道民はみんな好き！？ザンギも旨い定食屋！【旭川市】

大町の中通りにある「ラーメン　せんちゃん」
奥まっていると言うか、隠れてると言うか、分かりにくいし、入りにくい(笑)。
でも、とっても人気のお店。

気合入れて開店時間に行ったが、すでに先客が2人いた(笑)。

店内は、外観の見た目通りに広くはない。
昭和からある、地元の食堂って感じですね。って思ってたら、開店が2013年ですから、ぜんぜん昭和じゃなかった(笑)。

メニューは、食堂らしいラインナップ。
ラーメンから始まり、定食から丼ものカレーにチャーハンなどなど。
ちょっと目を引くのが「ごはん」のトップに来るのが、から揚げ定食。750円。

と、言いつつ、ザンギカレー（850円）を頼みました。
事前リサーチによると、ここはから揚げを推しにしている人が多かったんですよね。
しかし、定食はから揚げでカレーはザンギなんだな(笑)。
カレーね、美味しいよ！食堂のカレーなんだけど、しっかりとスパイスも効いてるし、何よりザンギとの相性が良い。
しかもカレーをたっぷりと絡めてるのに、サクって言うの！もうたまりませんｗ

住所：旭川市大町1条3丁目
電話：0166-51-7141
営業時間：11：00～14：00
　　　　　15：30～19：00
定休日：水曜（第1第3の月曜は昼のみ営業）

東神楽町にある食堂「茶楽」
はじめは、ちゃらく？さらく？もしくは、しゃらく？とか考えながら入店。
そうしたら、店内には写楽の浮世絵ポスターがあったので「しゃらく」だなと思ってたら違った(笑)。「さらく」でした。

店内は、広々としていて、席数も多いが、いかんせんご高齢な方たちでやっている様子。
はじめに「お時間が少々掛かりますが…」と言われますが、俺は何も急いでいませんので問題なし。

うん、結構な時間だったね(笑)。

醤油と塩のハーフラーメン（770円）
事前のリサーチで、このハーフラーメンが人気があるらしい。
はじめは、ハーフサイズの醤油ラーメンと塩ラーメンの丼が二つ出てくるのか？とか考えたが、それは違うｗ。
スープを飲むと、あ～～確かにハーフだ！しかも熱々のスープがこれまたスゴイ、マイルドな醤油と言うか、濃い塩と言うか、これは旨いだろ。忘れない系のお味。

そして、ここでもザンギを頼みました。
事前リサーチには、全く引っかからなかったけど、メニューに写真が貼ってあって、それがまた美味しそうだったの！
他にはラーメンと冷中華の写真しかないのに、なぜかザンギ！
メニューを見ても定食にもカレーにも、トッピングにすらザンギはない。
単品注文の600円のみ。

いやはや、これも旨いぞ。カリ！ジュワ！熱々！あ～～ビール飲みたい(笑)。

住所：上川郡東神楽町北1条西1丁目8-1
電話：0166-83-2440
営業時間：11:00～15:00
　　　　　17:30～20:00
定休日：第1･第3･第5月曜日

俺が一番、通っていると言っても過言ではない定食屋「レストハウス　ムトー」
ここは、常連のハートと胃袋をガッチリつかんでいて、俺も掴まれた一人である(笑)。

なんと言うかさ、飽きの来ない味で、毎日食べれる。
日頃、色んな所へ食べ歩きに行くが、ここでちょっとリセット。そんな気分で行く事も多い。

ここのザンギも見逃すわけにはいきません。
まぁネーミングは、から揚げ定食ですがｗ。
通うようになって3年以上になりますが、初めてから揚げを食べましたけどね(笑)。

俺は、なぜ今まで食べなかったのか、自分を責めたい(笑)
シンプルなから揚げです。でも時には、こう言う味を求めるんですよね。

大切な事なのでもう一度、飽きの来ない毎日食べれる味。レストハウス　ムトー。

住所：旭川市五条通18
電話：0166-32-9422
営業時間：9:00～20:00（L.O 19:30）
　　　　　日・祝・冬期間 9:00～19:30（L.O 19:00）
定休日：なし（不定休）たぶん年に10日くらいしか休んでないと思う。
出前やってます！

北海道では、鶏のから揚げの事をザンギと呼び、気が付けば北海道のＢ級グルメの王者と言っても良いのでは？とすら思う。
ただなぁ。なんでザンギ？ネーミングのルーツを調べたら、すぐに出てきました。

ザンギ発祥の店「鳥松」
釧路にあり、現在も営業されています。

出来るまでの話は、色々と興味深かったのですが、さすがに長いので省略(笑)。
肝心の名前の由来ですが
中国語で「鶏のから揚げ」という意味の「炸鶏」（ザーギー）そこに幸運の「運」（ン）を入れて「ザンギ」と名付けたらしい。

1960年頃の話だそうです。
いつからこんなにメジャーになったかは、定かではないけど、まさか北海道中で使われるようになるとは思わなかったでしょうね。

住所：釧路市栄町3-1
電話：0154-22-9761
営業時間：17:00～翌0:30
定休日：日曜