焼肉直売ゆにーく
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出典:サク
まずは、おうち焼肉から。
錦町19丁目にある、 『焼肉直売ゆにーく』をご紹介。
店名『ゆ“にーく”(肉)』と、読めないこともない?(笑)
もともとこの場所には、フランス菓子店『モンマルトさとう』がありました。
惜しまれつつ閉店した後、ほどなくしてオープンしたのが、この『ゆにーく』なんですよ。
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牛・豚の部位ごとに、事細かな説明書き。
両方とも店内にあるので、肉選びのヒントにもなります。
肉専門店なので、品揃えはとても豊富。^^
じっくり見て、決めたいですね。
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ショーケースにびっしり、美味しそうなお肉たち。
これらを求めるお客さんで、開店前から長い行列ができるほど...。
店先の混雑は、結構な頻度で目にするので、訪れるなら余裕を持ってGOです。^^
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「黒牛タン」などなど、焼く前から既に、ウマそうな気配を放つ肉々...。
「牛ハート(心臓)」と「牛ツラミ」は、我が家焼き肉だと初選出。
それと「レバー」はなぜか、店員さんがおまけしてくれました。
単純に好物なので、すごく嬉しかったですよ。
ありがたいことですね...。^^
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『ゆにーく』では、購入した肉の量に応じて、「特製たれ」を付けてくれるサービスがあります。
袋に入った赤黒い液体が、その「たれ」ですよ。
そしてこの「たれ」は、単体で注文することも可能。
ボトルに入っているのは、その注文分なんです。
たれ・塩・コチュジャンと、楽しみ盛りだくさん!
※特製たれ150g(税込400円)
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シンプルにものすご〜く美味しい、贅沢な時間です。
牛はしっかり焼いても良いのですが、私個人の好みは、どちらかと言うとレア派。
もちろん「レバー」は加熱しますよ?(笑)
炭火で焼くだけで、なぜこんなに何もかも、おいしくなるのだろうか...。
どんどん暑くなる旭川ですが、これからも負けずに、外焼き肉を楽しみたいな。^^
店舗情報
店舗名:焼肉直売ゆにーく
住所:北海道旭川市錦町19丁目2167−32
電話:0166-67-2998
営業時間:10時00分~18時00分
定休日:火曜日
焼肉 コプちゃん
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お次は、店焼肉です。
緑が丘3条3丁目の『焼肉 コプちゃん』。
『信宅ビル』の1Fにあるお店なんです。
ビルの入り口をくぐるとすぐに、写真のような『コプちゃん』の入り口が、目に入りますよ。
真っ赤な外観をしているので、わかりやすいですね。^^
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良い雰囲気の掘りごたつ。
「ホットペッパーグルメ」というアプリを使用して、「牛タン系も食べ放題 90分食べ放題コース‼︎」(税込3500円)をネット予約。
席タイプは、写真のような掘りごたつの他に、テーブルもありました。
食べ放題コースだと、タッチパネル上に0円と表示されているものを、選びたい放題なんです。^^
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3500円で牛タン系食べ放題は、コスパ最高だと思いますよ!
ちゃんと元を取れているのか、心配になるくらい良心的な価格設定...(笑)。
炭火ではなくガスなのは、市内でも珍しい『コプちゃん』ならでは。
ちなみに、コプチャン≒牛の小腸、なんだとか。^^
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サイドメニューも、侮れないクオリティ。
上から順に、ミニ冷麺・ユッケジャン・わかめスープ・コムタンテールスープ。
肉に負けず劣らずの本格派!?
びっくりするほど、美味しかったですよ。^^
ただ、味わうべきもの多すぎて、胃袋のキャパシティが追い付かないという悲劇...(笑)。
店舗情報
店舗名:焼肉 コプちゃん
住所:北海道旭川市緑が丘3条3丁目
電話:0166-76-5818
営業時間:17時00分~22時30分
定休日:月曜日
旭川に住んでいます!
よろしくお願いします!