【食欲の秋】おにぎりで新米を味わおう！旭川・近郊のお店６軒

2021年7月にオープンしたばかりの『羽釜の赤鬼』。
毎朝、羽釜で炊いたご飯を手作業で握り、ひとつひとつ抗菌・防腐作用のある竹皮で包んでいます。

お米は旭川産の『ゆきさやか』を使用。
ご飯の白さに優れツヤがあり、雪のように白く清らかであることに由来して、その名がつけられたんだとか。

おにぎりのメニューは9種類と赤飯おにぎりがあり、｢お米の味が1番伝わる塩むすがオススメです｣と店主さん。

食味を損なわぬよう、炊き立てのごはんを優しくふんわりと握っており、お米の美味しさに驚くでしょう。

店名:羽釜の赤鬼
住所:北海道旭川市8条通10丁目右2
電話:0166-56-5749
営業時間:11:30~15:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日、月曜日
駐車場:なし

『おにぎり ゆこあふ』は2010年のオープン以来、茨城のコシヒカリを使用し続けるこだわりのお店！

そのワケを店主さんに伺うと、冷めてもお米の味が美味しいんだとか♪

おにぎりのメニューは50種類以上あり、なかでもお店イチオシは『チーズかつお』。

使っているかつお節は一手間加えられており、どのような調理をしているのか聞いてみたのですが残念ながら企業秘密！

おにぎりはすべて作り置きではなく、注文があってから握っています。
ぜひ温かいうちに召し上がれ♪

店名:おにぎり ゆこあふ
住所:北海道旭川市3条通8丁目1705-54緑橋ビル1号館１F
電話:0166-26-7225
営業時間:9:00~17:00/水曜日10:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:不定休
駐車場:なし

フィール旭川の地下にある『二條亭』のおにぎりはふわっふわの食感が特徴♪

お米は『ななつぼし』を使用し、自社工場の大きなガス窯で炊いたあとは、ふっくら感を出すため、じっくりと蒸らします。

スタッフの皆さん、一人一人が優しく握っています。
まごころがこもった美味しいおにぎりを召し上がれ♪

店名:二條亭
住所:北海道旭川市1条8丁目108 フィール旭川地下1階
電話:0166-56-0741
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休
駐車場:あり

道の駅 ライスランドふかがわ内で営業している『道の駅おにぎり屋 かっぽうぎ』。

14~16種類のおにぎりがあり、なかでもスタッフさんオススメは写真右にある『わさびいくら』。
ツンと辛いやみつきワサビがクセになる味です♪

おにぎりには、深川産の『ななつぼし』と『おぼろづき』を使用。
深川産のお米を存分に味わうことができるお店です！

ドライブの際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

店名:道の駅おにぎり屋 かっぽうぎ
住所:北海道深川市音江町広里59-7 道の駅 ライスランドふかがわ1Ｆ
電話:0164-25-1661
営業時間:4･5･10月9:00~18:00/6~9月9:00~19:00/11~3月9:00~17:00
定休日:無休(道の駅ライスランドふかがわに準じる)
駐車場:あり

旭神２条にお店を構える『RICE BALL SHOP CHAMA』。

お米は全て『きらら397』の七部玄米を使い、健康に良く美味しいと評判♪

握る際には、ほとんど力を入れず海苔で抑えるイメージというこだわりっぷり！

おにぎりのメニューは20種類以上あり、全国のご当地名産を使用している具材もあるので、選ぶのも楽しい♪

写真のおにぎりは特に人気の３種で、なかでも梅天かす大葉は一度食べたらリピ率No.１！
ぜひ一度、食べてみてください！

店名:RICE BALL SHOP CHAMA
住所:北海道旭川市旭神2条3丁目1-8 旭神ヴィレッジＨａｋｏｎｉｗａ箱庭
電話:0166-60-8600
営業時間:9:00~17:00
定休日:不定休
駐車場:あり

地元、東川産のお米を使用している『玄米おむすび ちゃみせ』。
玄米は盛永光義さん、白米は青木農場さんのをそれぞれ使用しています。

土曜･日曜と祝日には20種ほどメニューがあり、具材は北海道産を中心に使うこだわりっぷり！

店主さんのオススメは、南高梅に利尻産のとろろ昆布をたっぷり巻いた『梅とろろ昆布おむすび(10時頃より販売)』。

一粒一粒つぶれないよう、ふっくらと結ばれており、一度は食べてみたい一品ですね！

店名:玄米おむすび ちゃみせ
住所:海道上川郡東川町西2号北2番地
電話:0166-82-3887
営業時間:7:30~14:00(無くなり次第終了)
定休日:月曜日、火曜日(祝日営業、翌日休み)
駐車場:あり