポンジが入っていて、生クリームやベリーと合わせるとまるでケーキのような味わいになるんです。

こちらのスポンジや生クリームは、ケーキにも使う無添加の自家製で仕上げにリキュールをほんの少し加え、高級感のある味と香りを演出しています。

季節限定のパフェもあるので是非行ってみて！

自家製なめたけ・山わさび味噌といった個性的な茶漬けが揃う、みたり。

中でもいちおしは、3種類の海鮮を贅沢に使ったこちらの茶漬けです。

刺身にも使用する新鮮な魚介を葉わさびに和え、透き通るようなかつお出汁でシンプルにまとめており、海鮮の旨みとともに葉わさびの香りがふわっと抜ける至極の逸品！

〆にも食事の主役にも◎

見た目はスタンダードな茶漬けですが、その香りと味は一級品！

旨みをじっくり引き出した昆布とかつおの合せ出汁からは、食欲をそそる豊かな香りが立ち上がり、ふっくら炊き上げた道産のななつぼしからは特有の甘みを感じられ、梅の爽やかな酸味と合わさってさっぱりして食べられると大人気なんです。

飲みの〆にピッタリな、優しい味わいのひと品です。