【激ウマ必須】食欲の秋は旭川の揚げたてとんかつで決まり

とんかつ

たまに、無性に食べたくなるとんかつ。とんかつ屋さんに入ると『ロース』と『ヒレ』のどっちを注文しようか迷ったことはありませんか？ロースとヒレの違いを知っていると、その日、食べたい方の肉を注文することができますね。ロースは豚の背中の方にある肉で、ヒレ肉は体の中心部にあり細長い筋肉の部分です。ロースの方は脂身が多くあり、肉の甘さを楽しめます。一方ヒレは柔らかく脂身が少ない部位です。ヒレ肉は柔らかいため、その分油を吸収するので結果的にはカロリーはあまり違いはないという説も。カロリーが！油が！なんて、気にせずに、とにかくおいしいとんかつを食べに行きましょう！

■ 和風レストラン山ちゃん

がっつり食べたい人におススメの【和風レストランやまちゃん】。大きめのとんかつに副菜がついてボリューム満点なのにランチタイムに行くと1,000円でおつりがきちゃいます。おかずのボリュームが多いので、ごはん好きの人はおかずが余ってしまうかも!?すべてのメニューにボリュームがあるので、たらふく食べたいときに行ってみてほしいお店です。

カツランチ　750円
出典　友人

店名　和風レストラン山ちゃん
住所　旭川市忠和4条1丁目3-20
電話　0166-61-4869
営業時間　11:00～19:30(ランチタイム11:00～13:30)
定休日：不定休

■とんかつひのや

衣はサクサク、お肉はジューシーのとんかつを食べられる【とんかつひのや】。とんかつ屋さんあるある『ごはんとキャベツ』は、おかわり自由。ひのやの魅力は、とんかつソースの他に味噌ソースがあること。この味噌ソースだけでも、ご飯が食べられそうなくらいおいしい！火の通し方もバッチリなのでお肉も柔らかく揚げ物でも、脂っこさを感じることなく完食できます。

ロースかつ定食　1,200円
出典　友人

店名　とんかつひのや
住所　旭川市豊岡9条5丁目3-23
電話　0166-34-5595
営業時間　11:00～20:00(ランチタイム11:00～14:00)
定休日：木曜日

■ほっとはうす

見た目からすでにボリュームがあるとんかつを提供している【ほっとはうす】大きめのとんかつと、どんぶりごはん。女の子は『ごはん少なめで』とお願いをしないと、しばらく動きたくなくなるほどボリュームがスゴイです！サクっと揚がったとんかつは、歯ごたえを感じられるちょうど良い柔らかさでお肉の旨味も楽しめます。

カツ定食　990円
出典　友人

店名　ほっとはうす
住所　旭川市永山12条4丁目
電話　0166-46-2646
営業時間　11:00～15:00／17:00～20:00
定休日：火曜日

■あさひ川井泉

旭川でとんかつと言えば、誰もが知っていると言っても過言ではない【あさひ川井泉】肉にもパン粉にも、揚げる油でさえこだわりを感じることができる。サクっとした歯ごたえのあとに広がる肉汁は、口のなかをやけどしても構わないと思えるほどジューシー。肉厚なのに柔らかく、肉の筋を感じることなく食べられます。価格はちょっと高めですが、とんかつのおいしさで納得できる価格です。

とんかつ定食　2,255円
出典　はるすけ

店名　あさひ川井泉2条店
住所　旭川市2条通7丁目右5
電話　0120-10-6622
営業時間　11:00～20:00(15:00～17:00は準備中)
定休日：なし

■キャベツも一緒に

揚げものって、年齢とともに食べすぎると胃もたれしてしまってます。肉を使った揚げものって、お腹にたまるし、食べすぎると後悔することも｡でも、ときどきどうしても食べたくなるとんかつ。どうせ食べるならボリュームがあっておいしいものを食べたいじゃないですか？　とんかつ・ごはん・味噌汁・キャベツは魅力のある組み合わせです。ちなみに、とんかつにキャベツの付け合わせがつくのは、キャベツには『キャベジン』という成分が含まれていて、胃腸の働きをよくする効果があると言われているそうです。さらにビタミンＣや食物繊維も多く含まれているので、とんかつだけではなくキャベツも一緒にいっぱい食べましょう！