旭川に観光に来たらぜひ食べて欲しい!旭川の【ご当地グルメ】3選

旭川に観光に来たらぜひ食べて欲しい!旭川の【ご当地グルメ】3選

ご当地グルメとしては、旭川ラーメンが全国的に有名ですが。旭川には、他にも古くから市民に愛されているソウルフードや、新しく作られたご当地グルメがあります。


旭川ラーメン(旭川らぅめん青葉 本店)

旭川のご当地グルメといえば絶対に外せないのが、全国的にも広く知られる「旭川ラーメン」ですよね。札幌のみそラーメン、函館の塩ラーメンと並んで北海道の三大ラーメンに数えられ、旭川だけでなく北海道を代表するご当地グルメです。

たぶん、余程ラーメンが嫌いな人以外、旭川に観光やビジネスで訪れた人のほとんどが、旭川ラーメンを食べたことがあるのではないでしょうか。

旭川ラーメンの発祥については諸説ありますが、現在も営業しているお店で、最も長い歴史を誇るのが、昭和22(1947)年創業の「蜂屋」と「らぅめん青葉」です。

特に「らぅめん青葉」は、旭川ラーメンの特徴である動物系スープと魚介系スープをブレンドしたダブルスープの基礎を源流とも言えるラーメン店です。

醤油ラーメンのイメージが強い旭川ラーメンですが、「よし乃」や「山頭火」など、みそラーメンや塩ラーメンが看板メニューになっているラーメン店も多くあります。ぜひ、いろいろなラーメンを食べて比べてみてくださいね。

店名:旭川らぅめん青葉 本店
住所:旭川市2条通8丁目左8 二条ビル 名店街
電話:0166-23-2820
営業時間:月~土 9:30~14:00 15:00~19:30 日・祝 9:30~14:00 15:00~18:30
定休日:水曜日
駐車場:なし

旭川しょうゆ焼きそば(めん丸)

旭川しょうゆ焼きそば

http://www.asahikawa-shouyuyakisoba.com/

旭川の新ご当地グルメ!旭川産の米粉麺としょうゆダレ、具材には旭川産の食材を一品以上使用するという“掟3箇条”があり、各店、工夫をこらした様々なバリエーションのしょうゆ焼きそばをお楽しみいただけます!

「旭川しょうゆ焼きそば」は、2010年に開催された「北の恵み食べマルシェ」でデビューした比較的新しいご当地グルメで、2011年には、「旭川しょうゆ焼きそばの会」が発足しています。

全国には、「富士宮やきそば」や「横手やきそば」など、有名なご当地焼きそばがたくさんありますが、「旭川しょうゆ焼きそば」はまだまだ広くは知られていません。

イベント出店で「旭川しょうゆ焼きそば」を提供するお店もありますが、定番メニューとなっているお店はあまり多くありません。

その中の貴重な1店が製麺会社の系列のお店「めん丸」で、川端町7条10丁目1のスーパー「ウエスタン川端店」の建物の内にあります。

「めん丸」の旭川しょうゆ焼きそばは、税別ですが550円と比較的リーズナブル。テイクアウトもできるので、気軽に楽しめますね。

「旭川しょうゆ焼きそば」のルールは、旭川産の米粉を使った米粉麺、旭川産の醤油ダレ、旭川産または道北産の食材を1品以上使うこととなっています。

「めん丸」の旭川しょうゆ焼きそばは、旭川産又は道北産の豚肉の他、キャベツやニンジンタマネギなどの具材が使われ、上には温泉たまごがのせられています。このたまごがを混ぜて食べると、黄身が麺にからんで美味しいですよ。

店名:めん丸
住所:旭川市川端町7条10丁目1 ウエスタン川端店内
電話:0166-55-0765
営業時間:11:30 ~ 20:00(月曜日のみ17:00まで)
定休日:年中無休
駐車場:あり

旭川しょうゆホルメン(いってつ庵)

「旭川しょうゆホルメン」は、旭川のソウルフード「しょうゆラーメン」と「ホルモン」を、コラボさせたご当地グルメ。旭川では、ラーメンの具材にホルモンを使っているお店は、他にもあるので正直言うと「これってわざわざブランドかする必要ある?」って、登場した時には思いました。

今回、「旭川しょうゆホルメン」を食べに行ったのは、あさひかわラーメン村にある「旭川らーめん いってつ庵」。

店内には「旭川しょうゆホルメン」のポスターが貼ってありましたが、現在は1店が閉店して、食べられるお店は5店になっています。

「旭川しょうゆホルメン」は、食肉業者の米谷産業さんが絡んでいるだけに、使われているホルモンは臭みがなくて、柔らかくプリプリの食感で美味しいです。

最近、少し露出度が少なくなってきた「旭川しょうゆホルメン」ですが、これからも頑張って欲しいですね。

店名:いってつ庵
住所:旭川市永山11条4丁目119-48 あさひかわラーメン村
電話:0166-47-7855
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は、旭川のご当地グルメとして、旭川ラーメン、旭川しょうゆ焼きそば、旭川しょうゆホルメンをご紹介しました。旭川に観光やビジネスで来られる人は、旭川ラーメンは食べると思いますが、旭川しょうゆ焼きそばや旭川しょうゆホルメンも、ぜひ食べてみてくださいね。

この記事のキュレーター

フリーのWEBライター。専門のジャンルは、食、観光、グルメ、農業、転職など。

関連するキーワード


ラーメン 焼きそば

関連する投稿


和風の出汁が香る絶品ラーメンが食べられる【旭川】のそば屋3選!その3

和風の出汁が香る絶品ラーメンが食べられる【旭川】のそば屋3選!その3

旭川のラーメンの特徴は、動物系と魚介系のWスープ。今は閉店した「八条はま長」が旭川ラーメンの発祥という説もあります。そのため旭川には、おそば屋さんでもラーメンを出しているお店がたくさんとあります。今回は、和風の出汁が香る絶品ラーメンが食べられる旭川のそば屋3選の第3弾です。


【旭川】寒い時にはピリ辛のラーメンでカラダの中から温めよう!

【旭川】寒い時にはピリ辛のラーメンでカラダの中から温めよう!

唐辛子に含まれるカプサイシンには、代謝をよくして体を温める効果があります。そのため、寒い冬にはピリ辛のラーメンがおすすめ!今回は旭川でピリ辛ラーメンが美味しいお店を紹介します。


ラーメン食べ歩き!都良(TORA)的総集編(1~4条通・曙)

ラーメン食べ歩き!都良(TORA)的総集編(1~4条通・曙)

asatanのキュレーターである都良(TORA)が、2020年から2021年にかけて食べたラーメンをまとめました。今回は1~4条通・曙エリアです。


Uターン者にオススメ!!旭川でつけ麺が食べれるラーメン屋

Uターン者にオススメ!!旭川でつけ麺が食べれるラーメン屋

10年位前、関東に住んでいた時期があり当時はつけ麺ブームでランチにつけ麺をよく食べに行っていました。その後、北海道に帰ってから味噌ラーメンが懐かしくて良く食べていたのですが、少し経つと思い出すつけ麺の味(笑)でも残念ながら当時、北海道でつけ麺を専門にしているお店に出会うことができず諦めてしまっていました。ところが最近、旭川でも美味しいつけ麺を出していることを耳にしたので、早速行ってきました。


【旭川】おしおきラーメン!?名前がチョット変わった料理を紹介!!

【旭川】おしおきラーメン!?名前がチョット変わった料理を紹介!!

みなさんが住んでいる街で、ちょっと変わったメニューを出しているお店ってありませんか??たまにテレビでも同じような企画で紹介されていますが、旭川にもあったんですよ〜!そこで今回は旭川で見つけたチョット変わった名前のメニューをご紹介します!!


最新の投稿


穴場的な居酒屋に行ってみた!

穴場的な居酒屋に行ってみた!

今回も郊外で営業されている居酒屋を2軒ご紹介! 住宅街にひっそりとある居酒屋って、なんか入りにくいですよね(笑)。 でもワクワクもしたりします♪ そこで永山と東光の居酒屋に突撃です!


ピンときた時が始め時!4月にDIYプランナー®村田愛子さんの講座開講

ピンときた時が始め時!4月にDIYプランナー®村田愛子さんの講座開講

DIYって興味ありますか?私は、工具をほとんどさわったことがなく、我が家のDIY担当は夫です。でも、機能を重視して、それほど見た目にこだわらない夫とは、ときどき意見が食い違うことも。自分でできたら、もっと理想に近づけるのになぁと思うこともあります。そんな私のようなDIY初心者でも、基礎から教えてもらえる講座が、旭川にもあるんですよ。


Outstanding Japanese traditional restaurants to enjoy and relax!

Outstanding Japanese traditional restaurants to enjoy and relax!

You may think that those kinds of restaurants are luxuries and only used for banquets and dinners. This is partially true. But their lunches and services are top-classes too. I'm sure that you will appreciate your lunch time there.


かわいい!旭川で買える旭山動物園パッケージのお菓子4つ

かわいい!旭川で買える旭山動物園パッケージのお菓子4つ

みんな大好き・旭山動物園。かわいい動物のプリントが愛らしいお菓子を時々見かけます。長く愛されている昔ながらの旭川菓子や、人気のお菓子、観光客が思わず手に取るお菓子にも旭山動物園の動物が描かれているとめを惹かれます。いつも行くお店で見つけた旭山動物園が描かれたお菓子をご紹介します。


【旭川】さんろくで気を使わずに気軽に飲むならCuoreがおすすめ

【旭川】さんろくで気を使わずに気軽に飲むならCuoreがおすすめ

Cuore(クオレ)の魅力をご紹介します。


万葉の湯
消毒x保湿 マジックハンドクリーム

コープさっぽろの組合員になりませんか?
大雪地ビール館
ぴっぷスキー場オープン中!
本郷美術骨董館'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
HONDA 決算開催
幌加内町に上杉周大がやってきた!
旭川のお部屋さがしは青いリンゴのリアルターアップル
旭川生まれのスタッドレスタイヤ アイスガード6の実力
北海道マイホームセンター
大雪地ビール館
ヒトミの涙
グルメクーポン
新店舗情報
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!