国道５号線を使ってドライブした時に知っていてほしい穴場的お店３つ

パティスリーマウさんは、余市にある小さなフランス菓子店です。
菓子店、というより民家なんですけど、見かけで判断していると物凄く損をしますよ！
と、いうのも、コチラのパティスリーマウのオーナーさんは、小樽にある全国的にも有名な某洋菓子店でパティシエとして勤め、さらにその後パティシエ修行のため約２年間のフランスへ渡航されたという華々しい経歴の持ち主なんです！

その確かな腕前で作られるお菓子の数々。
当たり前ですが、もちろんこれら全てがオーナーさんの手作りで、丹精込めて作られたケーキたち一つ一つがまるで芸術作品のような仕上がりになっているんです！
素材にもオーナーさんのこだわりがあり、地元余市町近郊で採れた旬の素材や厳選された果物類をふんだんに使い、パティスリーマウさんならではの一品が作り出されているのです。

ただ、ケーキの販売会は不定期に開催されていて、普段は「カイロプラティック」店として営まれています。
ケーキ販売会は毎回好評で、完売とともに閉店されてしまいますので、訪問する場合は下記パティスリーマウさんのHPでケーキの販売会開催日をチェックして見て下さいね！

店名：パティスリーマウ
住所：余市郡余市町黒川町12ｰ100ｰ4
電話：0135ｰ22ｰ2746
ケーキ販売会：不定期開催

コチラは長万部町にあるお菓子屋さんで、国道５号線に沿った場所にありますから「穴場」という存在ではありませんが、旭川から距離があるせいか旭川市民にとってはあまり知られていないという意味で今回ご紹介させて頂きます。

店内は写真のようにド〇キホーテさんを彷彿とさせるような商品陳列で、所狭しとお菓子が並んでいるのが特徴です。

中でも有名なオリジナル商品は「雪花青」で、新千歳空港の土産物店でも購入する事ができます。
そのほかにも数多くのオリジナル商品があり、店内を見て回るだけで楽しくなってしまいます。

そして、ちょっとビックリするのが、オリジナル商品の試食が充実していることです！
確かにこのモノスゴイ数のオリジナル商品だと、どれがどんな味がするのか全然わからないので、買うときに迷ってしまうんですが、それぞれに試食品が用意されているので、お菓子選びがまたまた楽しくなってしまうんですよね！

そして、店内には無料ドリンクのサービスも！
試食といい無料ドリンクといい、お客さんへのサービス精神が感じられて、非常に素晴らしく感じました。

ホント、はっぴーディアーズさんには不思議な魅力があって、なんだかお店にいるだけでとっても楽しくなってしまうんですよね！

長万部町は旭川からも距離があり、なかなか訪れる機会は少ないかもしれませんが、もしも通りかかるような事があればスルーせずに是非立ち寄って頂きたいと思います。

店名：お菓子の王国 はっぴーディアーズ
住所：山越郡長万部町字中ノ沢13-2
電話：フリーダイヤル 0120ｰ813ｰ191
営業時間：月～日 08:00～18:00
定休日：年中無休

石川養鶏場さんは倶知安町にあり、羊蹄山がよく見える素晴らしいロケーションに自販機コーナーが設置されています。

自販機コーナーには、燻製玉子の「くんたま」や、卵を産み始めたばかりの若い雌鳥が産んだ「しんこ」、双子の卵が入っているかもしれない「双子卵」などが販売されています。

石川養鶏場さんでは鶏を育てる際のエサにもこだわりがあり、安心安全はもちろん美味しい卵を提供できるよう努力を重ねられています。

今回は「しんこたまご」と名物「くんたま」を購入しました。
「くんたま」は味が染みているので、夜のお酒のおつまみに回すとして、早速「しんこ」を目玉焼きにしてみました。

ホラ、ちょっと見てくださいよこの黄身と白身のプリプリ感！
新鮮だし「しんこ」だし石川養鶏場さんだし、こりゃ美味しくないワケありませんね！

石川養鶏場さんは国道５号線から少し外れ、倶知安市街から国道276号線を奥に入った所にあります。
道路沿いには写真のような目印の看板が出ています。

また、自販機コーナーの営業時間は基本的に日中のみですのでご注意下さい。

冬季は除雪作業の関係で営業時間が縮むこともあります。

店名：石川養鶏場 「ぷるっとたまご 自販機 卵ど」
住所：虻田郡倶知安町寒別668
電話：0136ｰ22ｰ4273
営業時間：08：00頃〜20：00頃
定休日：無休

いかがでしたでしょうか？
旭川から離れた場所にはなりますが、国道５号線方面には不思議な魅力のあるお店がまだまだたくさんあります。
今回はその中から３店を紹介させて頂きました。
みなさんもアチラ方面に向かわれた際は、是非足を運んで頂ければと思います。