肉汁したたる絶品ジューシーハンバーグ3選

肉汁したたる絶品ジューシーハンバーグ3選

いつの時代もお母さんが作る好きな料理のベスト5に入るほどの人気おかず【ハンバーグ】。お肉を丸めて焼く…シンプルだからこそ、作る人やお店によってその姿が大きく変わります。そこで、ハンバーグに定評のある3店舗をご紹介します。【三店三様のハンバーグ】を味わってください。


女性に大人気の【ふっくら柔らか】ハンバーグ:カフェテリアニューヨーク

氷点橋たもとに位置する洗練された外壁の建物が【カフェテリア ニューヨーク】です。

ウェディング施設のQueenzK(クイーンズケー)の敷地内にあることから、“フリーでの利用ができない”と思っている人がいるかもしれないが、食事したい人は誰でも利用することができます。

大きな街路時計が印象的
出典:asatan

円柱の屋内、円状に配置された席が特徴的。
その様から、居るだけで特別な雰囲気を感じるお店です。

今回ピックアップするハンバーグは、CNY特製ハンバーグステーキです。
女性に圧倒的な人気のメニューでランチのひとつ。

CNY特製ハンバーグステーキ デミグラスソースで生野菜を添えて
スープorサラダ付き 900円(税込)
出典:asatan

フライパンとオーブンのダブル使いで焼き上げており、旨みがギュッ詰まっています。

粘り気が出るまで、しっかりと練っていることから、柔らかいのにふっくら♪
フォークでツンツンとしただけで肉汁がじわ~と流れ出てしまうので注意です。

300円プラスするとデザートとドリンクを付けたセットにもできます。

店名:カフェテイリニューヨーク
住所:北海道旭川市神楽1条9丁目1-12
電話:0166-60-3223
営業時間:11:00~15:00(14:00LO) ※ディナータイムは予約制17:30~22:00(21:00LO)
定休日:火曜日
駐車場:あり

【チゲスープ】が肉の旨みを引き立てたハンバーグ:洋食屋くぅふく倉庫

なんとビックリ!

「カフェテリアニューヨーク」の向かいにある【洋食屋くぅふく倉庫】も、ハンバーグ好きが足しげく通うお店のひとつです。

“洋食屋”と看板に掲げているだけあって、オムライス・パスタ、ドリアといった、みんなが大好きな洋食メニューがずらり。
特にハンバーグは、ラクレットチーズ・煮込み・鉄板メガなど、いろんな種類を用意しています。

イチ押しは、他店ではほぼお目にかかれない【チゲ煮込みハンバーグ】です。

チゲ煮込みハンバーグ 1,280円
出典:asatan

手ごねしたパティにチーズを入れてジューシーに焼き上げてから、特製チゲスープで煮込んでいるそう。
まろやかな特製チゲスープが肉の旨みを引き立てた絶品です。

スープのエキスをたっぷり含んだハンバーグもGOODなのですが、ライスをスープに浸して食べるのもいいですよ。

出典:asatan

席はテーブルごとに仕切られていますが、圧迫感を感じることはないですね。
程よくプライベート空間が確保されているから、食事と会話をゆっくりと楽しめます。

店名:洋食屋 くぅふく倉庫
住所:北海道旭川市神楽2条8丁目1-2
電話:0166-63-1017
営業時間:11:00~15:00(14:30LO)/17:30~21:30
定休日:木曜日
駐車場:あり(10台)

【オーダー後に手ごね】する煮込みハンバーグ:カフェレストラン ミントベリー

最後は、東光にある一軒家カフェレストラン【ミントベリー】です。

以前は東光11条にありましたが、2017年に現在の場所に移転した15年以上前からあるカジュアルな雰囲気のレストランです。

メニューはカレー・オムライス・グラタン・パエリアといった洋食をラインナップしています。

オススメのハンバーグは、ランチタイムにお得に食べられる【煮込みハンバーグセット】です。

煮込みハンバーグセット
出典:asatan

自家栽培の野菜をふんだんに使った自家製デミグラスソースでじっくり煮込んでいて、肉の中までしっかりソースの味が染み込んでいます。

ハンバーグは、オーダーが入ってからひとつ一つ手ごねしているというのもシェフの愛情を感じます。

ランチタイムには、サラダとライスのほか、ドリンクとケーキも付くので、狙い目はやっぱりランチです♪

出典:asatan

ウッディなロッヂ風の店内は、木のぬくもりを感じる温かな雰囲気。
若い人から年配まで幅広い世代に親しまれている地域密着のお店です。

店名:カフェレストラン ミントベリー
住所:北海道旭川市東光7条2丁目3-12
電話:0166-32-4667
営業時間:11:00~21:00(20:30LO)
定休日:月曜日
駐車場:あり

まとめ

昨今、肉塊なステーキにスポットが当たり、リーズナブルに食べられるお店も増えてきています。
でも、時代が変わろうと世代を越えて愛されているのがハンバーグです。

シェフが丹精込めて作り上げる肉汁じゅわ~ハンバーグを、「はふっはふっ」言いながら食べたいですね。

この記事のキュレーター

asatan公式アカウントです。
旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!

関連するキーワード


ハンバーグ ランチ

関連する投稿


【旭川市】身体の中から温まる!ボリューム満点生姜焼き定食

【旭川市】身体の中から温まる!ボリューム満点生姜焼き定食

甘辛い味付けがごはんとの相性も抜群な生姜焼き。今回は旭川でおすすめの生姜焼き定食をご紹介します。


魅力的な喫茶店を発見!心躍る様なランチを紹介です!【旭川市】

魅力的な喫茶店を発見!心躍る様なランチを紹介です!【旭川市】

たまたまマップ見ていたら、住宅街に喫茶店? なんと言う偶然の出会い! これはもう行くしかない!そんな感じで見つけた喫茶店! それと穴場な居酒屋ランチに老舗なとんかつ屋さんも紹介♪


【旭川】からだも心も喜ぶ!優しい味でおいしい和食ごはん

【旭川】からだも心も喜ぶ!優しい味でおいしい和食ごはん

ハンバーグもラーメンも好きだけど、やっぱりごはんとお味噌汁の和食が一番好き。和食を食べるとほっとした気持ちになりませんか?今回は和食のおいしいお店を3軒ご紹介します。


【まちなか】充実ランチ!! おすすめスポット 3選

【まちなか】充実ランチ!! おすすめスポット 3選

楽しい美味しいお昼ご飯。だが、時には何を食べようかとさまようことも。そんなあなたに、お店の近況や筆者推奨の居酒屋活用法をお伝えします。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


旭川で人気の老舗町中華3軒で麻婆豆腐・回鍋肉・青椒牛肉のランチ

旭川で人気の老舗町中華3軒で麻婆豆腐・回鍋肉・青椒牛肉のランチ

おいしくてボリュームがあり、しかもリーズナブルな町中華が最近人気です。旭川にも長年市民に親しまれている町中華が何軒もありますね。今回は、その中から特に筆者がお気に入りのお店を3軒ご紹介します。


最新の投稿


大谷翔平選手が何度も食べた旭川の激ウマカレーとは!?芸能人が食べたグルメ

大谷翔平選手が何度も食べた旭川の激ウマカレーとは!?芸能人が食べたグルメ

メジャーリーグのドジャースで活躍する大谷翔平選手が、北海道日本ハムファイターズ時代に旭川遠征の際、チームのメンバーと通っていたカレー店。そこで毎回食べていた激ウマカレーをご紹介します!


【緊急告知】旭川市で多頭飼育崩壊猫(約30匹)の引き取りが事案が発生しました

【緊急告知】旭川市で多頭飼育崩壊猫(約30匹)の引き取りが事案が発生しました

『旭川市動物愛護センターあにまあるから』の緊急告知です。


【旭川市】甘党さん必見!!甘~いスイーツ・ドリンク3選♪

【旭川市】甘党さん必見!!甘~いスイーツ・ドリンク3選♪

ドライブのお供に楽しめるテイクアウトで甘~いドリンクや、イートインで楽しめる甘~いスイーツをご紹介いたします。


冬のアクティビティを楽しむなら!駅チカ・大浴場&サウナ完備のCABIN旭川がオススメ

冬のアクティビティを楽しむなら!駅チカ・大浴場&サウナ完備のCABIN旭川がオススメ

朝食付き・天然温泉付き・サウナを楽しめるプレミアホテル-CABIN-旭川は、JR旭川駅から徒歩5分・サンロク街まで徒歩4分と観光やビジネスに最適なロケーションです。 専用駐車場付きで旅の拠点にぴったり♪


【4月26日まで】旭川文学資料館で小学校の校歌展Ⅲ開催

【4月26日まで】旭川文学資料館で小学校の校歌展Ⅲ開催

2025年2月4日(火)から4月26日(土)まで旭川文学資料館で開催される『小学校の校歌展Ⅲ』のご紹介です。


コープさっぽろ
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!
カラダのおはなし
新店
不動産
WEB広告
ぴっぷ
葬儀'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!