サンロク街で呑んだ時は博多長浜屋台ラーメンで〆よう!

サンロク街で呑んだ時は博多長浜屋台ラーメンで〆よう!

サンロク飲みの〆におすすめなラーメン店を細かくご紹介していきます!


博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情 旭川店

旭川の飲み屋街こと「サンロク街」のど真ん中に位置する当店。

ラーメンの評価には厳しい旭川人の舌をうならせる本場博多長浜ラーメンがあるんだよね。
赤のれんを潜った先には今日も店内は良い客の酔い客で賑わっている。では早速メニューを見てみよう!

選べる豊富な麺の硬さ!

博多ラーメンと言えば選べる麺の硬さ!
ほら聞いたことない?「バリカタ」!言ってみたいでしょ!
「粉落とし」ってなに!?とかね!ちなみにメニュー表には載っていないけど「湯気通し」なる最強の硬さまでオーダー可能さ!
湯気通し?その名の通り「湯気を通しただけ(笑)」まずビギナーは「普通」「硬め」「バリカタ」からTRYしてみてね。

チョイ飲みもできちゃう!

餃子に串揚げにおつまみだなんて!そしてごはん有りますですと!?
博多らしい「ヤキメシ」だ!!え?ここラーメン屋さんだよね(笑)
あ!!そうだった!!「博多長浜屋台」だった!!!
そりゃ~飲み足りない人にも最高だよね!

しっかりとアルコールも完備!生ビール、酎ハイ、ハイボール、日本酒、焼酎と一通り揃ってるのも嬉しいね。ってことで〆に入りますか!!

魚節ラーメン バリカタ

これは豚骨ラーメンを予想していた人には予想外なビジュアルではないでしょうか!!
ホワイトなスープではなくブラウンだからね!もう少し寄ってみよう。

具材はネギ、チャーシュー、メンマ、ノリが入ってます。

アロマがヤバイから!

なんのアロマかって?魚節の強烈なアロマです!
この香り嫌いな人いる?
車内でこの香り閉じ込めたらどんなに嫌なことがあってもhappyになれる自信があるわ!

果たして魚節と豚骨ってどんな味わいなんでしょうね?

魚とブタの旨味がスゴいって!

ダイレクトに伝わる旨味!
そう!「UMAMI」!分かります?

ブラウンとホワイトのコントラスト!ブラウンの魚節のアロマと旨味!そしてさ!しっかり豚骨がいましたよ!
クリーミーでさっぱり系の豚骨スープ!これはほろ酔いの身にドップリと染みわたるスープです!

麺はバリカタにした

麺の食感の表現はパツパツ!っとしておこう。
低加水の細ストレート麺に旨味たっぷりのスープが良く絡むよ!さすがバリカタ!堅いわ!これの上に行くのが『粉落とし』なんだよね!

これさ、替え玉エンドレスでいっちゃうね!

程良い旨味を持った柔らかなチャーシューが一枚入ります。

良いだけ食べて呑んだ後だもん。
一枚が良いんです!ちゃっかりと優しいお酒の肴になっちゃうよね。

そしてメンマも。
ほんとさ、ラーメンの具材っておつまみセットだよね!
メンマってさ、ラーメン以外で食べる事ある?
それぐらいメンマってラーメンに依存してるよね?(なんの話だ)

酒の肴に焼き餃子!

パリパリ!っとジューシーな焼きたての焼き餃子をラーメンとビールと交互に流し込むのです!

まだまだ紹介できていないシステムがこのお店にはあるんです!
あとはご自分の目と舌で遊んでみてね!

どう?サンロクの呑みを「博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情」で〆てみます?

店名:あぁ博多人情 旭川店
住所:旭川市3条通6丁目335-2 ステップビル 1F
電話:0166-25-8123
営業時間:20:00~翌4:00
定休日:日曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:なし

呑んだ後の〆 ここでもできるよ!

味特 本店

店名:味特 本店
住所:旭川市3条通7丁目右3号
電話:0166-23-6574
営業時間:17:00~翌3:00
定休日:不定休
駐車場:なし

らーめん山南敬助

店名:らーめん山南敬助
住所:旭川市4条通6丁目右3号 ヨシタケビル3号館 1F
電話:080-6096-7679
営業時間:20:00~翌4:00
定休日:日曜日
駐車場:なし

この記事のキュレーター

【ブログ活動】
Amebaブログ
https://ameblo.jp/tarubeat

【参加企画】
北海道じゃらんラーメン企画
(2020年11月、1月号、2018年12月号)

【モニター】
北海道低糖質生そば『さらり』

【スキル】
日本ラーメン検定ラーメニスト
C.P.Aチーズ検定認定
日本酒ナビゲーター
旭川大雪観光文化検定2級

関連するキーワード


ラーメン 餃子 さんろく

関連する投稿


【ぷるんと美味】おすすめ『ワンタンめん』3選

【ぷるんと美味】おすすめ『ワンタンめん』3選

ギョウザとはひと味違う滑らかさと軽やかさ。これが浮かぶラーメンは、味わいもひときわ膨らんで豊かな食べ応えが楽しめる・・・、というワンタン麺だが、意外にもこれを出している店は少ない。ということで、筆者が探し当てた3店から、その美味しさをご紹介。ラーメンのお味の方も味噌・塩・醤油と食べ分けてレポートです。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【ラーメン】並んでまで食べたい!行列の出来るラーメン屋!【旭川市】

【ラーメン】並んでまで食べたい!行列の出来るラーメン屋!【旭川市】

旭川には、ラーメン店が数あれど、行列が出来るほどのお店は多く無い。 その中から、今回は並んででも食べたい、俺的お気に入りな3店を紹介です!


正統派の旭川しょうゆラーメンが味わえる3軒

正統派の旭川しょうゆラーメンが味わえる3軒

最近では、中華そばやとんこつラーメン、煮干しを効かせたラーメンなど、いわゆる旭川ラーメンとは違った味のラーメンで勝負するお店が増えてきましたね。今回は、あえて正統派の旭川しょうゆラーメンが味わえるお店を紹介します。


10年ぶりのカムバックcafe&歯がいらない焼豚?らーめんの新店

10年ぶりのカムバックcafe&歯がいらない焼豚?らーめんの新店

旭川市に10年ぶりにカムバックしたcafeと、2月10日に銀座商店街にオープンした新店に行ってみたので、ご紹介します。


そば・寿司・ラーメン【旭川】永山駅周辺のおすすめランチスポット

そば・寿司・ラーメン【旭川】永山駅周辺のおすすめランチスポット

永山駅の周辺には、意外とたくさんの飲食店があります。今回はその中から、長い休業から復活したおそば屋さん、古くから営業しているお寿司屋さん、移転オープンしたラーメン店の3軒をご紹介します。


最新の投稿


シュークリームやいちご大福!【旭川】の絶品テイクアウトスイーツ

シュークリームやいちご大福!【旭川】の絶品テイクアウトスイーツ

来年5月30日から6月15日の17日間に渡って、旭川大雪アリーナや地場産業振興センターを会場に、「第28回全国菓子大博覧会・北海道 SMILE SWEETS HOKKAIDO in旭川2025」が開催されるそうです。これを機会に旭川のスイーツももっと注目されるといいですね。


【旭川市】おすすめのアメリカンなカフェ ~カフェ・スイーツ~

【旭川市】おすすめのアメリカンなカフェ ~カフェ・スイーツ~

今回は、旭川市にあるおすすめのアメリカンなカフェと最近購入したスイーツについてご紹介します。1店舗目は「American Box」、2店舗目は「ミスタードーナツ永山環状ショップ」です。American Boxは、アメリカンな雰囲気漂うおしゃれなカフェとなっています。また、ミスタードーナツ永山環状ショップでは、GODIVAとのコラボ商品を期間限定で販売していたので、購入しましたよ!では、さっそくご紹介していきましょう。


【ぷるんと美味】おすすめ『ワンタンめん』3選

【ぷるんと美味】おすすめ『ワンタンめん』3選

ギョウザとはひと味違う滑らかさと軽やかさ。これが浮かぶラーメンは、味わいもひときわ膨らんで豊かな食べ応えが楽しめる・・・、というワンタン麺だが、意外にもこれを出している店は少ない。ということで、筆者が探し当てた3店から、その美味しさをご紹介。ラーメンのお味の方も味噌・塩・醤油と食べ分けてレポートです。 ※情報は取材時のものであり、現在、料理の内容や価格が変更されている場合がありますので、予めご了承ください


【昼呑み】お?ここで昼呑みかい?なんて言っちゃうお店を紹介です!【旭川市】

【昼呑み】お?ここで昼呑みかい?なんて言っちゃうお店を紹介です!【旭川市】

街中で、しかもチェーン店で昼呑み! 美味しい物をいただきながら、明るいうちから美味しいビールを飲む♪ 休日の醍醐味だったりもします!


【3月10日】旭川市子どもの居場所づくり支援講座開催

【3月10日】旭川市子どもの居場所づくり支援講座開催

2024年3月10日(日)に旭川市大雪クリスタルホールで開催される『旭川市子どもの居場所づくり支援講座 コロナ禍で子どもの居場所づくりを経験した私たち』のご紹介です。


コープ

ぴっぷ
vision
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!
カラダ
新店
不動産
本郷美術骨董館'
LINE募集'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
3年ぶり開催の幌加内そば祭りに上杉周大さん登場!会場大盛り上がりで大盛況
ヨシキリ
旭川ホテルガイド
旭川を盛り上げよう!キュレーター募集!