お蕎麦屋さんの美味しさのスタイルの秘密!

お蕎麦屋さんの美味しさのスタイルの秘密!

さっぱりとお蕎麦が食べたいとお蕎麦屋さんに入ってもついセットを頼んでしまいませんか? 何故でしょう? お蕎麦屋さんは、ご飯ものも美味しいんですよね。


更科 そば処 いま井

撮影 ハマちゃん

4月にオープンしたらしい、以前もお蕎麦屋さんでしたが是非行ってみよう♪

撮影 ハマちゃん

メニューを見ると絶対気持ちが変わるのはなぜでしょう(笑)

変わるというか、決まらない♪

全部美味しそうに思うのです。

みなさんはそんなことありませんか?

撮影 ハマちゃん

連れは、何かで見ていたようで「カツ丼セット1,400円」に決めてでかけましたよ。

セットの大きさが凄い!!特に「カツ丼が大きい!」

カツ丼だけでお腹がいっぱいになります。

カツ丼は、シェアしました。

味もさすがに美味しくお蕎麦屋さんの丼が美味しいとはよく聞きますが絶品でした。

撮影 ハマちゃん

筆者は「ざるそば 900円」

更科蕎麦がたっぷりと登場です。

撮影 ハマちゃん

「ざる蕎麦」汁の辛くなく出汁のきいて美味しく蕎麦がのどこしもよく勢いよくたべてしまいました。

おまけに「天かす」がついてきました。

味変がたのしめました。

*更科そば処 いま井*
住所:旭川市宮前1条4丁目12-35
電話:0166-74-4454
営業:11:00~18:00
定休日:月曜日
駐車場あり

そば処  吉倉屋

撮影 ハマちゃん

こねばちの飾りは思い出がありますよ。

ここだったと思い入りました。

撮影 ハマちゃん

撮影 ハマちゃん

以前は、「カレーカツ蕎麦」をふうふう言って食べました。

何年か前の5月でした。

「変わりカツ丼 1,150円」が気になったのですが次に回して今回は「豚丼セット 850円」にしました。

やっぱりセットにしたい筆者です。(笑)

撮影 ハマちゃん

お蕎麦が美味しいので「ざる」だけでと思うのですが『お米」がいつも食べたいのでセットが好きです。

「カレーカツ蕎麦」のカツが美味しいかったのでお肉が美味しいと実感していました。

今回は「豚丼」とセットにしました。

豚丼のお肉美味しく柔らかくタレとのバランスも絶妙でお蕎麦との相性がよくてあっという間に完食してしまいました。

次回は、「変わりカツ丼」にします♪

皆さんもいかがですか?

*そば処 吉倉屋*
住所:旭川市東旭川北1条5-1-23
電話:0166-36-6776
営業:11:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場あり

辛い麺類も美味しいお店のご紹介です。 | asatan

https://asatan.com/articles/1115

がんばっている、辛い麺類も食べられる美味しい麺屋さんのご紹介ですよ。 辛い物を食べて、ストレス解消しませんか? カレーそばはだんとつからかったですよ。【和寒雪割蕎麦】 初めて食べる方は、考えてから注文しましょう。♪ ちょうどいい辛さでカツがのった、【吉倉屋・カツカレーそば】、うまさと、辛さが最高の【てんてん・ピリ辛味噌ラーメン】 お蕎麦と、ラーメンどの辛さがおすきですか?

挽きぐるみ蕎麦屋 禅開

撮影 ハマちゃん

開店時に来たきりでした。

ここのお蕎麦食べたかったです。

お店はとても広いですが駐車場いっぱいでほんの少し車の中でまちました。

撮影 ハマちゃん

前回は、「甘エビのかき揚げ蕎麦1,320円」だったので今回は何か違うものを食べてみたいとメニューをしっかり検索しましたよ。

撮影 ハマちゃん

「ミニとり天丼セット蕎麦(冷)1,320円」に決めました。

「とり天丼」が気になりましたよ。

気になったのが正解でしたよ。

とり天が想像以上の美味しさに感動!

大きいのですが、ふんわりとして天ぷらに仕上がっていて丼たれも別添えで好みの合わせることが出来るようになっていてグットでしたよ。

勿論お蕎麦は最高で「挽きたて・うちたて・ゆでたて」の三たてでしたよ。

のどこし良くほどよい出汁に絡めて食べましたよ。

まだの方は是非どうぞ!

撮影 ハマちゃん

美味しそうですね。

これは、筆者としては初メニュー♪

次回は、軽いお蕎麦で絶対これ食べたいです。

どっちにするかな♪

皆さんは、デザートどちらにしますか?

*挽きぐるみ蕎麦屋 禅開*
住所:旭川市豊岡二条8丁目3-24
電話:0166-73-3822
営業:11:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場あり

【旭川・上川】オープンして間もない味わい深いお蕎麦屋さん!! | asatan

https://asatan.com/articles/4904

市内豊岡の住宅街にある大きなお蕎麦屋さんに行ってきました、外装が変わったかもしれません。 オープン時は、かなり混んでいる様子だったので行かないで終わっていたので出かけてきました。 上川町でも、オープン間もないお蕎麦屋さんがありますが、月・火の限定なのでなかなか行けなくて食べられない幻のお蕎麦屋さんに出かけてきたのでご紹介しますね。

この記事のキュレーター

関連するキーワード


蕎麦

関連する投稿


【旭川】ランチおすすめ3選【寿司/蕎麦/定食】

【旭川】ランチおすすめ3選【寿司/蕎麦/定食】

旭川にあるランチタイムにおすすめのお店を3店舗ご紹介します。


【旭川市】今日はご褒美グルメDAY♪ 幌加内蕎麦・サンドイッチ・アサイーボウル

【旭川市】今日はご褒美グルメDAY♪ 幌加内蕎麦・サンドイッチ・アサイーボウル

旭川で「今日は美味しいものをちょっとずつ楽しみたい!」という日にぴったりの3店を巡ってきました。 具材ぎっしりのサンドイッチ、フルーツたっぷりなアサイーボウル、そして香り高い手打ち蕎麦と“ミニじゃない”鳥天丼が話題のお蕎麦屋さんのご紹介。


ふんわりとした優しい食感のたまごがおいしいお蕎麦3杯

ふんわりとした優しい食感のたまごがおいしいお蕎麦3杯

そばのトッピングとして定番のたまご。「とじそば」は、つゆでとじたたまごの優しい食感と味わいが魅力です。今回は、「とじそば」や「かき玉そば」といったたまごがおいしいそばを3杯紹介します。


手打ちそばのおいしいお店やリーズナブルに江丹別そばを味わえるお店

手打ちそばのおいしいお店やリーズナブルに江丹別そばを味わえるお店

ラーメンが有名な旭川ですが、近くに江丹別や幌加内などの蕎麦の産地があり、おいしいおそば屋さんもたくさんあります。今回はその中から、手打ちそばのお店やリーズナブルに江丹別そばを味わえるお店を紹介します。


幌加内町と上川町でほっとひと息

幌加内町と上川町でほっとひと息

旭川から、車で1時間ほどで行ける幌加内町と上川町を巡って出会った、とっておきの3品をご紹介します。どれも素材の良さがまっすぐ伝わってきて、食べた瞬間に思わず笑顔になってしまうものばかり。


最新の投稿


【旭川発】深川・増毛の神社で「えぞおこじょみくじ」&「一年安鯛みくじ」を引いてみた。

【旭川発】深川・増毛の神社で「えぞおこじょみくじ」&「一年安鯛みくじ」を引いてみた。

深川市の大國神社、増毛町の増毛郡総鎮守 厳島神社を参拝してきました。 可愛い動物おみくじ、珍しい魚おみくじをご紹介します。


【新店】大盛り食堂にキンパ専門店!2026年夏オープンの注目店2選【旭川市】

【新店】大盛り食堂にキンパ専門店!2026年夏オープンの注目店2選【旭川市】

旭川に、この夏も気になる新店が続々オープン! 今回は、2026年7月末から8月にかけてオープンしたお店を2軒ご紹介します。 屋台村時代から人気の食堂が神楽に移転した「食堂くもりのち」と「コマキンパ」を中心とした巻き寿司の「旬彩ロール 蹴鞠」。 どちらも個性的で、思わず立ち寄りたくなる魅力たっぷりのお店です!


厳選した食材と熟練された技に舌鼓『飲み食い処 かつみ家』

厳選した食材と熟練された技に舌鼓『飲み食い処 かつみ家』

永山の、小川が流れる【せせらぎ通り(一番通)】沿いにある、日本料理ならではのひと手間をかけた、見た目も美しい料理を味わえる【飲み食い処 かつみ家】をご紹介します。


あなたはどれ派?コンビニ3社のソフト食べ比べ

あなたはどれ派?コンビニ3社のソフト食べ比べ

お出かけ先の専門店のこだわりソフトはもちろん美味しいけど、コンビニで買えるソフトクリームは、専門店より気軽に買えて価格もリーズナブル。 ちょっと甘いものが食べたいときや、暑い日のひと休みにぴったりですよね。 今回は旭川で身近なコンビニ3社のソフトクリームを実際に食べ比べ。それぞれの味や食感にどんな違いがあるかチェックしてみました。


【旭川→北見】涼を求めて専門店巡り+北きつね牧場

【旭川→北見】涼を求めて専門店巡り+北きつね牧場

今回は、北見ドライブで訪れた専門店と、北きつね牧場をご紹介します。 夏にぴったり!!! 涼を感じる夏の定番ランチを珍しい専門店でいただき、 「北見と言えば!」な、ひんやり商品の専門店へ。 そして動物好き必見!留辺蘂町の北きつね牧場の様子もお届けします。 北見までの道のりは、旭川鷹栖ICから上川層雲峡ICまで高速に乗り、そこからは下道であちこち寄って行きましたが、まっすぐ北見に向かうと約3時間ほどのドライブです。


コープさっぽろ
新店
不動産
WEB広告
お悔やみ
葬儀'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!