旭川近郊の美味しいお菓子屋さん＆パン屋さん

焼き菓子店THOREAU(ソロー)

出典；miyumiyu

まず最初にご紹介するのはコチラ。
鷹栖町の丘の上にある、自然に囲まれた三角屋根の可愛いお店『焼き菓子店　THOREAU』(ソロー)さんです♪

昨年オープンされたお店ですが、伺った時にはオープン前から車で待機されている方や、オープン後も続々と来店されている方がいて人気ぶりが伺えます。
　
ホームページによると、詩人であり哲学者、生活者でもあった『ヘンリー・デイヴィッド・ソロー』さんの名前を由来にしているそうで、下記の写真のお店の名刺にある絵もとっても可愛いです♪

私達が来店したときにはコロナ対策のため入店制限を設けてあり、1組ずつの入店スタイルでした。

待っている間は、自然の風景やキレイな鳥のさえずりや虫の声を聞いたりしながらベンチに座ったりお散歩したりしていました♪

出典；miyumiyu

この日は2組の友人達へのお土産と自分達の物など色々と購入♪
ガラス窓と扉を隔ててレジ兼お菓子作りの作業場があるのですが、そこの前のカウンターにはケーキが数種類ありました♪

その日は1日外にいる予定だったのでケーキは購入できず、クマさん型のクッキーや焼き菓子など購入。

プレゼントした友人達にも大好評で、自分達用に購入した焼き菓子もとっても美味しかったので、次回は焼き菓子＆ケーキも絶対に購入しようと思います。

商品を選ぶ際にも「ゆっくり見て行ってくださいね〜♪」とお声掛けいただき、1組ずつの来店なので焦って選ぶことなく、ある程度余裕を持って選べたのが嬉しかったです♪

人気店だと待っている方も多くいるので、焦って購入する事もありましたが、こういった配慮も素敵だなぁと思いました♪

待っている時間も様々な生き物の声を聴いたり自然の風景を楽しみながら待てるのでオススメです♪

■お店情報

住所　〒071-1255 北海道上川郡鷹栖町15線7号
電話　090-6442-5990
営業日　木.金.土.日
営業時間　11:00-17:00
※祝日や臨時休業などがあるので、Instagramなどに営業日がのってるのでチェックしてからの来店をオススメします♩

江丹別のパン aman

出典；miyumiyu

続いてご紹介するのは、江丹別にある可愛いコンテナのパン屋さんです♪

その日はどしゃ降りで外観を撮ることができませんでした。
10時オープンで、数分前に到着しましたが駐車場は車でビッシリの人気ぶり。

私達は初来店だったのですが、知る人ぞ知る人気のパン屋さんのようで、並んでいる時のお客さん同士の会話では地方からの方もいらっしゃいました。

コンテナの半分もないくらいのスペースに食パンからハード系のパンまで陳列されていました。

ここのオススメが『クロワッサン』だということで、クロワッサンを購入しましたが、イメージするクロワッサンの型ではなく、筒型？のクロワッサンで、サクサクホワホワで最高でした！

道中に食べてしまい、買ってすぐに撮影したこの写真しかクロワッサンの写真がなく…見えにくくてスイマセン(笑)
1番左にある上が白いのがクロワッサンです♩
出典；miyumiyu

アレルギーの表示もしっかり書いてあるのが安心です♩　

この日購入したのは
・メープルクロワッサン
・オレンジとチョコのカンパーニュ
・ブロッコリーとクリームチーズ
・ショコラナッツ
などを購入しました。

私、主人、母、3人が大絶賛し「美味しい！！！」と連呼したのは『ショコラナッツ』でした♩
他の物も全て美味しかったのですが、ショコラナッツはイチオシです！

出典；miyumiyu

左がオレンジとチョコのカンパーニュで、右側の長いのがショコラナッツ。

中に入っているチョコレートが「これでもかっ！！」と大量に入っているので、甘党の方には特にオススメです♪

他のパンもそうですが、惜しげもなくチョコやナッツなど、具が沢山使われているので「どこを食べても美味しい…！」の一言。

カンパーニュに入っているチョコレートがゴロゴロしているので薄くスライスしてちまちま食べると、くどくなりすぎず食べれるのでオススメですよ♪

次回は、そば粉を使ったパンや食パンも購入してみたいと思います。