「ら~めん 玄」東光本店
まずは押しも押されぬ
旭川の有名店「ら~めん 玄」東光本店さん 素晴らしい店構え!
当方、こう言うワントーンなデザインが大好きです
しかも年季の入った感じの味のある暖簾
最高です♪
ネギ盛りです!!!!!
なんて美しいのでしょう
ななめに切られた白と緑のコントラストが美しい!
そして!
うず高く盛られたネギの山頂にはひょこっとメンマがいます 見ているだけでため息が出そうです
いや出ます(笑)
相変わらず素晴らしきラインナップのメニューです!
いたる所にネギネギネギ!!
当方、辛味噌が好み♪
激辛ではなく、ちょい辛から中辛です
なので赤辛味噌をチョイス
ネギ城を支えているチャーシューもやばい
バラチャーシューとロースのチャーシューの砦
これを崩しながら食べ進めるのは
至福の一時
シャキシャキとしたネギを味わいながら食べる麺
スープもより絡み合い
箸も蓮華も進みます!
んで、何気に思ったのは
トッピングに
「ネギ盛り 100円」とある
まさかと思うが、ネギラーメンにネギ盛りトッピングはありかなしか?(笑)
次に行った時、チャレンジだな!
■お店情報
場所:北海道旭川市東光六条3-2-10
営業時間:11:00~20:30(中休みがないんです!)
定休日:火曜日(祝日の場合、翌日が休み)
駐車場:あり
ら~めん 是々非々
国道40号線沿いにある
「ら~めん 是々非々」さん
ピンクの暖簾がかわいらしい♪
相当前の記憶だけど、ここは「よしの」さんがあったような無いような
ネギが立っています!!
そして添えられているのは紅く映える紅ショウガ!
白ごまとの色合いや最高♪
かなり細く刻まれたネギと大きく刻まれたネギとのコラボレーション!
しかも!写真を撮った後、崩れました(笑)
今回は
「焦がしピリ辛みそ+ねぎ」をチョイス
店主のお気に入りと書いてあるが、オススメではなく、お気に入り(笑)
トッピングのネギが初めからプラスされていす!
焦がしと言うほど濃い感じではない、構えた分、あっさりにすら感じた
しかしピリ辛なのに甘みと旨みは十分
本当にピリって辛さです(笑)
それがまたネギと合うんです!
ごはんメニューも充実してます
しかもセットでだと280円、お安い、、、
ネギ塩豚丼、、、気になる(笑)
余談ですが
店名になっている是々非々とは
ざっくり言うと「良いものは良い、悪いものは悪い」そんな感じです
■お店情報
場所:北海道旭川市末広東1条11丁目1−5
電話:0166-76-1105
営業時間:11:00~21:00 中休みなし!(※水曜のみ ~14:00まで)
定休日:不定休
駐車場:あり
麺屋 麗和
神居の環状線沿いある
「麺屋 麗和」店構えは見覚えのある赤!
そうここは、夜は炭火焼肉「カルビ一番」になるお店なのです
ネギ増し増し!!
見よ!このネギ山脈!なんと神々しい!
しかも赤い粉雪のような唐辛子
天に召されそう(笑)
全体的にシンプルなメニュー、分かりやすいです
ここは塩を推してるようですが
俺は迷わず辛味噌の中辛をチョイス!
トッピングを見ると!
なんと「ネギ増し」と「ネギ増し増し!」もうワクワクが止まらない(笑)
素晴らしきネーミング!
よく見るとお値段300円!チャーシューの倍以上(笑)
しかし!迷わず、増し増し!をトッピング!!
麗和の辛味噌は中辛でも、ガツンとくる辛さ
これがネギと実に合うのです!
口の中で、スープの辛味とネギの苦味と旨みいつまでも食べていられます(笑)
そしてここのチャーシューが柔らかくてうまい!
ネギのシャキシャキ感に対して、このチャーシューの柔らかさは、まさしくギャップ萌え
■お店情報
場所:北海道旭川市神居3条11-1-16 太田ビル 1F
電話:0166-76-6910
営業時間:11:00~17:00、中休みなし!(17:00以降はカルビ一番)
定休日:月曜日(祝日の場合営業)
駐車場:あり
まとめ
ただただネギを語らせていただきました(笑)
しかも、たまたま偶然ですが、三軒とも、中休みのないお店でした
チェーン店以外で、中休みがないってあまりないんですよね
それだに、貴重なお店とも言えます
主に旭川市で食べ歩きをしている一般人。
年に400軒以上のお店に出かけた情報でオススメな飲食店を紹介!
ランチや飲み屋探しの参考になった嬉しいです♪
フリーランスでライターの仕事もしております。
ご要望や記事の感想はインスタグラムのDMでいただけると嬉しいです。
インスタのマークにリンクされていますので是非!