【旭川ラーメン】全汁してしまう!伝統的な老舗と濃厚煮干しが魅力的なお店3選【旭川】

【旭川ラーメン】全汁してしまう!伝統的な老舗と濃厚煮干しが魅力的なお店3選【旭川】

寒くなり、ラーメンが恋しい季節になってきました。 まぁ一年中美味しいラーメンですが、この時期はより一層美味しい! そこで、ミシュランガイドに載ってたり、誰でも知ってる老舗なラーメンを3軒紹介です!


らーめん よつ葉

撮影:も~ちゃ

豊岡12条のいわゆるナナメ通り(勝手に名付けてます)にある「らーめん よつ葉」
ただしナナメ通りにあるけど、入口は反対側なので、訪問の際には注意が必要です。

駐車場は8台分ありますが、ちょっと分かりにくいかも。

撮影:も~ちゃ

実は初訪問でした。
メニューを見ると、煮干しラーメンがトップにあります、しかも「しょうゆ」「白しょうゆ」「しお」
味噌が無いようですね。
他にも「まぜ麺」なるものと、ごはんメニューがあります。

そこで選んだのは濃厚煮干しらーめんの「濃厚しょうゆ」(900円)

濃厚しょうゆ(900円)
撮影:も~ちゃ

シンプルながら美しい盛りです!
麺もストレートで美味しい。ネギにメンマ、水菜、岩海苔。チャーシューが丼のふちに並んでますね、俺的には、スープが冷めにくいので好きです!
濃厚煮干しですが、エグ味的な感じは全くない!全汁してしまった…(笑)。

撮影:も~ちゃ

撮影:も~ちゃ

あと、こちらのお店、昼前に行ったにも関わらず、ほぼ満席。
常連さんが多い感じでしたが、俺みたいに初めてですって人もいて、なかなかの人気ぶり。

お店情報

住所:旭川市豊岡12条6-7-17
電話:0166-35-4313
営業時間:11:00~14:30
     17:30~20:30
    (スープ切れで早く閉まる場合あり)
定休日:不定休

旭川らぅめん青葉 本店

撮影:も~ちゃ

まぁいまさら紹介するのも、おこがましいくらいの有名店「旭川らぅめん青葉 本店」
市役所に用事があり、朝イチで用事を済まし、なにか食べようと思って検索をしたら、なんとビックリ青葉は9時30分に開店!知らなった!

このオレンジのデッカイ暖簾がいつも見ても素晴らしい!

味噌らぅめん(900円)
撮影:も~ちゃ

昭和22年に屋台でオープンした「青葉」伝統的な醤油スープの旭川ラーメンの代表とも言える名店。

しかし、俺は味噌ラーメンを頼んだし(笑)。
いや、ここのしょうゆは何度も食べてて、美味しいのは良く知っている。
でも味噌も気になってたんですよ(笑)。


この店名入りの海苔がテンションをあげます!
見た目的に濃いかな?と思ったけど、さっぱりな感じで美味しい!
なんか、これよ!これこれ!って言いたくなるような心に嬉しいラーメン。
さすがは老舗、味噌も侮れませんよ!

撮影:も~ちゃ

お店情報

住所:旭川市二条通8丁目左8 二条ビル1階
電話:0166-23-2820
営業時間:9:30~14:00
     15:00~17:30
    (麺及びスープ無くなり次第、早期終了あり)
定休日:水曜

はま長 本店

撮影:も~ちゃ

こちらも、言わずと知れた、ラーメン…ではなく!そば屋の「はま長 本店」看板を良く見たら「は満長」とありますね。
さんろくのド真ん中、一等地において、長く営業されてる老舗そば屋さん。

俺は蕎麦アレルギーなので、近寄ることはなかったけど、ラーメンが人気だと聞き、勇気をもって入りました!

撮影:も~ちゃ

実にそば屋らしい店内(なのかな?)俺はそば屋さんを、まるで知らないので、なんと言っていいか分かりません(笑)。

メニューを見ると、ちゃんとラーメンがありました!(ホッとした)
そこで聞かねばならぬ事があります!
「このラーメンは、ソバと同じお湯で茹でているのですか?」同じお湯で茹でると、もう食べれなくなります。
店員さん「あ、ソバアレルギーですか?大丈夫ですよ、別のお湯で茹でます!」良かった!
ちなみに、申告しないと、同じお湯で茹でるそうなので、要注意です!

ラーメン(762円)
撮影:も~ちゃ

伝統的な、旭川ラーメンのしょうゆです!
シンプルな盛りで、チャーシュー、ネギ、メンマ、のり、ナルトにストレート麺。
って言うか、ナルトが嬉しい♪最近は乗ってる事が少なくなりましたよね。

いや~そば屋のラーメンを侮るなかれ!うまいラーメンだねぇ、飲んで〆に寄る人に人気ってのが良く分かります!

撮影:も~ちゃ

撮影:も~ちゃ

お店情報

住所:旭川市3条通6-左10
電話:0166-22-2731
営業時間:11:30~13:30
     16:00~翌1:30
定休日:日曜日

あとがき

あとから、知ったのですが「らーめん よつ葉」はミシュランガイドのビブグルマン(コスパのいい店)に選ばれてました。
そりゃ人気な訳ですよね(笑)。
ってか、こんだけ食べ歩いてるのに、ミシュランガイドは一度も見たことがないw。
勝手なイメージですが、お高いお店が多いのでしょ?(偏見)

ってか、気が付いたら「じゃらん」とか「HO」などの雑誌も観なくなった!
やはり、紙の書籍を観る事が本当に減っている。
最近ではコンビニの書籍コーナーも小さくなりましたしね。

この記事のキュレーター

食べる事が大好きなオジサン
ビールが主食!
ご飯も大好き!
夜な夜なサンロクや郊外店に飲みに出かけます
ランチは、ほぼ一人でウロウロ(笑)
年間200件近くのお店に行ってます

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