【旭川近郊・市内・街中】こだわりのパン屋さん特集！！

ツートンカラーの小屋根のついたポーチや化粧柱がなかなかお洒落でかわいらしい外観の１８ベーカリーへ行ってきました。

「１８ベーカリー」は、オーナーの名前の『市場』を数字にすると【18】なところから「いちば」ベーカリーと呼び開店日も、2020年11月18日とこだわりを持っていますよ。

想いのあるこだわりのパン屋さんにワクワクして入りましたよ♪

店内は、可愛く清潔感たっぷりで、小麦アレルギーを起こしづらく血糖値の上昇を抑えるといわれる希少な「スペルト小麦」を使用したパンがありますよ。

通勤や通学にも利用してもらえるように、小さな保温・冷蔵のボックスも気になりますね。

イートインスペースはありませんが、美味しいパンと、お気に入りのドリンクがあると学校や職場に行っても休憩時間にお昼まで待てない【ハヤメシ】が、できてしまいますね。(笑)

どれも、小振りのものが多いので少しの時間でもぱくりと行けそうですね♪

たまたま出かけた日は、お休みだったので今回は予約して出かけてることにしてお店のお奨めを3点ほど予約してでかけましたよ。

選んでいただいたのは、「スペルトくるみメープル200円」「抹茶の豆大福165円」量り売り「ちびクロワッサン2種240円」です。

特に「抹茶の豆大福」は、抹茶を練り込んだ生地の中にうぐいす豆・金時豆・手亡豆(てぼうまめ)・小豆と求肥(ぎゅうひ)が入っていて、手作りならではの優しい味わいでとても美味しかったです。

お好みで買った、大きさがちょうどいい「ベーコンエピ210円」や「バケットピザ・150円」「白いコッペ140円」どれも、丁寧さを感じる美味しさと、小振りでいくつでもいけてしまいそうです。

＊１８ベーカリー＊
住所：上川郡東川町北町3丁目1-4
電話：0166-82-3244
営業：平日7：30～17：00　　 土日8：00～17：00　無くなり次第終了
定休日：毎週水曜日　　第2・第4木曜日
駐車場あり

市内には、本格的パン屋さんが少ないですが、惜しまれて閉店のお店が、再び登場！！

リニューアルオープンを聞き行ってみました。前オーナーもかかわって当時のお客様も喜んでいる「ベーカリ＆カフェ　ダパス」ですよ♪

道の駅の併設のカフェとは思えないくらいのお洒落になり、売店側から入ることも出ることもでき、品ぞろえが沢山！
「道の駅あさひかわ」での買い物をちょっと中断してお茶もいいですね。

前DAPASのレシピを半分引き継ぎ、半分新しいバリエーションを増えていて、北海道産小麦、全粒粉、ライ麦、フルーツなどの素材や製造方法などこだわり、お子様から多くの方に食べやすく、楽しいお食事の時間を想像して作ったパンいろいろです。

コーヒーは、香り高く味わい深い新鮮なコーヒーなんとあのなかなか入店が困難な(笑)東光にあるTHE old CAFEプロデュースのオリジナルでした。♪

チャバタは表面がカリっと、中はモチっとした食感で後を引くおいしさです。

本日のスープもあり、チャバタを少しスープにつけながらいただいてみるのもいいですね♪

店内は、かわいらしい装飾と、落ち着いた雰囲気がたまりませんね♪

これくらいにしようと思ったのに、さらにもう1個。まずは何度も通って全種制覇したい気分になってしまいましたよ、まだの方は是非行ってみてくださいね。

ダパス　カフェ＆ベーカリー＊
住所：旭川市神楽4条6丁目　道の駅あさひかわ内
電話：0166-61-0011
営業：10：00～17：00
駐車場あり

カフェのような装いのパン屋さんに行ってきましたよ。

いかがですか？どう見てもカフェと思いませんか？

ちゃんと、入口には手指消毒の準備があり安心して入店できますね。

入ってすぐ目についたのは、右手の大きなインフォメーションのホワイトボードです。

スタッフさんの一生懸命さが伝わり人気をよんでいるのかもしれませんね。

でも、パン屋さんと知っていたのですが、また午後の訪問なので話題の220円で買うことができる「プレッツエル」はあるかしら？

実は、「プレッツエル」を目当てに行ったのですがさすがに人気の商品ですね、次回のお楽しみにしますね。

プレッツェルは、ビールと一緒でドイツ風らしいので、絶対リピートですね。

旭川駅から歩いて行ける距離にあるので便利ですよ。清潔な店内では、普段使いでないパン・ジャム・スティックタイプ紅茶など品数は、ゆっくり時間をかけて楽しめますよ。

ショッピングフロアーが楽しそうで、まだの方は是非お出かけくださいね♪

今回は、イチゴジャムと、あん入りクロワッサンを購入してみました。
あん入りクロワッサンが珍しく買ってきましたが、なかなかいい感じでクロワッサンとあんばっちりで初味覚でしたよ♪

「イチゴジャム」も、原産国フランスで輸入者は、「エスビー食品株式会社」と、明記されてい安心して食べることができますよ。

今回は、こんなお楽しみカードがあったのでいただいてきました、近いうちに出かける楽しみがまた一つ増えました、皆さんもいかがですか？

＊monte desir （モンテ デジール）＊
住所：旭川市6条通7丁目
電話：0166-74-3948
営業：月～土10：00～17：00
日曜日　休み
駐車場は、近くにコインパーキングあり