夏はあと少し！旭川市内の冷たいグルメを巡る旅

-Suburb-THE YEAST

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6条通り買物公園の角にあるクラフトビールの専門店が、西神楽に2号店を出店しました。
大きな看板がないのですが、店頭に置かれたビールサーバーに目を惹かれ、立ち寄ってみました。

店名は「-Suburb-THE YEAST」。
昔ながらの建物をリユースしたようですが、とっても明るくおしゃれな雰囲気です。

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「-Suburb-THE YEAST」では、クラフトビールを製造しています。
買物公園に1店舗目があり、そちらでももちろんビールをいただけるお店なのだとか。
それが、「-Freehouse-THE YEAST」。
10種類以上のクラフトビールを楽しめるのだそうです。

西神楽の「-Suburb-THE YEAST」では、缶での販売をしています。
ずらりと並んだクラフトビールはデザインを見ているだけでも楽しい！

詳しいことはスタッフの方が丁寧に教えて下さいますよ。

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「-Suburb-THE YEAST」で手掛けている、『Farmhouse Ale』と、おすすめのビールを2つ購入しました。

オリジナルのカップも販売しています。

『Farmhouse Ale』は、とってもフルーティー。
ビールはあまり飲まない・苦手という方でもきっとおいしくいただける、癖のない味わいです。
けれどフルーティーでのど越し良く、飲みごたえもしっかりと感じました。

デザインがかわいらしくて、プレゼントにもぴったりです。

Photo mami　クリエイターさんデザインのアパレル雑貨もありました。

■＊Shop info＊

-Suburb-THE YEAST
住所：旭川市西神楽南2条2丁目250－13
電話：不明
営業時間：12:00～２０：００
定休日：月曜日
Instagram：suburb_the_yeast

修理屋 Cafe LAB lab

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台場にある三光車体のお隣に、カフェがありました。
テイクアウト専門店で、スイーツやドリンク、お弁当などのメニューがあります。

今回は、シャインマスカットソフトクリームを乗せたラムネソーダをいただきました。
これで480円。
結構たっぷりの量なので、リーズナブルですね！

夏カラーがとってもきれいです。

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ソフトクリームはバニラ・チョコ・クッキーバニラ・マロン・チョコバニラ・あまおう・ラムネ・メロン・チョコミントがありました。

ドリンクはコーヒーやカフェラテ、ソーダなど。
ホットサンドやドーナツ、お弁当もありました。

ランチのテイクアウトにもいいですね。

Photo mami　店内はキャラクター商品、化粧品、グリーン、カー用品など様々な雑貨があります。

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大きな三光車体の看板と、そのお隣にあるソフトクリームが目印。
あたたかな間は、外にテーブル席もあるようです。

隠れ家のようにある、テイクアウトカフェです。

■＊Shop info＊

修理屋 Cafe LAB lab
住所：旭川市台場1条6丁目4
電話：0166-61-7125
営業時間：11:00～17:00
定休日：不定休
Instagram：sankou_kurumaya/

nI-shI cafe（ニーシカフェ）

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西神楽にはもうひとつ、新しいカフェがありました。
パキスタンカレーとスイーツのお店「「nI-shI cafe」～ニーシカフェです。

韓国式かき氷の「糸ピンス」が食べられると聞いたので、子どもと一緒に行ってみました。

マンゴー・抹茶・チョコレート・いちご・レモンがありました。
こちらはレモン。
きれいな糸状のかき氷は、まるでわたあめ触感。
口の中に入れるとゆっくりとろけていきました。

レモンは甘く、フリーズしてあって甘酸っぱい！これもおいしかったです。
添えられたチョコケーキには練乳が付いていて、ケーキにかけたり糸ピンスにかけたりして楽しめます。

こちらは夏限定かもしれません。
気になる方は、お店へお問い合わせくださいね。