独断と偏見!個人的に大好きな【しょうゆラーメン】のお店Best5!

独断と偏見!個人的に大好きな【しょうゆラーメン】のお店Best5!

前回の「みそラーメン」に続いて、今回は個人的に大好きなしょうゆラーメンのお店を5店ご紹介します。みそラーメンの時のお店とは、できるだけ別のお店を選ぶようにしました。いろいろとご意見もあろうかと思いますが、あくまでも個人的に好きということでご了承ください。


独断と偏見!個人的に大好きな【みそラーメン】のお店Best5! | 旭川のことならasatan

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しょうゆラーメンのイメージが強い旭川ラーメンですが、みそラーメンがおいしいお店も多いですよね。自分的には、しょうゆ4:みそ5:しお1ぐらいの比率で食べてかも。今回は、全くの独断と偏見で、みそラーメンがおいしいと思うお店を5軒ご紹介します。

ニューホームラン

豊岡4条3丁目にある「ニューホームラン」。
40年以上も営業している老舗の食堂で、かなり年配のおばちゃん一人で切り盛りしていて、ここのラーメンはもちろん、おばちゃんのファンだという人も多いのではないでしょうか。

店内はおばちゃんも含めて、まさに昭和な雰囲気。
ここで出てくる「しょうゆラーメン」も、もちろん昭和の懐かしい味。

あと何年、このラーメンが味わえるかわからないけど、おばちゃんにはいつまでも元気にラーメン作っていて欲しいな。

店名:ニューホームラン
住所:旭川市豊岡4条3丁目7-7
電話:0166-34-9026
営業時間:11:00~20:00
定休日:無休
駐車場:あり

ラーメンのささき

旭神2条にある「ラーメンのささき」も、年配のおばちゃん一人で頑張っているお店。
入り口横の窓ガラスには「旭川昔風ラーメン」の文字が!
もう、この文字だけで美味しさ3割増しです。

優しそうな雰囲気のおばちゃんが作る「ラーメンのささき」の「正油ラーメン」は、おばちゃんの人柄を表しているかのように優しい味わい。
こんなラーメンなら毎日でも食べられますね。

店名:ラーメンのささき
住所:旭川市旭神2条2丁目16
電話:0166-65-7085
営業時間:11:30〜19:00
定休日:日曜日
駐車場:あり

らーめんや天金 ラーメン村店

旭川を代表する「正油ラーメン」のお店と言えば、「らーめんや天金」をあげる人も多いのではないでしょうか。

市内には、4条店とあさひかわラーメン村店の2店がありますが、個人的にはラーメン村店の味の方が好きです。
以前は、4条店の方が好きだったのですが、ラーメンは作る人によってかなり味が変わりますね。難しい。

野菜や魚介を使っていないというのに深みのあるスープの表面は、ラードがでっちりと覆われています。
このラードの甘みも最高なんですよね。

もう塩分やカロリー気にせずにスープを飲んじゃいます。

店名:らーめんや天金 ラーメン村店
住所:旭川市永山11条4丁目119-48 あさひかわラーメン村
電話:0166-48-3918
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

アリーナ食堂

自分がラーメン店を選ぶ際には、コスパも大きな要素となっています。
神楽4条7丁目の旭川大雪アリーナにある「アリーナ食堂」は、リーズナブルな価格で本格的な旭川ラーメンが食べられるのでお気に入りのお店です。

おすすめの「大雪醤油ラーメン」は、なんと450円!
体育館の食堂のラーメンなんて侮ってはいけません。
こんなに安いのに、かなりおいしいんです。

しかし、比較的いつも空いている穴場的な場所。
向かいある道の駅のフードコートが込んでいる時には、ぜひ行ってみてください。

店名:アリーナ食堂
住所:旭川市神楽4条7丁目 旭川大雪アリーナ
電話:0166-61-9952
営業時間:11:00~14:30
定休日:不定休
駐車場:あり

味のありこま

東光3条6丁目にある昭和49年創業の老舗ラーメン店「味のありこま」。
こちら塩ラーメンのスープをベースにラー油やゴマ、紅しょうがを加えた「ありこまラーメン」も人気ですが、コクがありながらもあっさりとした味わいの「正油ラーメン」が個人的にはお気に入り。

「味のありこま」のスープは、豚1頭分の豚骨を約10時間煮込んだ後、冷蔵庫で冷やしてゼラチン状にしたものを使っていてコラーゲンがたっぷり。
コラーゲンは美肌効果があるとかないとか。
もうそんなの関係ない歳のおっさんですが、なんだかありがたいですね。

店名:味のありこま
住所:旭川市東光3条6丁目4-21
電話:0166-32-4050
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

まとめ

いかがでしたか?
今回は個人的に好きな「しょうゆラーメン」のお店を5軒ご紹介しました。
味の好みは人それぞれなので、自分の好みと違うという人もいるかと思いますが、あくまで個人の好みということでお許しください。

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