【旭川市&鷹栖町】焼き芋、自家製干し芋が買えるお店

【旭川市&鷹栖町】焼き芋、自家製干し芋が買えるお店

寒くなると食べたくなるのが焼き芋に干し芋。(笑) 筆者は年中さつまいもを食べたいんですが特にこの時期は地物の美味しいお芋が出回るので、今年も待ってました。


助安農場

photobyりぃママ


助安農場さんは100年の歴史ある、鷹栖町にあるお米、野菜農家さんです。

冬場限定で焼き芋のキッチンカーをされているのが気になっていて、
今回は小柳ストアさんに来ていた時にタイミングよく伺うことができましたよ♪



photobyりぃママ


焼き芋は二種類あり、この日のお芋は紅はるかとシルクスイート。

紅はるかの方が完売で、大好きなシルクスイートは残っていたのでラッキーでした。

シルクスイート

photobyりぃママ


蜜もたっぷり入っていてしっとり感伝わるでしょうか。

二ついただいたんですが、
一つは、熱々のものを車内で。
一つはお家に帰り冷やして次の日にいただきました。

キッチンカーから出すお芋から、ちらっと見えたのがたっぷりの石の中でじっくりと焼いているんでしょうかね。

あんまり実物を見たことがなかったので、心の中で『こうやって焼いてるんだ~!』と興味深々。

もらって車内で開けた瞬間、手で持てないくらい熱々!!

この熱々感は凄いっ!!

ここまでしっかりと熱々した焼き芋は初めてで、もちろんハフハフしながら、いただきました。(笑)



photobyりぃママ


しっとりねっとりとっても甘~いお芋で、
びっくりしたのが皮までしっとりと柔らかくて、全部食べられる!!

筆者は皮まで食べる派ですが、ここまで皮が気にならないお芋は初めてだったのでペロッといただきました。

もうこの甘さはスイーツですね♪

他にも色々なお野菜は、旭川をはじめとした道内、東京などと幅広い場所で購入できたり、飲食店にも卸しているみたいです!!
公式HPに購入できる場所や食べれる場所が書いてあるのでそちらもチェックですよ。
( https://sukeyasu.com/ )

有名な『ジャンボ椎茸』は肉厚な椎茸…今度探しに行ってこようと思います。(笑)

お店情報

店名 ㈲助安農場
住所 〒071-1251 北海道上川郡鷹栖町11線11−3
電話番号  0166-87-3612
キッチンカーの営業日は公式インスタグラムへ。要チェックです。


つぼ焼きいも はやし

photobyりぃママ


続いてはこちらの『つぼ焼きいも はやし』さん。

営業日は土日のみで、毎年12月中旬から4月上旬ころまで自宅敷地内のハウス内で販売しています。

中に入ると、つぼがありその中でじっくり焼いているそう。

自家製の干し芋

photobyりぃママ


残念ながら、少し時間が遅かったので、お芋が完売していて、こちらの干し芋をゲットしてきました。


食べて見ると優しい甘さで、パクパクと食べれてしまいます。

手作りとあって、体にも優しく、子どもにも安心して食べさせることができ、つぼ焼き芋リベンジに行きたいです。


お店情報

店名 つぼ焼きいも はやし
住所  〒078-8336 北海道旭川市南6条通17丁目4−5
電話番号  090-2055-7382
営業時間 10:00~17:00
営業日 土日
駐車場 あり


ファーム ベッジ

photobyりぃママ


最後は、神居古潭にある『ファーム ベッジ』さん。

ファームベッジさんもこだわりがいっぱいの旭川の農家さん。
化学肥料や農薬を使わない有機農業をされていて、
冬の間はこちらのログハウスやキッチンカーで美味しいものを販売しています。

食材はほぼ自宅で採れたものを使用しているので、安心安全なものを提供してくれます。

photobyりぃママ


本日のメニューはこんな感じでした。

どれも気になるも物ばかりで、迷う…。

焼き芋

photobyりぃママ


まず焼き芋は欠かさず!!

ファームベッジさんのさつまいもの皮も薄くてお芋全部が食べられるタイプでこのしっとり感がたまりません。
先の部分もカットされていたので、丸っと綺麗に残さず食べられます。


蜜がぎっしりと詰まっていて、紅はるかは優しいすっきりとした甘み。

薪ストーブの上でじっくり焼いているそうですよ。

バターサンド

photobyりぃママ


そしてスイーツ好きなので、こちらも注文!!

筆者はパンも作るので小麦もちょっぴり勉強したことがあり、
東神楽産のキタノカオリの全粒粉を使用とのことで、絶対美味しいに違いない!!と、即決。

その場で作ってくれるので出来立てを食べられます。

お芋にバターを混ぜているだけみたいなんですが、これが全粒粉の香ばしいサンドにぴったり。

もちっとした生地によく合います。

自家製有機スパイス

photobyりぃママ


自家製のスパイスまであって、こちらも購入してきました。

有機ドライハーブミックス、有機コリアンダーパウダーの二種類。

サラダや、カレーにいれて使うのがとっても楽しみです。

お店情報

店名 ファームベッジ
住所 旭川市神居古潭
営業日、営業時間は公式インスタグラムにて。
駐車場 あり


最後に

いかがでしたか。

地物の焼き芋が買えるお店が近年増えてきて筆者は嬉しいです。

自分にも子どもたちにも安心して食べさせることができますよね。
今回は三店舗ご紹介しましたが、雪どけまであと少し。
焼き芋も堪能しましょう。

この記事のキュレーター

家族で食べ歩き、旅行が大好きな、2児の母です♪
カフェ、スイーツ、パン、カレー、ラーメン、お蕎麦屋さん巡りが特に大好きで、はまるととことん通います!
おススメをたくさん紹介していきますので、よろしくお願い致します(^^)
夏場はファミリーキャンプも楽しんでいます。

関連するキーワード


焼き芋 スイーツ

関連する投稿


食欲の秋を楽しみたい!期間限定や訳あり商品がおすすめ【旭川市】

食欲の秋を楽しみたい!期間限定や訳あり商品がおすすめ【旭川市】

食欲の秋を楽しみたい人におすすめ。期間限定商品や訳ありのお得商品、今年の営業が残りわずかのお店のソフトクリームを紹介します。※この記事はLINEで皆さんから投稿された内容を掲載したものです。


話題のスイーツも!買物公園周辺で買える絶品スイーツ&お菓子

話題のスイーツも!買物公園周辺で買える絶品スイーツ&お菓子

旭川市の駅前にある買物公園には飲食店が多く並びます。今回はその中からおすすめのスイーツやお菓子をご紹介していきます!


豊岡エリアにある居心地抜群お洒落カフェ&喫茶【旭川市】

豊岡エリアにある居心地抜群お洒落カフェ&喫茶【旭川市】

旭川市豊岡は素敵なカフェや喫茶店が多いエリアなんです。今回はおすすめのお店3軒をご紹介します。


【10月13日・14日】旭山動物園でスイーZOOフェア2024開催!

【10月13日・14日】旭山動物園でスイーZOOフェア2024開催!

2024年10月13日(日)・14日(月祝)に旭川市旭山動物園で開催される『旭山スイーZOOフェア2024』のご紹介です。


モンブランがいっぱい!栗スイーツを楽しめる旭川のお店3つ

モンブランがいっぱい!栗スイーツを楽しめる旭川のお店3つ

かぼちゃやさつまいも、栗のスイーツの中から栗を使ったモンブランのスイーツをご紹介します。ケーキセット・パフェ・クレープと3種それぞれを、3つのお店でいただきました。


最新の投稿


具材の種類豊富!毎日楽しめる日替わり定食【旭川市】

具材の種類豊富!毎日楽しめる日替わり定食【旭川市】

毎日仕事でランチに外食をする方などは、どのお店に行こうか迷いますよね。今回は毎日行っても飽きない日替わり定食があるお店を3軒ご紹介します。


シェアサイズで大容量!がファミレスで食べられるサラダ【旭川市】

シェアサイズで大容量!がファミレスで食べられるサラダ【旭川市】

みなさんはファミレスに行った際、サラダは注文しますか?今回ご紹介するのはシェアできる大きなサイズのサラダ。家族や友人と行った際にぜひ!


食欲の秋を楽しみたい!期間限定や訳あり商品がおすすめ【旭川市】

食欲の秋を楽しみたい!期間限定や訳あり商品がおすすめ【旭川市】

食欲の秋を楽しみたい人におすすめ。期間限定商品や訳ありのお得商品、今年の営業が残りわずかのお店のソフトクリームを紹介します。※この記事はLINEで皆さんから投稿された内容を掲載したものです。


自由な時間と心のゆとりを!ライフスタイルに合った家事代行サービスの使い方【ライトハンズ】

自由な時間と心のゆとりを!ライフスタイルに合った家事代行サービスの使い方【ライトハンズ】

仕事や子育てで忙しい毎日の中でさらに家事にまで追われて、時間と心の余裕がなくなってしまっているという方も多いはず…。そんな時には家事代行サービス『ライトハンズ』を活用して自由な時間と心のゆとりを確保しませんか?今回はまだライトハンズを利用していない方の参考になるよう、旭川オフィスに勤めるスタッフに実際のお客様宅でどのようなサービスを行っているのか等、現場のリアルな声を聞いてきました!


タンパク質が取れてボリュームも十分!旭川で食べられるランチ

タンパク質が取れてボリュームも十分!旭川で食べられるランチ

ダイエットや筋トレをしてるけどガッツリ食べたい!そんな日もありますよね?今回ご紹介するのはそんな時におすすめのランチ。タンパク質多めで少しは罪悪感が薄れるかも!?


コープ
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!
カラダ
新店
不動産
本郷美術骨董館'
LINE募集'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
a不動産
イズミ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!