【コロナ禍の今家でできる事】喫茶ポアロのサンドイッチ作ってみた

『喫茶ポアロ』のサンドイッチって？？

アニメ『名探偵コナン』に出てくる、『喫茶ポアロ』で、人気キャラクターの「安室透」が手作りするサンドイッチの事なんです。

以前にアニメの中でレシピが紹介されており、「おいしそう！」と話題になっていたことから、外出自粛の今、家でできることとして作ってみました！

簡単にできるのでおすすめです♪

さっそく作っていく！

■使用する材料

・食パン
・ハム
・レタス
・マヨネーズ
・みそ

■①パンの耳を切る

出典:ryo

まず、食パンの耳を切っていきます。
実は、アニメでは見切り品の食パンを使っているんです！

少し固くなった方が、後の工程で効率的なんだとか。
私は普通の食パンを使いましたが、旭川にはおいしい食パンがたくさんあるので、お気に入りの食パンを使うのもいいかも♪

■②ソースを作る

出典:ryo

パンに塗るソースは、普通のサンドイッチと同様にマヨネーズを使います。

しかし！

ここでまさかの調味料が登場。

出典:ryo

まさかのお味噌！

「オリーブオイルとお味噌の組み合わせは抜群なんだよ」と安室さんが言っていました(笑)

「オリーブオイル？？」と思ったあなた。
この後の工程で登場します。

お味噌は隠し味程度でOK。
よく混ぜます。

■③ハムに〇〇を塗る

出典:ryo

使うのはスーパーで売っている普通の薄切りハム。

ここに塗るのがお味噌と抜群に合うという…。

出典:ryo

そう、オリーブオイルです。
オリーブオイルを塗ることで、ハムの風味が引き立つそうです！

アニメながら勉強になります。

■④レタスを〇〇に浸す

出典:ryo

私が使ったのは、スーパーに売っている普通のレタスですが、旭川ではもっと新鮮な野菜を販売しているお店が最後に紹介しますね。
このレタスですが、このまま使うんじゃないんです。

どうするかというと…。

出典:ryo

お湯に浸す！
水じゃなくてお湯です。
安室さん曰く「レタスも冷たいと、食べた時に冷たさだけが残って、味を感じにくい」とのこと。

たしかに。

お風呂のお湯ぐらいの温度だと、シャキッと感がしっかり出るんだとか。

■⑤パンを○○

パンに具材を挟む前の重要な工程が、パンを蒸すこと！
直前にパンを蒸すことによってふわふわ感が増すんだとか。

安室さんが見切り品のパンを使ったのは、「固くなったパンのほうがより多くの水分を吸うから」だそう。

私の家には蒸し器がなかったので、電子レンジで水を入れた容器と一緒にパンを入れ、40秒くらい温めました。
たしかにフワフワになりますよ！