【旭川市内】でよく見るホルモン3種を食べ比べ！

北海道民ならあたりまえのことかもしれませんが、道外から来る方はスーパーのお肉の品揃えの豊富さに驚くと思います。
旭川市内のどのスーパーへ行っても、道産のお肉が沢山ありますね！

旭川、札幌、小樽、美瑛、富良野、十勝、帯広…などなど各産地の焼肉店が出しているお肉を、手軽におうちでも楽しめる商品は、おうち焼肉や、お土産としても人気です。

お値段は、内容量にもよりますが平均して500円前後。何種類か購入してお店に行ったつもりでおうち焼肉を楽しむのもいいですよね！

株式会社佐々木畜産　味付き牛ホルモン　みそ

出典　kirari

こちらは、株式会社佐々木畜産で製造されている牛ホルモンです！
佐々木畜産は、旭川市内にある食肉の卸を行っている会社です。この牛ホルモンは、オーストラリア産の牛小腸です。

会社の牧場には、十勝四季彩牛という和牛を飼育したりしています。加工も、飼育もおこなう畜産のプロです。
ちなみに、十勝四季彩牛は、黒毛和種の父と、ホルスタイン種の母で生まれた牛です。インターネット注文で直売もやっているそうです。

十勝の恵まれた環境で、毎日牛の様子をみて、話しかけながら飼育するくらい、畜産愛のある会社。
その会社が加工しているホルモン！間違いない！

出典 kirari 　1袋の量はこんな感じ

1袋398円（税抜き）で購入。脂が！の文字に惹かれ自宅でフライパン調理。

調味料のみそは甘めでしっかり味付け。辛みは少なく少し後味にピりっとする感じ。ホルモン自体の臭みもほとんどなく、しっとり柔らかというよりは、噛み応えのあるホルモンでした。
この、みそだれ。ご飯との相性が良い！まったりとまとわりついたみそのたれ、ホルモン、お米、合わせてぜひ食べてみてほしい！です♪

■購入店舗

イオンモール旭川西店
住所：旭川市緑町23丁目２１６１－３
電話：0166-59-7800
営業時間：9時～23時
駐車場：あり

さっぽろ焼肉南光園　みそホルモン

出典：kirari

こちらは、さっぽろに店舗を構える、南光園のみそホルモンです。
カナダ、アメリカ産の豚の直腸を使用しています。北海道民であれば、どこかで見たことあるパッケージのホルモン。迷ったら、これ！を買う方も多いのではないでしょうか。

こちらのホルモン、焼く以外にもおすすめの調理方法として、鍋！をおすすめしていて、パッケージに記載されています。材料は～キャベツ、玉ねぎ、えのき、豆腐、和風だしの素、みそ。これらとホルモンを煮込んで食べるのだそうです。冬の体を温めたい時期にぜひやってみたい調理方法ですね♪
さてさて、味と食感はいかに？？

出典：kirari

一袋の量はこんな感じ！

味の第一印象は、「甘い！」
辛みはほとんどなく、甘いみそだれの味付けです。焼いている段階から、甘みその少し焦げた香ばしい香りがして、食欲をそそります！

こちらは、よく噛んで食べることができるお子様なら、大好きなお味だと思います♪味もくどすぎず、ホルモンもしっとり固すぎず食べやすかったです♪