奴(やっこ)
出典:サク
末広1条4丁目にある『奴(やっこ)』さん。
住宅街にあるので、場所はちょっと、分かりづらいかも?
駐車場は、見た感じ3台ほどしか、駐められなさそうでした...。
これは、早いもの勝ちですね!
ちなみに私が訪れたときは、もう既に車が3台駐まってしまっていたので、この辺りをグルグルとドライブしながら、時間をつぶしておりました(笑)。
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さすがは、ラーメン・焼肉の店。
メニュー、ごはん物を除き、ラーメン・焼肉オンリーという仕様!
値段もお手頃で、これは嬉しい♪
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まるで昭和に、タイムスリップしたかのような、レトロな雰囲気。
ちなみに店内、喫煙OKですよ♪
お店の中には、カウンター席と小上がりが4つほど。
ちなみに私は写真3枚目、ちょうどこんな感じの小上がり席に、座りました。
昼からたばことビールを堪能している他のお客さん、楽しそうだったな~(笑)。
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塩ラーメン・・・税込み600円
待ち時間は、10分くらいかな?
透明なスープが、とても美味しそうな一品です♪
そして、600円にしては、量の多い麺。
この気前の良さは、古き良き旭川の象徴!(笑)
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箸でこう持ってみると、麺の多さが、より際立ちますね(笑)。
旭川ラーメンのスタンダード、低加水麺とあっさり旨い、塩味のスープ...。
五臓六腑に染み渡る、温かい味わいとなっております♪
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このスープを飲むだけでも、「旭川ラーメンだ!」と分かるくらい、どこか懐かしいお味。
これが嫌いな旭川市民、きっといないよ!
まあ、ラーメン自体を好かない人は除いて、ですけどね...(笑)。
店舗情報
店舗名:奴焼肉ラーメン
住所:北海道旭川市末広1条4丁目1−17
電話:0166-52-7649
営業時間:11時00分~15時00分/17時00分~22時00分
エチュード洋菓子店 すえひろ店
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しょっぱいものの次は、甘いものを求めて...。
『エチュード洋菓子店 すえひろ店』。
末広4条6丁目に位置するこのお店。旭川市にお住まいの方であれば、『エチュード』という名前、一度くらいは聞いたことあるんじゃあないでしょうか?(笑)
旭町店、東光店、そしてここ末広店。
現在旭川には、計3店舗、あるんですよ~。
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この時の目的は、看板にもある‘‘お米のあさひかわスフレ‘‘という商品。
税込み208円で購入できて、ゆめぴりかの米粉を使用したふわふわのスフレ生地が魅力のお菓子なんです♪
いや、お菓子ではなく、ごはん...。
3時のごはんや!(笑)
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お米のあさひかわスフレと一緒に、すえひろフロマージュ、という商品も購入!
ちなみにフロマージュとは、フランス語で「チーズ」のことだそう。
そしてスフレも、同じくフランス語で、「ふくらんだ」を意味する言葉。
洋菓子についての知識がまた1つ、増えましたよ♪
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中に入っているのは、カスタードクリームと生クリームが合わさった、混合クリーム。
しっとりとしたスフレ生地と、よく合いますね~。
近い味として思い浮かべて欲しいのは、給食でたまーに食べる機会のあった‘‘お米のムース‘‘。
あれ、でもこれ、もしかしたら世代違ってたら分からない、かな...?(笑)
もし「何言ってるかわからない!」って方がいらっしゃいましたら、とりあえず「米粉の味がして美味しいんだよ!」ということだけ、分かってもらえれば...!!
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以前この場所にあった『サンミッシェル』というお店から、『エチュード洋菓子店 すえひろ店』がレシピを受け継ぎ販売している、すえひろフロマージュ。
濃厚なチーズの旨味が、小さくとも、口の中でふんだんに広がります...。これは、美味しい!!
上品なチーズケーキを彷彿とさせる味わいで、ミニサイズながら、かなりお腹はいっぱいに。
チーズ好きな方、これは外せないんじゃあないかな?(笑)
さすが、レシピを受け継ぐだけのことはありますね♪
店舗情報
店舗名:エチュード洋菓子店 すえひろ店
住所:北海道旭川市末広4条6丁目7−5
電話:0166-74-5308
営業時間:10時00分~18時30分
定休日:水曜日
旭川に住んでいます!
よろしくお願いします!