【さんろく】で、日付が変わっても開いてるありがたい蕎麦屋さん

さんろく街を楽しく飲み歩いて、そろそろお開きにしようか → でもちょっと小腹が空いたよねというよくある局面。

では軽くシメ蕎麦でと誰かが言うも、どこに行く？ → ほら、あそこあそこ → あそこってどこさ → まだやってるの？という展開もよくある話。

ということで、そんな皆さんがシメ蕎麦難民にならないよう、深夜まで営業している蕎麦屋さんをリストにしました。
筆者も日頃からお世話になっています。

そば処はま長

店名：そば処　はま長
住所：北海道旭川市３条通６丁目左10号
電話：0166-22-2731
営業時間：11:30～13:30、16:00～翌1:30
定休日：日曜日

さんろくの顔誰もがほっとする蕎麦の老舗

創業89年、さんろく交差点の角に古くからある、まさにサンロクの顔とも言うべき老舗。

店内も風格を感じさせる昭和なムードに満ちています。
この居心地の良さに、筆者も昼夜問わず何度お邪魔したことか。

同店が出すのは、のど越しの柔らかな更科そば。
すっきりとしたツユでいただきます。
これが何ともするすると食べやすく、いくらでもイケそう。

蕎麦以外にもメニュー多数。
丼ものやセットメニューもこの店らしいところ。
お腹がすいている人にはありがたいこと、この上なしです。

ひそかな名物は何とラーメン。
実はファンが多いのだ。

蕎麦雪屋

店名：蕎麦雪屋
住所：北海道旭川市3条通7丁目３２９　１F
電話：166-23-0011
営業時間：18:00～翌2:00
定休日：日曜日、祝日

和の職人が丹精込めた本格蕎麦の味わいは格別

蕎麦屋と呼ぶには今風な、シンプルな入り口。
ちょっと緊張して入ってみれば、小洒落たインテリア、こじんまりとした隠れ家っぽい雰囲気が、居心地の良さを予感させます。

一人でもくつろぎやすくて安心。

自らが職人として料理屋を経営するオーナーが提供するのは、上川産蕎麦粉によるコシのある見事な十割そば。その美味しさにハマって、もう蕎麦屋はここに決めたと言う知人も多数います。

粋な酒肴の数々はさすが料理屋の系列という感じ。
酒は北海道に特化した銘柄を取り揃えるという、北海道愛にも好感が持てますね。

そば処まつ庵

店名：そば処　まつ庵
住所：北海道旭川市3条通６丁目6-686
電話：0166-25-5251
営業時間：18:00～翌3:00
定休日：日曜日
駐車場：あり

白黒どっち？更科と田舎蕎麦が揃う店

ここはその昔、人気そば店だった場所。
あの店にはお世話になったなぁという人は多いはず。

店内は以前のレイアウトそのままに、くつろぎやすい雰囲気を引き継いでいます。

さて、メインの蕎麦ですが、白そば（更科そば）、黒そば（田舎そば）を選べるのがこの店の面白いところ。
白派、黒派、多くの蕎麦好きに支持されそうです。

もちろん更科・田舎食べ比べセットもありますよ。

すっと出てきた蕎麦はキレイな盛り付け。丁寧な仕事には好感が持てますね。

飲んだ帰りのお客を想定してか、「量を少なくできないかな」という人は、200円引きでハーフサイズも頼めます。
また、酒好きも垂涎の一品料理も揃い、思わず飲み直したくなりそう。