【旭川市】新店調査asatan初出し情報も！小さい店構えなのに人気があるお店3選

コロナの影響でテイクアウトの需要が増え、いろいろなおいしいものがテイクアウトできるようになりましたね。

旭川でもテイクアウト専門のお店も増えインスタなどで予約しないと、お目当ての商品が購入できないという人気店もあるんですよ！

旭川市忠和のとある場所にオープンした壺焼き芋の専門店『ＴＵＢＯＹＡＫＩ.ＡＳＡＨＩＫＡＷＡ』。

完全予約制で、インスタから予約メッセージを送るとお店の場所を教えてくれるというちょっと謎めいたお店。

焼き芋専用の壺の中で、備長炭炭火を使用して、遠赤外線で2～3時間かけてじっくりと焼き上げる焼き芋には愛情がいっぱい詰まってます。


低温で時間をかけて焼くと芯までとろとろアツアツで、冷めてもおいしい焼き芋になるんだとか。
実際に買った焼き芋も手で半分に割ろうと思ったら、中がホロホロで割るのが大変。

お芋本来の味が際立っていて、余計な雑味もなく本当に甘くて舌に絡まるねっとり感がたまらない。

さつま芋は、時期によって厳選したものを仕入れているそうで何もかもこだわりを感じられる焼き芋ですよ。

まだまだ寒い旭川の冬に、ぜひ食べてほしい焼き芋です！！

店舗名：ＴＵＢＯＹＡＫＩ.ＡＳＡＨＩＫＡＷＡ
住所：旭川市忠和

※Instagramから予約メッセージを送ると住所を教えてくれます。
Instagram：https://www.instagram.com/tuboyaki.imo.asahikawa/

2023年12月にオープンしたばかりのハンバーグテイクアウト専門店『ハンバーグの沼』。

大きな看板もないので今の季節だと、雪山に隠れていて新しいお店がオープンしたことも気がつかないような場所ですが、北海道産の豚肉と牛肉を店内でミンチして手作りの塩麹を練りこんだ自家製ハンバーグをテイクアウトできるお店がオープンしました！

「ハンバーグってこんなにおいしかった？」
と思ってしまうほど、肉汁がジューシーでフワフワなのに肉感があるハンバーグは、ちょっと冷めていても旨さを損ねていない！

付け合わせについてくる「大根おろし」がそのまま食べてもハンバーグにトッピングして味変に使っても良い脇役を演じてくれている。

『ハンバーグの沼』は、オーナーさんの名前からとった『沼』だと思いますが、沼にハマったように抜け出せない旨さのあるハンバーグは絶品ですよ！

サイズを150g・220ｇ・370ｇから選ぶことができますよ。
今回は150ｇにしましたが、あまりのおいしさに次回は220ｇにしようかなって思ってます。

店名：ハンバーグの沼
住所：旭川市神居２条16丁目3-13 プラザハヤシ1-B
営業時間：11:00～14:00/17:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：あり
Instagram：https://www.instagram.com/hamburgnonuma/

2024年1月に100日限定でオープンした『100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake』。

インスタを見ていると【100日限定】とか【チョコがないチョコ専門店】など、『何?』って思うことが多くて気になってました。

なんとテイクアウトのみでクロワッサンが買えるお店でした。
現状、予約だけで完売が続いているお店なので予約をして購入することをおすすめします。

販売されているのは「Sweet・Marble・White・Maccha」の4味。
とりあえず全味1個ずつを予約してみたものの買えたのは予約してから3日後･･･。
とにかくすごい人気です！

気になる味は、しっとり食感のクロワッサンに甘いチョコレートがかかってます。
チョコの甘さが強めなので、クロワッサンの方はバターなどの風味が抑えられています。
クロワッサンよりはチョコに主体を持っていった感じ。

とにかくクロワッサンにかかっているチョコレートがおいしいのでチョコだけ食べたいって思ってしまいました。

100日限定のお店のなので、気になる方はお早めに！！

店名：100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake
住所：旭川市3条通7丁目左6号 ヨネザワ第4ビル２F
営業時間：11:00〜17:00
定休日：なし
駐車場：なし
Instagram：https://www.instagram.com/tonybake_chocolate_asahikawa/

新しいお店の情報収集にはInstagramを利用することが多くなりましたね。
予約をすることができて便利だし、お店に行って買えなかった～と二度手間になることもなくなりました。
今回紹介したお店は予約必須なお店や、予約をしておくと便利なお店です。
気になったお店があった方は、Instagramを上手く活用してＧｅｔしてくださいね。