燻し家
燻製スペシャリストのこだわり料理を召し上がれ!
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パグわんわん撮影
初めにご紹介するのは、剣淵町役場や絵本の館など、剣淵町中心部にお店を構える、「燻し家」さん。
「スモークドエッグ」などの燻製製品でおなじみの、「ゴトウくんせい」直営のレストランだそうで、本格的な燻製料理を味わえるそうです。
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
メニューは燻製製品を用いたカレーや丼もののほか、定食メニューなども充実しています。
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パグわんわん撮影
そして食事メニューを注文した方にはコーヒーのセルフサービスが。
カップ・ソーサーもとても素敵ですね!
お店の内観は混みすぎて残念ながら撮影出来ませんでしたが、黒っぽい木材がシックでレトロで、本当に良い雰囲気でした。写真が無くてごめんなさい…!
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パグわんわん撮影
トントロスモーク丼を注文しました。
燻製されたトントロに塩だれがかかっています。
いい香りだ~!
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パグわんわん撮影
トントロのとろっとした脂身が燻製の程よいスモーキーさで食べやすくなり、塩だれが絡まってご飯が進みます!
味変でわさびも付けるとこれまた美味しい!
燻製はお酒のアテのイメージでしたが、ご飯に合わせることも出来るんですね~!
燻製ものが初めての方も、かなり食べやすいのではないでしょうか。
剣淵を訪れた際は、ぜひ寄ってみてください!
お店情報
燻し家
〒098-0331
上川郡剣淵町西町6-5
電話番号 0165-34-3771
(営業時間)
昼:11:00~15:00
夜:17:00~22:00
定休日:火曜日
アラビゴコーヒー東4条店
ケーキからカツ重まで!昭和レトロの純喫茶
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パグわんわん撮影
続いてご紹介するのは、東4条2丁目にある「アラビゴコーヒー東4条店」さん。
旭川でレトロ喫茶と言えばアラビゴコーヒーさんですよね。
アラビゴコーヒーは忠和店、買物公園店、東4条店とありますが、それぞれ少しずつ雰囲気は違いますよね。
東4条店はこの平屋の建物がレトロさを醸し出しています。
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パグわんわん撮影
店内も昭和レトロ溢れる造り。
漫画や新聞・雑誌も置いてあり、ゆっくり読書が楽しめそうです。
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
メニューは喫茶店と思えないほど種類豊富。
これは頻繁に通いたくなりますね~!
この日は朝に来店したため、モーニングメニューを注文しました。
モーニングも色々種類があって嬉しいですね。
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パグわんわん撮影
コーヒーはアラビゴオリジナルブレンドだそうです。
旭川にちなんだ名前のブレンドコーヒー、どれも味わいたくなりますね!
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パグわんわん撮影
ホットケーキセットを注文しました。
昔ながらのしっかりめのホットケーキ。
なんだかんだでこれが美味しいんですよね。
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パグわんわん撮影
甘いメープルシロップ、しょっぱいバター、ふわふわのホイップクリーム…口に運ぶたびに幸せが広がります!
懐かしくて美味しいなあ~。
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パグわんわん撮影
コーヒーは注文の都度ハンドドリップで提供される、こだわりの逸品。
淹れたてのコーヒーは豊かな香りと軽やかな苦みで、後味もすっきり。
とても美味しいコーヒーです。
さらにサービスでホイップクリームが付いており、追加料金なしでウィンナーコーヒーも楽しめました。これは嬉しい!
朝昼晩、どの時間帯でも楽しめそうなアラビゴコーヒーさん。
少し時間が空いた時、一息つくのはいかがでしょうか。
お店情報
アラビゴコーヒー東4条店
〒070-0024
旭川市東4条2丁目3-8
電話番号 0166-25-2377
(営業時間)
9:00~20:00
定休日:月曜日
福吉カフェ旭橋本店
トキワ焼きだけじゃない!大正ロマン溢れるカフェ
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パグわんわん撮影
最後にご紹介するのは、旭橋のたもと、ロータリー近くにお店を構える、「福吉カフェ」さん。
古めかしい建物と可愛い看板がひと際目を引く店構えですよね。
こちらの建物は大正時代に建築された製粉所をリノベーションして使用しているそうです。
木造と石造りの組み合わせがオシャレですよね。
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パグわんわん撮影
店内はレトロな木造づくりに、明るい色の旭川家具がよく映えて、とても居心地がいいです。
雑誌や本も揃えられており、ゆったりとした時間を過ごせそうです。
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
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パグわんわん撮影
こちらも軽食だけでなくフードメニューもかなり充実しています。
食材は道産素材が豊富に使われていて、どれも美味しそうですね。
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パグわんわん撮影
ローストビーフ丼を注文しました。
道産牛のもも肉をじっくり低温調理したローストビーフがたっぷり!
ソースは札幌産のブランド玉ねぎ、札幌黄を使ったオニオンソースです。
このソースも美味しそう・・・!
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パグわんわん撮影
ローストビーフは赤身の歯ごたえや旨味がしっかり感じられ、オニオンソースのシャキシャキ食感とさっぱりした酸味との相性が抜群です。
まろやか濃厚な卵黄とご飯を絡めると、もう止まらない!
こんな可愛らしいカフェで肉肉しいものが食べられるなんて!
嬉しいギャップを感じに、ぜひ訪れてほしいです。
お店情報
福吉カフェ旭橋本店
〒070-0043
旭川市常盤通2丁目1970ー1
電話番号:0166-85-6014
(営業時間)
10:00~18:00
年中無休
旅行とグルメが好きです。
旭川ビギナーとしてまちの魅力を開拓中。