旭川で有名人・芸能人の【サイン色紙】が飾られているラーメン店

ラーメンの蜂屋五条創業店

昭和22（1947）年に創業した旭川を代表するラーメン店「ラーメンの蜂屋」。1999年～2009年には、新横浜ラーメン博物館にも出店していたため、全国的にもその名が知られている超有名店です。

ある程度の年齢の人なら知っていると思いますが、今の駅舎に建て替えられる前の旧駅舎の地下にあった「旭川ステーションデパート」にも支店があったり、イオンモール旭川西がオープンした時の3階にも出店していました。また、新横浜ラーメン博物館の卒業の後には、東京の神楽坂にもお店がありましたが、現在はふらりーとにある「五条創業店」と3条通15丁目にある「本店」の2店だけとなってしまいました。

五条創業店は、JR旭川駅やホテルなどからも近いこともあって、店内の壁一面にはサイン色紙が。やっぱり旭川ラーメンと言えば「蜂屋」ってイメージありますよね。

「ラーメンの蜂屋」といえば、旭川ラーメンの中でも超個性的な焦がしラードの香りが特徴。好き嫌いがはっきりと分かれますが、ハマった人は麻薬ラーメンと言われるぐらい病みつきになります。

注文したのは、もちろん「しょうゆラーメン」800円。焦がしラードは、「濃い」「ふつう」「ラード無し」が選べますが、いつも普通。
実は、あまり得意ではないけど、ラード無しでは、蜂屋で食べる意味がないかと。
個性が強いだけに、ここを訪れた有名人の感想を聞いてみたいですね。

店名：蜂屋五条創業店
住所：旭川市５条通7丁目右6
電話：0166-22-3343
営業時間：10:30～19:50
定休日：木曜日
駐車場：あり

らーめんや天金四条店

4条通9丁目と街中にあり旭川駅から近いので、ここも有名人が多く訪れているみたいですね。
自分も1度、旭川出身でオリックスと阪神でプレーした星野伸之投手に会いました。

最近ではTV番組「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」でも紹介されていたそうですね。

食べに行ったのは、ちょうど新型コロナウイルスで北海道に緊急事態宣言が出されている期間。
お店では、お客さんとお客さんの距離を取るように席を指定していて、なかなかサイン色紙を撮影しずらい席に誘導されました。かなり無理な姿勢でパチリ。

この日注文したのは、もちろん「正油ラーメン」800円。らーめんや天金は、あさひかわラーメン村にも店舗がありますが、かなり味が違う気がします。

きっと同じレシピで作っているんだろうけど、作る人によってこんなに味が変わるんですね。ラーメンって奥深いな。

店名：らーめんや天金四条店
住所：旭川市4条通9丁目1704-31
電話：0166-27-9525
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

よし乃本店

JR旭川駅からは少し離れていますが、豊岡1条の「よし乃本店」の店内にも、サイン色紙がたくさん貼られていました。
旭川空港から市内への移動、市内から旭川空港への移動の途中に立ち寄るんでしょうね。

2階は確認していませんが、1階には、写真に写っている壁だけでなく、他の場所にもたくさんのサイン色紙が貼られています。

札幌の「みそ」、旭川の「しょうゆ」、函館の「しお」なんて良く言われますが、旭川にもみそがおいしいラーメン店たくさんあるんですよね。その中でも”みそラーメン”といえば「よし乃」。お客さんのほとんどがみそラーメンを注文しています。

しかし、実は塩ラーメンもかなりおいしいんです。
かなり昔、ここの会長にみそラーメンと塩ラーメンは基本的にスープが同じだから、みそラーメンがおいしいお店は、塩ラーメンもおいしいって教えてもらってから、いろいろなお店で試しています。

そして、ほぼ間違いないですね。もちろん、よし乃も塩ラーメンも最高です。

店名：よし乃本店
住所：旭川市豊岡1条1丁目1-8
電話：0166-31-3619
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：あり