旭川は正油だけじゃない！地元ラーメンファンがおすすめする【みそラーメン】のうまい店3選！

動物系と魚介系のダブルスープと低加水率の麺が特徴の旭川ラーメン。一般的には正油ラーメンのイメージがありますが、実はみそラーメンがおいしいお店も多いんです。

もちろん「よし乃」のようにみそラーメンを看板メニューとしている有名店もありますが、今回はあまり観光客が行かないような「地元民がこっそり通う」みそラーメンがおいしいお店を、3店まで厳選してご紹介します。

一味軒があるのは、ロータリーのすぐそば。創業が昭和何年かは定かではないが、多分40数年前から営業しています。その歴史は店構えをみても、なんとなく伝わってきますね。駐車場がないため車で移動する地元の人にとっては、少しハードルが高いお店ですが、図書館や常磐公園などを利用した時のランチに利用してみてはいかがでしょうか。

環状1号線沿い、国道40号線から少し鷹栖方向に入ったところにある「かつや食堂」。国道40号線からはすぐですが、来店するのはほぼ地元旭川の人ではないでしょうか。こちらも創業50年を超える老舗の食堂。食堂なのでかつ丼やカレーライスなどのメニューもありますが、来店するほとんどの人が注文するのがラーメンです。

ラーメン専門店でもないし、みそラーメンを売りにしているお店ではないですが、ここのみそラーメンがうまい！メニュー表でも、醤油ラーメン→塩ラーメン→みそラーメンの順に書かれているので、お店側もみそラーメンを推しているという感じでもないし、他のお客様の注文を見ても醤油ラーメンを注文する人の方が多いかもしれません。でも、まったく個人的な好みでみそラーメンをおすすめします。

店名は「永来軒 本店」。かつては支店もあったようですが、現在はここ1店での営業です。場所は、イオン旭川永山店の裏手。国道39号線から少し入ったところにあるため、このお店に来店するのもほぼ地元の人です。お店の入り口に掛けられたのれんには、「みそラーメン・ぎょうざ」と書かれているので、「永来軒 本店」の看板メニューは間違いなくみそラーメン。


永来軒は、みそラーメンでも「普通ラーメン」と「もやしラーメン」が選べます。旭川では、みそラーメンにもやしがのっているのが普通なので、もやしがのらない普通のみそラーメンっていうのは珍しいですよね。自分的にはもやし好きなので、注文はいつも「もやしのみそ！」ですけどね。