【ちょい呑みのススメ】酒と肴を手軽に楽しめる店３選　Vol.１

まんまるまほろ

５条買物公園に昨秋開店した店。
経験豊富な店主の料理に早くも多くのファンが定着した様子。

先頃、開店時間を午後２時から正午に変更。お昼ご飯がてら、あるいは早くから一杯やりたい方には朗報だ。

まだ真新しい店内は、明るくシンプルな雰囲気。

こちらが用意するのは「ちょい呑みセット」。ビールか日本酒、ハイボール１杯とツマミ３品のセットという内容で880円（税別）。
注文できるのは正午から午後２時までと、午後３時半から５時までとなっている。

ツマミは、何が出るかお楽しみ。その日その日で料理が違う。
例えば・・・

わかさぎの南蛮漬け、酒粕の唐揚げなど、通好みなラインナップ。

ふろふき大根は、ゆず香る逸品

珍味にして美味なるアンコウの胃（右）や、タケノコ黄身味噌がけ、明太子の燻製など

と、これだけ見ても、店主の力量がかなりのものと分かる。
何しろ酒が進むこと請け合い。つい酒のお代わりを頼んでしまうほど（酒代別途）。

店名：まんまるまほろ
住所：旭川市５条通８丁目１２５３−７
電話：0166-56-8415
営業時間：12：00～14:00／15：30～21:00
定休日：月曜（祝日の場合は火曜）
駐車場：なし

おばんざいたりき

お次は同じ５条通り界隈。ふらりーと唯一の２階店だ。
五条通側、建物の向かって右端にある階段を上がるべし。

ふらりーとだから昭和な雰囲気？いやいや、店内はまるでカフェのような洒落た雰囲気で、これがまた落ち着くんだ。

たりきのちょい呑み的おもてなしは「晩酌セット」。生ビールか日本酒に軽いおつまみが付いて1,300円。利用時間は特に限定されていない。

おつまみは、そのために用意されたものか、あまたあるおばんざいメニューを小分けにして提供される。
ツマミの一例は以下のとおり。

本格粕漬けに酒が進むのなんのって

五目豆やおひたしなど家庭的な味にほっとるする

量は少しずつだが、数種あるおかげでツマミとしての食べ応えは十分。しかも味わいのバランスを整えて組み合わせてくれるようで、気がきいている。

開店時間が早いので、昼呑みや宴会前の時間つぶし（ゼロ次会）にも重宝しそう。

店名：おばんざいたりき
住所：旭川市５条通７丁目5.7小路ふらりーと内
電話：0166-22-3633
営業時間：16：00～22：00
定休日：日曜日、第３月曜日
駐車場：なし

藁しべ

続いては、買物公園を北に向かって。店主の手による串もの、おでんが旨いと評判だ。

藁しべの晩酌セットは、同店の味に気軽に触れられる内容だ。

ドリンク１杯と串もの３本、そして小鉢がついて、なんと1,000円（税別）。
串は焼き鳥好きを満足させるラインナップだ。
※利用は午後８時までの入店が条件、１人１セット限り

という訳で、この日、筆者は日本酒をチョイス

当日の小鉢はほうれん草のお浸し。出汁の風味が効いて美味。
これを肴に呑んでると、やがて串が焼き上がる。

選んだ串はつくね、砂肝、やげん。

ちょい呑みには程よいボリュームだ。
ここでさくっと切り上げたいところだが、先ほどの旨い串があとを引く。
困った(笑)

ということで、もう少し呑もうかなと、酒のお代わりと串を注文（もちろん別料金）。
豚バラを巻いたやつ。これが滅法良い。
何だかんだ言っても、会計はお得な晩酌セットとの合わせ技。結果、お財布に優しい。

店名：藁しべ
住所：旭川市８条通７丁目３４−４６
電話：0166-26-8033
営業時間：18:00～23:00
定休日：火曜日
駐車場：なし

ちょい呑みの極意

この店・・・、どんな料理があるのかな？はてまた腕前は？というお店の偵察がてら、晩酌セットを利用するというのは非常に有効だ。

ちょい呑みとは、文字通りちょっと呑むこと。率直に言えば、ちょっとの酒と肴をほんのひととき味わうこと。その刹那に楽しみがあるのである。
もしも居心地がよく、ゆっくりしたいなら（その時点でちょい呑みとは言わないけど）追加オーダーは必至。良識ある客として振舞いたいものだ。

すなわち、すっと呑んでさっと帰るのが粋というもの。グラスは空、料理も平らげているのにだらだら居座るのは野暮である。