春を感じる和スイーツ!地元もち屋の【さくら餅】セレクション♪

春を感じる和スイーツ!地元もち屋の【さくら餅】セレクション♪

『3月3日 桃の節句』が近づくと春の訪れを告げるかのように旭川市内の和・洋菓子店の店頭に並ぶのが【さくら餅】です。あんまり見た目に違いはないけど、味はやっぱり各店で違うんですよね~。そこで、老舗もち店の【さくら餅】を集めてみました。


ひな祭り時期に【さくら餅】… えっ!? 根拠なし?

ほんのりピンク色の道明寺粉で餡を包んだ【さくら餅】は、北海道では当たり前のことです。
道明寺粉って聞きなれませんが、粗びきした乾燥もち米と思ってもらえれば…。

でも関東方面での【さくら餅】は、薄ピンクに色付けした小麦粉をクレープのように薄く焼いた生地に餡を包んでいるんだとか。

なんかピンときませんね(^^;
しかも、ひな祭りに【さくら餅】を食べる由来・根拠ないそうです。

春の季語でもあり、桜にちなんだ和スイーツであることも確かです。
花札での3月は桜だし、ひな祭り時期に【さくら餅】を食べて春を感じませんか?

餅菓子専門おぎ乃

中心部から4条通を忠和方面へ向かい、高架下をくぐって旭川大橋手前を右に曲がったところにあるのが【おぎ乃】です。
ちょっとわかりづらい場所にありますが、創業60年以上の工場直営のお店です。

スーパーなどへの卸しがメインですが、「近所の人に」って作り立ての商品を販売しています。

【おぎ乃】のさくら餅は、2個入り・4個入りとパック売り。

2個入り 189円/撮影:BB仮面

もち米・小豆など北海道産を使って作られた、ちょっと小ぶりな【さくら餅】です。
少しあんは甘めですが、桜葉の塩味もしっかりしているけどまろやかで、バランスがいい♪

柔らかさ:★★
甘さ(あん):★★★
塩味(桜葉):★★


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名:餅菓子専門 おぎ乃
住所:北海道旭川市亀吉2条1丁目4-16
電話:0166-22-0468
営業時間:8:30~19:00
定休日:不定休
駐車場:あり

一久大福堂

旭川人なら、ほぼ知っている老舗もち店です。
今では、道内にも店舗展開している有名店でもあります。

それだけにさくら餅も注目されているかと思いきや…
意外や意外(^^;

今時期は3種類のいちご大福が注目の的だそうです。
いちご大福に主役を奪われようと、道明寺粉のもち米でしっかり作られているのが【一久大福堂】のさくら餅です。

1個 152円/撮影:BB仮面

淡~くピンクに色付けしたもち米で包んでいるのは、ちょっと甘めの自家製こしあんで、あんは口触りなめらか。
もち米は、皆殺しかなぁと思うほどつぶつぶ感があまりなく、とっても柔らかなさくら餅です。

桜葉は国産なんだとか。
塩味が“ほんのり”なので、より甘く感じるかもしれませんね。

5月中旬ぐらいまで販売しています♪

柔らかさ:★★★
甘さ(あん):★★★★
塩味(桜葉):★


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名:もち処 一久大福堂 旭川本店
住所:北海道旭川市旭町2条3丁目11-103
電話:0166-51-1932
営業時間:9:00~18:00
定休日:年末年始
駐車場:あり

あさひ餅店

『午前中に【売れ切れゴメン】の地元グルメ3選』でも紹介した【あさひ餅店】です。
昭和の匂いプンプンなところが好きなBB仮面なので、ど~してもこのお店は外せません。

創業以来、もち米100%、添加物不使用を貫き、今も変わらない味を提供してくれています。

1個 160円かな/撮影:BB仮面

さくら餅は1月下旬ぐらいから店頭に並びはじめます。

もち米はちょっとつぶつぶ感があり、口に入れるとホロッと崩れるかのように感じる柔らかさ!
おまけに、あんがすごく瑞々しい♪
甘さ控えめなあんだけど、桜葉の塩味は、ほかの2店より強めかな。
甘味と塩味のバランスがいいのか、甘味が際立ちます。


柔らかさ:★★★★
甘さ(あん):★★
塩味(桜葉):★★



★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名:あさひ餅店
住所:北海道旭川市3条通15丁目左3号 銀座通り商店街第一市場内
電話:0166-23-0821
営業時間:10:00~17:00 ※最近、15:00ぐらいに閉まっていることもあります
定休日:日曜日、祝日
駐車場:商店街協同駐車場あり

午前中に【売れ切れゴメン】の地元グルメ3選 | 旭川のことならasatan

https://asatan.com/articles/703

札幌や首都圏では「オープン前から並ばないと買えないグメルがある」と聞きますが、実は旭川にも午前中…あるいは予約しないと買えないグルメがあるって知っていますか? 知っている人も知らない人も、1度は食べて欲しい【午前中で売り切れグルメ】を紹介します。

まとめ

北海道にもスイーツとともに春がやって来ます。
まだまだ雪深く極寒な日もあるけど、おやつタイムに、食後のデザートに春を楽しんでみませんか?

この記事のキュレーター

1年の半年以上がプロ野球…おっと北海道日本ハムファイターズ中心の生活。かといって野球が好きなわけじゃないから、知識はかなり偏り気味www 仕事を放り投げて全試合追っかけるほどの財力はなく、TV・ラジオ・オンデマンドをフル活用。
でも、最近思うことがある… ジャニーズファンの熱量には、、、負ける(T^T)

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