前回ご紹介させていただきました「22%MARKET」内、グロッサリーショップ 22％SHOP に引き続き、
ベイクショップ「Over the moon」さん
をご紹介します！
出典:浅井未歩
ベイクショップ「Over the moon」
デニッシュブレッド や フルーツデニッシュ など、
食事やお酒にも合わせられるパン各種を販売するベイクショップです。
（22%MARKET公式HPから引用）
出典:浅井未歩
どれもこれも美味しそう〜！！！！
自社で作ったパンを店内で焼き上げているんだって！
ISHIYAさん、パンも作れちゃうのですね！
ISHIYAさんのデニッシュってだけで、なんだか物凄く美味しそう・・・！
店名にも「ムーン」の文字がありますが、
月がテーマとなっている「ムーンクリームデニッシュ」と、
「デニッシュブレッド」をテイクアウトしました！
早速自宅にて実食！まずは「デニッシュブレッド」から！
出典:浅井未歩
出典:浅井未歩
ちぎって一口。
んんーーーーー！！！！これは贅沢！！！
ザクっとしている表面と、絹のように滑らかな生地に、バターの風味がしっかりついている！
このまま食べるのでも十分美味しいんだけど、
トーストして食べるとまた違った食感に！！！
バターの風味は残しつつ、よりサクッとした食感を楽しめます。
北海道産の素材にこだわって作られているこちらのブレッド。
プレーン、ショコラ、フロマージュ、さらに季節ごとに入れ替わる１種の全４種類！
これプレゼントでもらったら絶対嬉しいやつ！！！
ぜひ一度ご賞味いただきたい・・・・！！！
続きましては、
「ムーンクリームデニッシュ」
出典:浅井未歩
まず、月をイメージした見た目がカワイイ！！！
ここまで黄色いケーキを
私はこれまで見たことがない！
ピカピカしているこの黄色い部分は、軽めのパッションフルーツジュレ！
フォークを落とし入れるとそこにはたっぷりのチーズのムース！！！
でも甘すぎることなく、どんどん食べれちゃう！
中にはサプライズ的な感じで苺が入っていたよ！
出典:浅井未歩
クリームとサックサクのデニッシュの相性がとってもよくて
あっという間に食べてしまいました・・・！
お酒との相性もいいとのこと！
さすが 「夜に現れる月」 だけに、そういったところにまで配慮しているとは素晴らしい！！！！
ちなみに
「Over the moon」 という店名には
”月を越えるようなとても幸せな気分をみなさまにも感じてもらいたい”
という想いが込められているようです。
素敵ですね^ ^
次回は
菓子と喫茶「SIROYA」さんをご紹介します！
旭川出身シンガーソングライター浅井未歩さんがasatanのアンバサダーに就任しました！asatanで7月から開始している連載をアップしていきます♪