30品目以上の野菜を使ったおかずたち:カフェ マグノリア
忠別川と小高い丘のはざま…いわゆる旭神地区のメイン通りから忠別川方面へと下る住宅地にあるのが一軒家カフェの【マグノリア】です。
家族で営んでいることから、とてもアットホームな雰囲気。
入り口で靴を脱ぐスタイルということもあり、店主宅にお邪魔するような気分になります(^^)
そんな温かな雰囲気と、農家直送の低農薬米や無農薬の黒米など素材にこだわった手作りのランチが人気のお店です。
特にランチは、ちょこちょこランチの先駆け的なお店のひとつかもしれません。
写真はミニセット(無添加ミニケーキ・ミニドリンク)付き
出典:asatan
週替わりの【マグノリアランチ】は、メインの肉料理に加え、30品以上の野菜を使った小鉢が5品付き。
野菜中心の小鉢といってもあなどるなかれ!
それぞれの素材に合った、いろんな味付けになっています。
ランチタイムは11:30~14:30。
「チキンと野菜のカレー」や「オムライス」といったランチもあります。
木の温もりにあふれたカントリー調の店内
出典:asatan
SHOP DATA
店名:カフェ マグノリア
住所:北海道旭川市旭神2条1丁目2-3
電話:0166-65-4912
営業時間:11:30~16:00(15:30LO)
定休日:土曜日、日曜日
駐車場:あり(15台)
お母さんの手作り料理のような、ちょこちょこおかず:Susiee Cooper~スージークーパー~
永山の環状線から1本北に入った、少々わかりづらい場所にあります。
でも、たどり着いて入り口を開けると、本を片手に、お気に入りのドリンクを飲みながらゆっくりとした時間を楽しむことができる空間が広がっています。
ブックカフェを目指したお店づくりということもあり、紹介したいちょこちょこランチのおかずたちは、本当にちょこちょこ。
なんでブックカフェでちょこちょこ?
本を片手に箸でちょこちょこつまむ…みたいな…
行儀が悪い!と叱られそうですが、野菜を中心としたちょこちょこおかず9品の【おまかせお昼ごはん】が絶品です。
出典:asatan
野菜の味を活かしたやさしい味。
だけど、どこかお母さんの手作り料理のような、ほっこりする味わい深さがあります。
そんな味を求めて、一人で訪れる男性客もいるとか。
日替わりなので、「今日は何かなぁ~」という楽しみもあるランチです。
ちょこちょこじゃないけど、サラダ付きの「たまごがけごはん」もありますよ。
ランチタイムは11:00~14:00。
出典:asatan
SHOP DATA
店名:Susiee Cooper~スージークーパー~
住所:北海道旭川市永山9条5丁目2-2
電話:0166-46-4700
営業時間:10:00~17:00(16:00LO)
定休日:日曜日
駐車場:あり(5台)
身体に優しい、ちょこちょこおかずたち:Rigell cafe~リゲルカフェ~
ちょこちょこランチで絶対に外せないお店が、末広エリアの住宅街にある【Rigell cafe~リゲルカフェ~】です。
創業以来メニューは、この【リゲルランチ】1種類のみ。
ちょこちょこのおかずが約13品!
食材も40種類以上使われているにもかかわらず、なんと肉料理がないのが特徴です。
東鷹栖産『おぼろづき』のご飯に、魚介は浜頓別産など、厳選食材を使用。
出典:asatan
煮・焼き・和え・揚げなどの調理法で、様々な形の創作料理として、ワンプレートに盛られています。
しかも、無添加や化学調味料を使っていない身体に優しい、ちょこちょこおかずたちです。
「次はどれを食べよう♪」って迷うのも楽しいです♪
数量限定なので、ぜひ食べてみたい!と言う人は、早めにGO!!
出典:asatan
SHOP DATA
店名:Rigell cafe~リゲルカフェ~
住所:北海道旭川市末広5条8丁目1-14
電話:0166-57-1680
営業時間:11:30~16:00
定休日:日曜日
駐車場:あり(約10台)
まとめ
こだわり食材で作られたちょこちょこおかずPart2はいかがでしたか?
シリーズ化予定はなかったのですが、探すと意外とあるもので…
自分ではなかなか難しいけど、ちょこちょこおかずで、たまには栄養バランスを考えたランチしてみませんか?
Part3も準備中!
ちょこちょこおかずのランチが食べたい♪ | 旭川のことならasatan
https://asatan.com/articles/589なぜか女性には、いろんな物を「ちょっとずつ食べたい♪」という人が多い。そこで、ワンプレートで…、あるいは小鉢で、いろんなおかずがちょこちょこ付いているランチが食べられるお店を3店ご紹介します。
凸版・写植、手書き原稿のアナログの時代から、なんだかんだと記事を書くお仕事に就いて30ん年。「自分の年、四捨五入したことある?ヤバイよね」と友人に言われ、彼女より1つ年下だと主張したところでヤバイお年頃には変わりなく…
すっかりグイレヘアになったのに、未だに髪色に合うファッションを模索中!