【全国から揚げ調査の結果北海道は!?】旭川のおいしいお店紹介

全国から揚げ調査2020って？

全国から揚げ調査2020は、株式会社ニチレイフーズが全国の一般消費者14,056名を対象に、『鶏のから揚げ』に関する意識・実態調査をしたもの。

その結果なんと北海道は第3位！

しかも10月はから揚げ強化月間というではありませんか！

から揚げ強化月間って？

2018年より、日本唐揚協会では毎年10月を『から揚げ強化月間』とし、全国のから揚げ専門店やカラアゲニスト、賛同企業・団体と共に、から揚げのさらなる普及、消費拡大に向けた取り組みを行っています。

10月は行楽シーズンを始め、から揚げのお弁当利用が高い月であること、また「10」の語呂合わせ（じゅわっと、ジューシー）、干支の10番目が「酉」であるなど、から揚げと相性が良い月であることが理由で設けられたものです。

全国から揚げ調査2020結果発表！

■から揚げは日本の国民食!? 好きなおかずランキング堂々の No.1

「焼肉」・「餃子」などを押さえ、「から揚げ」が堂々の 1位に。
また、調査回答者の約90％が「から揚げ」を好きと回答。

■年間から揚げ総消費量が400億個を突破か!?〔推計値*1〕コロナ禍の影響で昨年比167%見込み！

月に 1 回以上から揚げを食べる人は全体の約80%。
喫食頻度は「冷食」「手作り」「惣菜」がそれぞれ昨年比約130%。
* 1 聴取したから揚げ喫食頻度に１回で食べる平均個数を掛け合わせて1年間の消費個数を算出。最終的に、20～79 歳の日本人総数91,921,260 人（平成 27 年度国勢調査）とした場合の喫食個数を推計。

■「手作り時間」最長は大分県36分53秒！最短は鹿児島県26分0秒

1世帯1回あたりの手作り時間の平均は34分32秒。
同個数の冷食から揚げ調理時間と比べると約21分の差。〔推計値*2〕
*2 本調査4,700人のうち、手作り喫食者2,731人のデータを使用。1回で喫食する個数×世帯人数から1世帯1回の食事で喫食する個数を推計。その個数分を手作りした場合と冷凍食品を利用した場合の調理時間を比較。

■から揚げ1か月当たり喫食個数ランキング、第1位の都道府県は「大分県(56.5個)」！

喫食率*3 第1位は「宮崎県」。
部位別で見ると、「もも」好き第1位は「鹿児島県」。
*3 から揚げを1ヵ月に1回以上食べている人の割合

※記事内の調査結果はニチレイフーズ調べです

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旭川にはから揚げのおいしいお店がたくさん！
記事を見ると食べに行きたくなりますね！

どこもおすすめのお店なので気になる方は是非♪