【旭川市】4条にある海鮮が旨い店！北海道だからこそ堪能できる味わいです

炉端のユーカラ

出典：サク

北海道旭川市４条通７丁目『炉端のユーカラ』

ちょっとしたエピソードなのですが...

このお店に訪れてみて、「炉端ってなんだろう？」と疑問を持ったんです。

“囲炉裏のそば・いろりばた”

店内でその意味を知り、なるほど確かにと納得しました。

夜は炉を囲み、お酒や料理に舌鼓を打つ。

店内の雰囲気はまさにそれで、低めの色温度といい、昭和レトロな感じがたまらないんですよね。

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小上がり席にお邪魔したのですが、壁一面に広がるのは日本酒のラベルたち。

道内各地から厳選されたうまい地酒が揃う『炉端のユーカラ』の真骨頂。

私も日本酒が飲めるようになれば、楽しむことができそうです。

とりあえずこの時は、「カシスオレンジ」などのカクテル数種を楽しみましたよ。

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「ユーカラ大漁盛海鮮丼」

3～4名様で、とメニューにはありましたが、ほとんど私1人で味わいましたね。

ボリュームはあるのですが、美味しすぎるのでついつい...。

お酒が入ると食欲も増すので、胃のキャパが一般的な方でも十分に食べ切れる量だと思います。

気になった方はぜひ注文してみてください！

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「本日の気まぐれサラダ」

事前に「今日は○○のサラダですが、よろしいですか？」と訊かれるので、もし食べられないものがあっても安心なんです。

ちなみにこの日のサラダには、生ハムが入っておりました。

サーモン・レタス・オニオンにもドレッシングがかかっていて、すごく食べやすいサラダでしたね。

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とにもかくにも「刺身」が絶品！

「ユーカラおまかせ刺身盛り」なんてメニューもあって、板長が旬の魚を選んで出してくれるんですよ。

写真1枚目のものが、確かそれだったはずです。

私も酔っていたので、記憶があまり定かではありませんが...(笑)。

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「季節のアイス」

締めのデザートとして注文。

ひんやりおいしかったですよ。

終始楽しむことのできるおいしい居酒屋。

街で飲むとなったら、ここもオススメしたい場所！

店舗情報

店舗名：炉端のユーカラ
住所：北海道旭川市４条通７丁目
電話：0166-23-1114
営業時間：16時00分～22時30分
定休日：水曜日

雷電鮨

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北海道旭川市４条西４丁目２−６『雷電鮨』

こちらも市内では、非常に名の知れた名店。

私も何度か利用させてもらってますが、とにもかくにも海鮮が旨いんですよね。

握りにしろ丼ものにしろ、刺身の鮮度が抜群で味わい深い。

特にこのお店が混雑するのはお昼時。

ランチメニューを求めて人が殺到するのを、私は何度も目にしたことがあります。

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上生(税込み1,400円)

今回は「生寿し」をテイクアウトしてみました。

個人的には「数の子」入っているのが、嬉しかったですね。

食べるのは正月以来かな。

醤油を付けずにいただきましたが、「数の子」自体にほどよい塩味があるので問題はありません。

それと「卵焼き」は、中に海苔が巻かれていて、甘くて美味しいものでしたよ。

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歯ごたえあって、脂のりの良い握り。

脂の旨味が酢飯と合うんですよね。

甘さ×甘さの概念。これを発明した人は天才だと思います。

どれも食感がしっかりとしていて、コリコリと噛めば噛むほど口の中が幸せいっぱい。

ちなみに同じ『雷電鮨』という名前のお店が、末広の六条にもあるのですが、どうやらそことは無関係なのだそうです。

店名が同じというのも珍しい...。