こだわりの詰まったおしゃれダイニング!濃厚つけ麺とブリュレチーズケーキも

こだわりの詰まったおしゃれダイニング!濃厚つけ麺とブリュレチーズケーキも

旭川にあるこだわりの詰まったおしゃれダイニング、濃厚つけ麺が味わえるラーメン店、ブリュレケーキやたっぷりクリームのケーキ屋さんを紹介します!※情報は掲載当時のものです


麺処 ajito

出典:あさメシ応援隊

まずは、麺処ajitoの紹介です!!

こちらのお店は旭川では珍しい、つけ麺や油そばを中心に扱ったお店です!

出典:あさメシ応援隊

お店のおすすめはつけ麺だそうです!!
さらに麺増量が無料で変更できます!これは嬉しいですね。

それではいただきます。
スープの濃厚さが写真からもわかるのではないでしょうか?実際に食べてみても、本当に濃厚で、出汁が効いています!

濃厚なので麺ともよく絡みます!

出典:あさメシ応援隊

麺自体もとても美味しく、食材選びからお店のこだわりが感じられます。
身体に優しいをモットーに全て、無添加無化調で調理しているそうです!
素敵すぎます!!!

チャーシューは柔らかくしっとりとしており、本当にスープが美味しい。
箸がどんどん進みます。中盛りにすればよかったなぁと、心の中で思いながらぺろっと完食です!

出典:あさメシ応援隊

麺処ajitoさんは、旭川では珍しい「つけ麺」や「油そば」の文化を広げたいというコンセプトで営業を行なっているのだそう!!
最近では、油そばがリニューアルするなど味の高みを目指して進み続けています。

ぜひ一度、こだわり抜かれたつけ麺、油そばをお楽しみください。

食券機を導入し、コロナ対策万全です。

出典:あさメシ応援隊

麺処ajito様、お邪魔しました!

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

店舗情報

出典:あさメシ応援隊

【店名】麺処 ajito
【住所】旭川市旭神3条2丁目2−6 駐車場有り
【営業時間】
11:00-15:00
18:00-22:00
【定休日】水曜日
【TEL】0166-66-2277
https://www.instagram.com/japanese_ramen_lab_ajito/

DINING eight

次は4.5仲通り8丁目にある“DINING eight”の紹介です!

DINING eight は2020年10月1日にリニューアルオープンしたお店。
コンセプトは“絵描きとシェフのお洒落ダイニング”!
それではいざ入店!

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

店舗に入った瞬間に広がる超お洒落な空間…!コンセプト通りのお店です…!
お洒落に置かれた観葉植物に、各所にはとても綺麗な絵が壁やドアに。
いうならば“お花と絵の空間”。

もうすでに心は満足に満たされました!お洒落すぎます!
店内で流れている曲は最近流行りの曲ばかりで、またそれも心が満たされる一つの要素ですね^^

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

店内はテーブル席や団体席、二人だけのプライベート席などがあります!
特別な記念日、女子会、お疲れ様会、ご飯会など様々な場面にフィットしますね^^

店内を一通り見終わった後テーブルに着くと置いてあったのは超お洒落なメニュー表!
店主さんに聞いてみると先ほどの壁の絵もメニュー表の外側の絵も内側の絵も全てこちらのDINING Eightで働いていらっしゃる絵描きさんの絵なんだそう!(写真をご覧ください。)
是非、皆さん自身の目でご覧になってください!写真では伝えきれない迫力があります。

出典:あさメシ応援隊

さて、それではメインの食事に!
本日紹介するのは人気商品
・ドレス・ド・オムライス ・ポークシチュー(期間限定)
・ノンアルコールカクテル ・自家製レモネード
(写真をご覧ください)

まずはドリンクの紹介から!
ノンアルコールカクテル:
DINING eightのノンアルコールカクテルはノンアルコールカクテルリキュール モナンを使用したオリジナルのカクテルで“お酒は飲めないけど、カクテルは飲みたい!”というお客様の声にこたえるために種類豊富に用意されています。
家族連れのお客様、お車でお越しのお客様にも嬉しいですね。
(飲み放題プランにも12種類常備!)

今回飲んだものはストロベリーをベースにアップルジュース・ブルーキュラソーで作られたもの。
イチゴの味の甘い味が口の中で広がったかと思うと、次はリンゴの爽やかな味がやってくる!というお味でした。
あまりよくわからないという方は“スタッフにお任せ!”という形での注文も可能です。

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

自家製レモネード:
水を一切使わず国産レモンと氷砂糖とアカシヤの蜂蜜を使って一週間仕込み完成するダイニングエイトの拘りのドリンク!

出典:あさメシ応援隊

続きまして、食事の紹介!の前に…
ここで皆さまに一押し情報を!
こちらのダイニングの料理は有名ホテルで修行したシェフが作る本格イタリアンなんです!美味しさはもう確証されたようなものです!!
それでは紹介に移ります!

ドレス・ド・オムライス
自家製トマトソース、濃厚デミグラスソース、ホワイトクリームソースの3種類のソースから自身の好きなソースを選んでいただくことができる“見た目“も”味“も美味しい時代にピッタリ!SNS映え抜群商品!

出典:あさメシ応援隊

ポークシチュー
濃厚なフォントヴォー(仔牛の骨と香味野菜を6時間~煮込んだもの)を煮詰めて北海道産の豚肉をたっぷりと使ったポークシチュー!こちらは冬季限定。
お肉も野菜もと~ってもやわらかく、シチューは味濃いめでお酒にも合います!

DINING eightは拘りの店内でシェフが作る料理を美味しいカクテルと一緒に楽しんでいただきたいという気持ちからテイクアウトは行っておりませんので、気になった方は是非店舗に訪れてみてください!

コロナ期間も休まず、除菌を徹底しながら営業しています!
皆さん、是非本格イタリアンとドリンクをおしゃれな空間でお楽しみください!

DINING eight様、お邪魔しました!

店舗情報

【店名】DINING eight
【住所】旭川市4条通8丁目関東ビル2F
【営業時間】
月・木・日・祝日:18:00-2:00(L.O.2:00)
金・土・祝前日 :18:00-4:00(L.O.4:00)
【定休日】不定休
【TEL】050-5452-1383
https://www.instagram.com/eight_asahikawa/

菓誌の森

出典:あさメシ応援隊

次は、菓誌の森の紹介です!

菓誌の森さんは2020年5月に移転し、新しくオープン!とっても綺麗で素敵なお店です!

出典:あさメシ応援隊

商品紹介まいりましょう!
まず、”バナナボート”です!こちらは万年人気者!なんといってもこのクリームの量!!甘すぎないクリームに、ふわっふわっのスポンジ生地!これは絶対に裏切りません!!バナナが切られているので食べやすく、かぶりつくのにぴったりです!!!

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

続いて、”ロッツ”。
ナッツが散りばめられ、キャラメルムースが中に、、!
ビターで大人な、さらに贅沢な気持ちになれる一品です!!上のクリームも甘すぎず最強にマッチングです!

出典:あさメシ応援隊

最後に”大地のちいず”です!こちらの商品、普通のチーズケーキと何が違うの!?と皆さん疑問に思いませんか?私は思いました!店員さんに聞いてみたところ、生レモンが味のキメテになっているそう。
さらに上にはカリッとしたブリュレ。
スフレチーズケーキの新しい味を追い求めた、チーズケーキ好きにはたまらない一品!!!

しっとりした生地のスフレチーズケーキ、さらに上のカラメルがパリッとしていいアクセントです!
レモンの酸味が甘さを引き立て、相性抜群!!チーズケーキは二層になっており、下はふんわり上は濃厚、、、♪

チーズケーキは不動の人気商品です!!

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

出典:あさメシ応援隊

店内はとても暖かい雰囲気で、装飾品一つ一つにこだわりを感じました!とってもかわいい店内です!
商品は夕方の段階で、既に売り切れてしまった商品も!!
もしお目当ての商品がある場合はお早めにご来店ください!!

忘れてはいけないのが、夏のソフトクリーム!!夏季限定のソフトクリームが大人気です!私も今年絶対食べます!!

菓誌の森様、お邪魔しました!

店舗情報

出典:あさメシ応援隊

【店名】菓誌の森
【住所】旭川市緑町12丁目1125-23
【営業時間】10:00-19:00
【定休日】火曜日
【TEL】0166-51-8866
https://www.instagram.com/kashinomori_asahikawa/

この記事のキュレーター

旭川のグルメ情報を発信!あさメシ応援隊です!
あさひかわの飯(メシ)、略して“あさメシ”です!
旭川の飲食店を紹介していきます!
食事・テイクアウトで旭川の飲食店を一緒に盛り上げていきましょう!

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