【北海道ラーメン紀行 第95弾】2024年3月までの限定ラーメン！

【北海道ラーメン紀行】とは・・・フィール旭川地下1階に、月替わりで、名だたる北海道のラーメン屋さんが出店するイベントのこと

2024年3月は、ここフィール旭川地下1階に、札幌市白石区の『ラーメン二代目けけけ』が参戦決定！

なんでも、同じく札幌の老舗有名店『福来軒 本店』で副店長を務めた方が、新たに創業したラーメン屋さんなんだとか...

「これは、気になるぞ」ということで、さっそく行って参りました～

「The 塩」(税込950円)

券売機で食券を買ってから5分もしないうちに、自分の番号‘‘51番‘‘が呼ばれて、ちょっとビックリ(笑)

食券制なので、もちろん支払いは現金のみ

ちなみにこの「The 塩」は、『けけけ』の定番メニューだそう！

看板の色合いを見て、なんとなく、塩ラーメンが食べたくなったんですよね～

定番メニュー、確かにこれは、旨そうだ...

水や、このようなコショー・白ゴマなどの味変アイテムも、全てセルフサービス

個人的には、ラーメンが提供される前に、水など自分が必要とするものを、テーブルに備えるのがベストだと思っております

今回は塩ラーメンということで、コショーと白ゴマをセット！

味噌ラーメンだと、一味・七味、といったところでしょうか？

もちろん、使い終わったら、戻しますよ～(笑)

さすが、札幌ラーメンらしい、麺の太さ！

旭川ラーメンの主流‘‘低加水縮れ麺‘‘も大好きですが、同じくらい、このような加水率高めのモチモチ麺も、好きなんですよねぇ...

野菜と豚骨を12時間じっくり煮込んだ優しいスープが、中太の縮れ麺によく絡んで、美味しい～！！

私、何気に札幌の塩ラーメン、人生で初めて食べたんじゃあないかな？

これは、間違いなく、「当たり」です(絶対評価ｗ)

チャーシュー、小さいですが、脂身は多く、ガツン！ときました

もやし食って、チャーシュー食って...

スープを吸った「ふ」、スープが美味しいので、当然うまい(笑)

これは、行くべき名店でしょう！！

期間限定なので、ぜひ♪

店舗名：北海道ラーメン紀行
住所：北海道旭川市１条通８丁目１０８
電話：0166-56-0723
営業時間：10時00分～19時30分
(営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認くださいませ)

京都の『天下一品』

これだけ有名なお店なのに、人生で一度も食べたことが無いなんて...

と思っていた、矢先の出来事

「ローソンで、天下一品のフェアやってるじゃん！！」

さっそく、行ってみましたよ(笑)

2024年3月11日までの期間限定フェア...

え、フェア終了まで、あと少しじゃないか！(2024年3月6日現在)

ちなみに時刻は、ちょうど23時になろうかという頃合い

たまたま近くにあったローソンで『天下一品のカップ麺』を購入、その場でお湯を入れ、完成させます...！！

もちろん、店内では食べられないため、外ですすることに(笑)

今しがた完成したばかりの『天下一品』を頬張りながら、寒空を見上げることのなんたることか！

私の人生初『天下一品』は、現時刻をもって、成し遂げられました...

個人的には、ドロッとしている割に飲みやすいスープ、これに驚きを隠せません

スープの素を、味見がてらちょっと一舐めした時は、「しょっぱ！？」と思ったのにも関わらず(笑)

京都の『天下一品 総本店』、いつか行ってみたいなぁ～

店舗名：ローソン 旭川緑町二十丁目店
住所：北海道旭川市緑町２０丁目２７４８−１ ローソン旭川緑町２０丁目店
電話：0166-52-5694
営業時間：24時間営業