喫茶店とカフェのナポリタン、専門店のなすとチーズのミートソースパスタ

喫茶店とカフェのナポリタン、専門店のなすとチーズのミートソースパスタ

同じナポリタンスパゲッティでもお店によって個性があって食べ比べると楽しいですね。そこで今回は喫茶店の鉄板ナポリタンとカフェのおしゃれなナポリタン、そしてスパゲッティ専門店のミートソースパスタをご紹介します。


コーヒーとケーキの店かざぐるま

photo:都良(TORA)

新富2条2丁目にある「コーヒーとケーキの店かざぐるま」に2度目の訪問です。前回はおよそ3年前。新型コロナウイルスの流行を挟んで閉店してしまった飲食店がたくさんあって、ここも営業しているのか心配でしたがやっていました。たぶん常連さんが支えてくれたのでしょうね。

photo:都良(TORA)

「コーヒーとケーキの店かざぐるま」の人気ナンバーワンの「ミートソースカツのせ」は前回頂いたので、今回はその下に書いてあったナポリタンを注文しました。

【旭川】で食べられる道内各地のローカルフード!スパカツ・中華ちらし・エスカロップ | asatan

https://asatan.com/articles/1982

北海道の各地には、いろいろなご当地グルメがありますよね。しかい広い北海道、そこまで行けないって時には、旭川でも釧路や帯広、根室のご当地グルメが食べられるお店があります。

photo:都良(TORA)

「コーヒーとケーキの店かざぐるま」のナポリタンは、「ミートソースカツのせ」と同じように熱々の鉄板の上にのせられていました。鉄板に盛り付けられていると一気に昭和感が出ています。たっぷりのトマトケチャップで炒められたナポリタンには、ベーコンではなく豚バラ肉が使われていました。喫茶店のナポリタンって感じがしますね。

アルデンテとは無縁のお惣菜のようなナポリタンは、鉄板で最後までアツアツで食べられる方が美味しいですよね。

店名:コーヒーとケーキの店かざぐるま
住所:旭川市新富2条2丁目7-10
電話:0166-27-6566
営業時間:10:00~20:00
定休日:日曜日
駐車場:あり

Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)

photo:都良(TORA)

永山3条16丁目にある「Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)」に初めて伺いました。

自宅からそれほど遠くなく、以前からここにお店があるのは知っていましたが、おじさんはカフェというだけで緊張してなかなかお店に入れないのです。

「Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)」は国道39号線沿に1982年オープン。2000年に現在の場所に移転したそうです。もう40年も営業を続けているんですね。

photo:都良(TORA)

テーブルに置かれていたメニュー表は、小さなフォトアルバムに料理の写真が貼られていておしゃれです。

フードメニューにはピラフやカレー、ハンバーグ、トーストなどもありましたが、スパゲッティだけでもかなりの種類があります。

photo:都良(TORA)

選んだのはやっぱりナポリタン。イタリアンパセリを添えたおしゃれな盛り付けで、カフェのナポリタンという感じですね。

トマトケチャップの味付けが濃すぎることもなく薄すぎることもなく丁度良い加減。これは他のスパゲッティも食べてみたくなります。

店名:Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)
住所:旭川市永山3条16丁目3-6
電話:0166-48-1562
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:あり

楽しい時季和・楽しいスパゲティ 麦の粉

photo:都良(TORA)

ロータリーから近い中常盤町2丁目にある「麦の粉」に2年半ぶりの訪問です。麺類が好きな筆者ですが、ラーメンやそば、うどんに比べると、パスタを食べる機会は少なめです。パスタも好きなんですけどね。

photo:都良(TORA)

ランチタイムには「Aセット」「Bセット」「ムギコナスペシャルランチ」「ピザセット」の4種類のお得なセットメニューがあります。

この日はAセットの「なすとチーズのミートソースパスタ」を注文しました。

photo:都良(TORA)

なすとチーズのミートソースパスタは、甘みと酸味のバランスが良いミートソースにチーズの香りが加わって、普段頂く喫茶店のミートソーススパゲティとは違うさすが専門店の味。

セットでついていたピザも美味しくて、次回はピザをメインに頂きたいと思います。

店名:楽しい時季和・楽しいスパゲティ 麦の粉
住所:旭川市中常盤町2丁目1970-101
電話:0166-23-7145
営業時間:11:30〜15:00 17:30〜21:00
定休日:毎週火曜日・第3月曜日(祝日は営業)
駐車場:あり

まとめ

今回は「喫茶店とカフェのナポリタン、専門店のなすとチーズのミートソースパスタ」として、「コーヒーとケーキの店かざぐるま」「Cafe Sersha(かふぇ・さーしゃ)」「麦の粉」の3軒をご紹介しました。他のスパゲッティも美味しそうだったので、次回は別なのを食べに行ってみます。

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