夏季限定！暑くなると食べたい【冷やしラーメン】が食べられるお店PART3

「旭川ラーメン熊ッ子 本店」は、国道39号線沿いにあるので車で前を走るたびに、「冷やしラーメン」の”のぼり”が気になっていました。どこのお店でも、冷やしラーメンは夏季限定なので、この機会を逃さずに食べなきゃって使命感が(笑)

こちらが「旭川ラーメン熊ッ子 本店」のメニュー表。冷やしラーメンの後には、かっこ書きで（夏期のみ）と書かれています。

この夏期っていうのが、お店によって違うのが困るんですよね。ほとんどのお店では6月になると、冷やしラーメンが始まりますが、中には暑くなってからというケースもあります。そして終わりはさらにお店によってまちまち。

油断していると、もう終わっているってこともあるので、機会があれば冷やしラーメンを食べておかなきゃね。

店内には「冷やし中華」のPOP。ところで「冷やしラーメン」と「冷やし中華」の違いって知ってますか？

「冷やし中華」は冷たい中華麺の上に紅しょうがや錦糸卵、キュウリやハムなどをのせ、酸味のある醤油ダレをかけた料理。一方、「冷やしラーメン」は山形が発祥で、見た目は普通の熱いラーメンと同じで、スープも普通の醤油ベースのラーメンを冷たくしたものです。

しかし、北海道では冷やし中華を冷やしラーメン」と呼ぶのが一般的なんです。

こちらが、「旭川ラーメン熊ッ子 本店」の冷やしラーメン850円。さすが！老舗ラーメン店の冷やしラーメンの盛り付けは、麺にのせられた具材のバランスと彩りが見事。きれいですよね。

店名：旭川ラーメン熊ッ子 本店
住所：旭川市大雪通7丁目
電話：0166-24-0696
営業時間：11:00～20:00
定休日：元旦
駐車場：あり

今まで何度も、ここasatanで紹介した「お食事の店 すず」。今まで、カレーライス、肉入り野菜炒め定食、豚しょうが焼き定食と食べています。

「お食事の店 すず」にも夏限定の冷やしラーメンがあります。全てのメニューがリーズナブルなお店だけあって、冷やしラーメンも650円とお安いですよね。安かったので大盛り冷やしラーメン750円にしちゃいました。

ちょうど、この日は土用の丑の日。大盛り冷やしラーメンを注文して気づきましたが、同じ750円で「うな丼」が！

ちょっと後悔しましたが、まだしばらくうな丼の提供をするようなので、またの機会に食べてきます。

こちらが「お食事の店 すず」の冷やしラーメン。無造作に盛りつけられた具材が、大衆食堂ぽい感じ。味的には錦糸卵がかなり甘いのが特徴的ですね。

店名：お食事の店 すず
住所：旭川市東5条2丁目3-8
電話：0166-24-0666
営業時間：11:00～15:30　17:00～20:30
定休日：第1･3･5日曜日、第2･4日曜の翌月曜日・時々木曜日
駐車場：あり

南六条通りにある台湾料理のお店「味源」。ボリュウム満点の台湾料理が、リーズナブルに楽しめるので人気ですよね。週替わりのランチもあって、昼時にはかなり賑わっています。

「台湾料理 味源 南六条通店」にもありました。夏限定メニュー！ここでは冷やしラーメンではなく、冷やし中華と呼ぶのが相応しいですね。

それにしてもこのメニュー。もう少し美味しそうに作ればいいのに。デザインって大切。

メニューの写真より、実際に出てきた料理が美味しそうなビジュアルってのは珍しいかも。実は、全く期待せずに注文したのですが、一気にテンションが上がりました。

台湾料理っぽいのが、この金属製の器。しかもスープには氷が加えられていて冷え冷えでした。具材のキムチは、日本で市販されているキムチとは全く違った味。この冷やし中華は、他では食べられないかも。夏のうちに、また行かなきゃ！

店名：台湾料理 味源 南六条通店
住所：旭川市南5条26丁目504-97
電話：0166-85-6933
営業時間：11:00～15:00 17:00～24:00
定休日：無休
駐車場：あり

いかがでしたか？今回は、夏季限定！暑くなると食べたい【冷やしラーメン】が食べられるお店の第3弾として、３軒のお店をご紹介しました。冷やし中華もありますが、それぞれ具材も盛り付け方も個性的。まだまだ、冷やしラーメンを探して食べますので次回もお楽しみに！