菓誌の森
出典:kirari
可愛らしいケーキがショーウィンドウに並ぶ店内。どれにしようか迷っていると、こんな珍しいケーキを発見!
まず、一目でこれに決めた!
出典:kirari
!?葉っぱに土?びっくりしますよね(笑)
植木鉢をモチーフにしたティラミスです♪
新芽がピョッコリ出ていて可愛いですよね。スプーンもスコップの形!
こちらのケーキ屋さん、クリーム系は比較的あっさりで食べやすくなっています。このティラミスもマスカルポーネのチーズの風味とクリームはあっさりで、ビター過ぎないコーヒーの香りがほんのり効いていて、食べやすいティラミスでした!
出典:kirari
そしてお次は、このまま飾りたくなりそうな♪こけ玉風のケーキ!
抹茶のムースです!良くできていますよね!
こちらも、しっかりした抹茶の風味で、重たすぎず美味しいケーキでした!
出典:kirari
続きまして、アップルパイです!この大きさうれしい♪
甘酸っぱいリンゴとシロップがよく合います!
出典:kirari
最後にこちら
比較的お手頃な価格のこちらのオムレットです!
クリームの量がすごい!
中にはカットされたバナナが約1本分入っていますよ。
外側の生地がふわふわもちもちでとっても美味しかったです♪
ケーキ1個は食べきれないお子様に、カットして分けて食べるのにもいいかもしれませんね♪
■店舗情報
店名:菓誌の森
住所:〒070-0823 北海道旭川市緑町12丁目1125−23
電話:0166518866
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
バームクーヘン専門店 Danke
出典:kirari
一見少し大きめのドーナツに見えるこちらは、バームクーヘン専門店Dankeのバームクーヘンです。
カラフルなチョコのコーティングとナッツやドライフルーツがトッピングされていて可愛らしいですよね!
いちご、抹茶、キャラメル、アーモンド、チョコレートいろんな味があります。
見た目のインパクトもありながら、今までのバームクーヘンの常識が覆される驚きもありますよ。
しっとりってもんじゃない!
口の中で溶けるようなふんわりもっちりの食感。シフォンケーキに近いですね。
これは、バームクーヘンなのか??と疑いたくなるくらいの柔らかさでした。
出典:kirari 抹茶味
手のひらに乗せてこの大きさ!大きいですよね!
いろんな味を購入して、シェアするのもいいですね♪
こちらのお店、2020年にオープンしたようです。
旭川にも進出してくれないかな~♪
札幌市内立ち寄りの際には是非お土産に買ってみてください!
公式インスタはこちら→https://www.instagram.com/baumkuchen.danke/?hl=ja
■店舗情報
店名:Danke
住所:〒063-0812 北海道札幌市西区琴似2条6丁目2−13
電話:0113131303
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
まとめ
見た目でワクワクしちゃう可愛らしいスイーツをご紹介いたしました!
今回、旭川市内に店舗の無いお店もご紹介してますが、旭川市内にも来てほしい!という願いも込めて♪
どれもお土産でいただいてもうれしいけど、リピートして自分でも購入したくなってしまう商品ばかりでしたよ。
札幌→東京→埼玉→山梨→長野→旭川!
たどり着いた旭川の食・遊など、魅力を発信していきます!