名寄へ向かう途中に立ち寄りたい道の駅２つ【けんぶち＆名寄】

道の駅　絵本の里けんぶち

絵本の町として有名な、剣淵町にある【道の駅　絵本の里　けんぶち】。地元の特産品がたくさん売られています。他にも野菜の直売所、レストラン、絵本のコーナー、広い庭などがあります。

■地元でとれた農産物直売所

建物の左端に【農産物直売所】の部屋があります。
地元で採れた新鮮な野菜がお手頃価格で手に入れられます。

中には、白菜やレタスなどの葉物野菜をはじめとして、ブロッコリー、ナス、きゅうり、ジャガイモ、小豆、ハスカップなどたくさんの農産物が並べられていました。

見るからに新鮮な野菜たちを前に、主婦の心はときめきます。
直売だからすごく安い！
あれもこれもと目移りしてしまいます。

冷蔵室に並んでいる葉物野菜もとっても美味しそうです。
でも、クーラーボックスを持って行っていなかったので、購入は諦めました。

私は、ナス、きゅうり、シソ、ジャガイモを買いました。

シソの調理方法が思い浮かばなかったので、何か良いレシピがないかと直売所の店員さんに尋ねてみました。
店員さんのおすすめは、「ナスとシソのめんつゆ和え」。

薄く切ったナスとシソをめんつゆで和えて、唐辛子を加えるだけとのこと。
ご飯に良くあうのだと教えていただきました。

その日自宅に帰ってから、教えていただいた通りに作ってみました。
簡単なのに、とってもおいしく、ご飯にもよく合います！

ナスの残りは、肉炒めにしました。

■特産品売り場の奥にあるベーカリーコーナー

特産品の売り場の奥には、ベーカリーコーナーがあり、たくさんのお客さんで賑わっていました。
お店の１番人気というメロンパン（130円）を購入。
表面はサクサクしています。
車の中で、おいしそうに息子たちがほおばっておりました。

■建物の外にある広大な庭

建物の外には広大な庭があり、手入れが行き届いていて、緑がとてもきれいです。
水場や子どもの遊び場もあります。

空気が澄んでいて気持ちがいい～。

【道の駅　絵本の里　けんぶち】
住所：上川郡剣淵町東町2420番地（国道40号沿い）
電話番号：0166-34-3811
開館時間：令和2年6月1日～当面の間　9:00～16:00
休館日：年中無休
駐車場：あり

もち米の里☆なよろ

【もちの里☆なよろ】は、風連町にあります。コロナの後としてはそれなりの人出で、建物の近くには車がびっちり停まっていました。初訪問なので、どのようなものがあるのかワクワクしながら入店。

いちご大福やかしわ餅が並ぶショーケース。ピンボケです…。

売店の中に足を踏み入れて驚いたのが、お菓子の種類の多さです。
大福、プリン、餅、おはぎ、マドレーヌ、クッキーといったありとあらゆるスイーツが並んでいるのです。
日持ちのするものだけではなく、冷蔵庫に入った生菓子が豊富なのにもびっくり。

中でも大福は、味が１０種類以上あります。
なんでも名寄市は、もち米の生産量が日本一なのだとか。
なるほど。

大福の種類が豊富で、色々な味にチャレンジしたくなります。
以前名寄に住んでいた友人に訊くと、彼女のおすすめは「ミルクあん、メロン、シソ」とのこと。
「シソ？」と少し戸惑いましたが、意外と合うのかもしれません。

残念ながら、この日は別の店でスイーツをたらふく食べた後だったので、大福を買わずに帰ってきてしまいました。
大福の画像をアップできなくて、すみません…。