みんな大好き「赤い宝石」「い・ち・ご」♪北海道産の「いちご」の直売所と「いちご」を使った絶品スイーツ♪

4月に入ったある日、東鷹栖を車で走らせていると「いちご直売所」の看板を発見!
北海道産のいちごと言えば路地物が初夏に出回るイメージなので、まさかもう買えるの？？と半信半疑でしたがよってみることに。
こんなところに直売所があるなんてめちゃくちゃ穴場です。

直売所の営業は、お盆くらいまでで月曜日と金曜日のみ。いちごは「ゆめのか」という品種です。大粒の真っ赤ないちごで見た目もなんとも美しい★
ヘタがくるんと反り返っていてとっても新鮮ないちごです。程よい酸味でジューシーで甘さもGood!めちゃめちゃ美味しいイチゴです。スーパーで売っている道外のいちごよりも新鮮で美味しくて安くないですか？これは断然リピしたい!

旭川市内だと神楽岡のアミューズマーケットさんでも買えるそうです。東光のケーキ屋さん「パティスリーフゥ!!」さんのケーキ用に「すずあかね」という品種も卸しているのでもしかしたらケーキで食べたことある方もいるかもしれませんね。

竹澤農園　直売所
【住所】旭川市東鷹栖６線６２９−１９
【営業日】月曜日と金曜日のみ お盆くらいまで
【営業時間】9：00～12：00

とってもいちごが美味しかったので、神楽岡にある「amuse market」さんにも来てみました。
初訪問でしたが、おしゃれな八百屋さんで驚きました。店内は様々な野菜から食材まで並び、主婦にはワクワクのお店♪
ここには竹澤農園さんのいちごとそれを使った「フルーツサンド」と「いちご大福」があるそうです。
残念ながら「いちごのパック」は夕方の入荷予定で店頭になし、「いちご大福」は土曜日の入荷だそうで、この日は買えませんでした。（ちなみに大福は一久大福堂の大福なんですよ）
ですが、「フルーツサンド」はあるとのこと!
フルーツサンドコーナーは、まるでケーキ屋さんのようにきらびやか。どのフルーツも美味しそうですが、いちごを使ったサンドは数種類あり、どれが竹澤農園さんのいちごなのか尋ねると教えていただけました。
（いちごとホイップの「いちごサンド」で使っており、他農園のいちご使用のもあるのでその中でもどれなのかお店の方が選んでくれましたよ。ちなみに大きめのいちごのやつでした♪）

サンドのパンは、どこのパン屋さんのものなんでしょうか？いちごサンドに合わせてほんのりピンク色で可愛いです。とってもふわふわのパンで、耳もついていますが柔らかくて全然口のなかでモソモソしません。
噛むとホイップクリームといちごが合わさってまるでケーキのようです。いちごも甘く至福の時間…♪

amuse market(アミューズ マーケット)
【住所】旭川市神楽岡5条4丁目1-8
【TEL】0166-73-7361
【営業時間】10：00～19：00
【定休日】年中無休

お次は「比布町」。「いちご狩り」が始まるシーズンは初夏なのでまだまだ先ですが、40号線沿いの「NANA PLAZA」では1月中旬ごろから冬いちごを直売しています。今年の2月にはHBCの「あぐり王国北海道NEXT」でも紹介されていましたね。

いちごの種類は「紅ほっぺ」で980円と1380円（税込）の2種類のパックがありました。（値段の違いは大きさと量？）10：30過ぎに訪れましたが、980円のは1パックのみ。早めに来店したほうが確実かもしれません。

粒はやや大き目でつややかな紅色です。いちごらしい甘酸っぱさを感じられます。あっさりとした味わいです。

NANA PLAZA(ナナプラザ)
【住所】北海道上川郡比布町新町4
【TEL】0166-74-7757
【営業時間】10：00～17：00
【定休日】水曜日

「NANA PLAZA」さんと同じく40号線沿いにある比布町のケーキ屋さん「いちごとkaoriと洋菓子店」さん。川端市場のお隣にあります。
ここには比布町産のいちごを使ったケーキが沢山♪この時期は「NANA PLAZA」さんの冬イチゴ「紅ほっぺ」を使っています。

種類は少ないですが、いちごづくしのラインナップで心ときめきます♪
この日はありませんでしたが、以前食べたミルクプリンがものすごく美味しかった思い出があります。

ケーキは小ぶりですが、いちごは大きな「ぴっぷいちごタルト」。タルトのコーティングといちごの酸味で程よい甘さになります。大粒のブルーベリーも甘くてカスタードクリームがまろやかなタルトです。
「ぴっぷ苺BAKE」はベイクドチーズケーキにいちごのジャムがたっぷり、チーズも濃厚でとってもおいしいです!

いちごとkaoriと洋菓子店
【住所】北海道上川郡比布町基線５号　
【TEL】0166-85-4615
【営業時間】10:00〜16:00（無くなり次第終了）
【定休日】日曜日・月曜日・祝日（ほか不定休）※お店のインスタグラムをご確認ください

いかがでしたか？真っ赤ないちごを見ているとなんだかハッピーな気分になりますね。ドライブついでに新鮮で美味しい「いちご」を買いに行ってみてくださいね。