サンロク街で呑んだ時は博多長浜屋台ラーメンで〆よう!

サンロク街で呑んだ時は博多長浜屋台ラーメンで〆よう!

サンロク飲みの〆におすすめなラーメン店を細かくご紹介していきます!


博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情 旭川店

旭川の飲み屋街こと「サンロク街」のど真ん中に位置する当店。

ラーメンの評価には厳しい旭川人の舌をうならせる本場博多長浜ラーメンがあるんだよね。
赤のれんを潜った先には今日も店内は良い客の酔い客で賑わっている。では早速メニューを見てみよう!

選べる豊富な麺の硬さ!

博多ラーメンと言えば選べる麺の硬さ!
ほら聞いたことない?「バリカタ」!言ってみたいでしょ!
「粉落とし」ってなに!?とかね!ちなみにメニュー表には載っていないけど「湯気通し」なる最強の硬さまでオーダー可能さ!
湯気通し?その名の通り「湯気を通しただけ(笑)」まずビギナーは「普通」「硬め」「バリカタ」からTRYしてみてね。

チョイ飲みもできちゃう!

餃子に串揚げにおつまみだなんて!そしてごはん有りますですと!?
博多らしい「ヤキメシ」だ!!え?ここラーメン屋さんだよね(笑)
あ!!そうだった!!「博多長浜屋台」だった!!!
そりゃ~飲み足りない人にも最高だよね!

しっかりとアルコールも完備!生ビール、酎ハイ、ハイボール、日本酒、焼酎と一通り揃ってるのも嬉しいね。ってことで〆に入りますか!!

魚節ラーメン バリカタ

これは豚骨ラーメンを予想していた人には予想外なビジュアルではないでしょうか!!
ホワイトなスープではなくブラウンだからね!もう少し寄ってみよう。

具材はネギ、チャーシュー、メンマ、ノリが入ってます。

アロマがヤバイから!

なんのアロマかって?魚節の強烈なアロマです!
この香り嫌いな人いる?
車内でこの香り閉じ込めたらどんなに嫌なことがあってもhappyになれる自信があるわ!

果たして魚節と豚骨ってどんな味わいなんでしょうね?

魚とブタの旨味がスゴいって!

ダイレクトに伝わる旨味!
そう!「UMAMI」!分かります?

ブラウンとホワイトのコントラスト!ブラウンの魚節のアロマと旨味!そしてさ!しっかり豚骨がいましたよ!
クリーミーでさっぱり系の豚骨スープ!これはほろ酔いの身にドップリと染みわたるスープです!

麺はバリカタにした

麺の食感の表現はパツパツ!っとしておこう。
低加水の細ストレート麺に旨味たっぷりのスープが良く絡むよ!さすがバリカタ!堅いわ!これの上に行くのが『粉落とし』なんだよね!

これさ、替え玉エンドレスでいっちゃうね!

程良い旨味を持った柔らかなチャーシューが一枚入ります。

良いだけ食べて呑んだ後だもん。
一枚が良いんです!ちゃっかりと優しいお酒の肴になっちゃうよね。

そしてメンマも。
ほんとさ、ラーメンの具材っておつまみセットだよね!
メンマってさ、ラーメン以外で食べる事ある?
それぐらいメンマってラーメンに依存してるよね?(なんの話だ)

酒の肴に焼き餃子!

パリパリ!っとジューシーな焼きたての焼き餃子をラーメンとビールと交互に流し込むのです!

まだまだ紹介できていないシステムがこのお店にはあるんです!
あとはご自分の目と舌で遊んでみてね!

どう?サンロクの呑みを「博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情」で〆てみます?

店名:あぁ博多人情 旭川店
住所:旭川市3条通6丁目335-2 ステップビル 1F
電話:0166-25-8123
営業時間:20:00~翌4:00
定休日:日曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:なし

呑んだ後の〆 ここでもできるよ!

味特 本店

店名:味特 本店
住所:旭川市3条通7丁目右3号
電話:0166-23-6574
営業時間:17:00~翌3:00
定休日:不定休
駐車場:なし

らーめん山南敬助

店名:らーめん山南敬助
住所:旭川市4条通6丁目右3号 ヨシタケビル3号館 1F
電話:080-6096-7679
営業時間:20:00~翌4:00
定休日:日曜日
駐車場:なし

この記事のキュレーター

【ブログ活動】
Amebaブログ
https://ameblo.jp/tarubeat

【参加企画】
北海道じゃらんラーメン企画
(2020年11月、1月号、2018年12月号)

【モニター】
北海道低糖質生そば『さらり』

【スキル】
日本ラーメン検定ラーメニスト
C.P.Aチーズ検定認定
日本酒ナビゲーター
旭川大雪観光文化検定2級

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