グランママ（Grand Mam）
photo:都良（TORA）
神居2条19丁目にある喫茶店「グランママ（Grand Mam）」に2度目の訪問です。
前回はカレーを頂いたのですが、その時に気になっていたのが、ランチセットのピザトーストです。看板に書かれているぐらいですから、たぶんお店のオススメ（看板メニュー）なんでしょう。
ピザトーストって、昭和の喫茶店の定番メニューですが、喫茶店以外のお店ではあまり見かけないですよね。
photo:都良（TORA）
ピザトーストセットは、550円でコーヒーとサラダ、さらにアイス付！ちょっと安すぎて不安になりますが大丈夫。
「グランママ（Grand Mam）」は、すべてのメニューが激安。一番高いものでも700円のサイコロステーキカレーです。ステーキとカレーで700円って！
photo:都良（TORA）
ピザトーストのパンはけっこう厚めでふわふわ。パンの上にはトロリとしたチーズがたっぷり。チーズの部分はかなり柔らかく、チーズにひと手間加えられています。これまで食べたピザトーストとは異なる食感。そして、マヨネーズかたまごの味がします。
さらにパンはハチミツのような甘さ。これは完全にオリジナルのピザトーストです。さすが看板メニューですね。
店名：グランママ（Grand Mam）
住所：旭川市神居2条19丁目76-1
電話：090-8370-2531
営業時間：11:30～14：00
定休日：日曜日
駐車場：あり
フリータイム
photo:都良（TORA）
2軒目の喫茶店は、東光3条6丁目にある「フリータイム」です。
建物はラーメン店の「味のありこま」の横ですが、入り口が裏側にあるため、ここにお店があることに気づきにくいかもしれません。
photo:都良（TORA）
食事のメニューはかなり豊富。ピラフや炒飯、カレー、パスタ、トンカツ、生姜焼き、ハンバーグなどがあります。
今回注文したのは「エビピラフ」。ピラフも喫茶店ならではの軽食メニューですよね。
本来、ピラフは生米を炒めてからスープで炊いて作る料理。しかし、喫茶店のピラフはご飯を炒めて洋風の味付けをした洋風チャーハンです。
photo:都良（TORA）
「エビピラフ」にはお味噌汁付き。これが喫茶店らしくていいですね。
ふんわりとバターが香る「エビピラフ」は、初めて食べるのにどこか懐かしさを感じさせる味。程よい塩加減で、プリっとした食感のエビが味の良いアクセントになっています。
店名：フリータイム
住所：旭川市東光3条6丁目4-3
電話：0166-34-4469
営業時間：9:00～ 閉店時間は曜日や季節によって変わります。
定休日：年中無休
駐車場：あり
クイーン
photo:都良（TORA）
3軒目の喫茶店は、永山4条15丁目の住宅街にある「クイーン」。初めての訪問です。
「コープさっぽろ シーナ店」の裏手辺りにあり、時々近くを車で通っているはずなのに、お店があるのに全然気づきませんでした。
photo:都良（TORA）
軽食メニューは、ピラフやカレー、スパゲッティなど昭和の喫茶店の定番の料理が並んでいます。今回はミートソーススパゲティを注文。
photo:都良（TORA）
「クイーン」のミートソーススパゲティは鉄板スタイル。アツアツに熱せられた鉄板皿の上にはたまごが敷かれ、その上にミートソーススパゲティが盛り付けられています。
鉄板ナポリタンを出すお店はけっこうありますが、ミートソースは珍しいですね。
やわらかめの麺にかけられたソースは、肉と玉ねぎやニンジンなど野菜のうまみと甘みが濃厚。市販か業務用のソースのような気がしますが、喫茶店の軽食はこれでOK！その普通の味を、粉チーズやタバスコで自分好みの味にして頂くのがいいんです。
店名：クイーン
住所：旭川市永山4条15丁目5-11
電話：0166-48-3900
営業時間：10:00～17：00
定休日：日曜日
駐車場：あり
フリーのWEBライター。