【肌寒い日に】観光客の皆さんにオススメしたい旭川・美瑛のうどん3選

【肌寒い日に】観光客の皆さんにオススメしたい旭川・美瑛のうどん3選

先日までの残暑はどこに行ったのか…?? 最近、急に肌寒くなりましたよね?? そんな時には、やっぱり暖かい物を食べたいですよね?? この記事では、肌寒い日に食べたくなる暖かいうどんを3品ご紹介します。 旭川と美瑛のお店を選びましたので観光客の方、必見です!!


手作りうどん 杉

出典:asatan

〆飯で人気が高いうどんと雑炊を合わせたら面白いかもという発想から生まれた、モチモチ・ふっくら・アツアツのうどん。

食感の秘密は、生地をこねる時に沸騰させた塩水を使い、2日間寝かせる独自の手法。

大豆本来のコクを感じる仙台みそをベースにした辛みそが、道産小麦100%のうどんと、かつおと昆布の出汁で煮込んだ雑炊にたっぷりと絡んでおり、蓋を開くと豊かな香りが鼻に広がります。

寒さを吹き飛ばす珠玉の1杯をご賞味あれ!

店舗情報

店名:手作りうどん 杉
住所:北海道旭川市忠和5条1丁目6-15
電話:0166-86-0318
営業時間:平日11:00~15:00土曜日、日曜日・祝日11:00~15:00/17:30~20:00
定休日:水曜日、第3木曜日
駐車場:あり

ファミリーレストラン だいまる

出典:asatan

幾月もの時間をかけて研究を重ねた”だいまる”自信作の一品。

トロトロになるまで煮込んだルゥは、豚骨ベースにソテーオニオン・マンゴーチャッツネ・美瑛産牛乳を加えることで、まろやかなコクと舌に溶け込むような自然な甘みを実現。

野菜とも相性抜群のこのルゥに、ほどよい弾力ともっちり感のある自家製の中太麺を絡めると、感動的な旨さに思わず笑顔がほころぶこと間違いなし!

これを食べずして、カレーうどんは語れない!

店舗情報

店名:ファミリーレストラン だいまる
住所:北海道上川郡美瑛町中町1丁目7−2
電話:0166-92-3114
営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

丘のお食事処 戀や<KOI-YA>

出典:asatan

ボリュームがあるのにヘルシー。
そんな嬉しいメニューが美瑛の老舗”戀や”にあります。

ご当地グルメをアレンジした1杯でかつおとブイヨンの風味を感じるスープカレー風のルゥは、30種類以上のスパイスと美瑛産野菜のやさしい甘みが作り出す奥深い味わいになっています。

麺はカレーとのバランスを考え、香りと旨味が自慢の美瑛産小麦「香麦」100%のコシが強い中細麺。

美瑛の食を余すことなく味わいたいなら、これがオススメ。

店舗情報

店名:丘のお食事処 戀や
住所:北海道上川郡美瑛町栄町1丁目2-25
電話:0166-92-1007
営業時間:火曜日~土曜日11:00~14:30(14:00LO)/17:30~20:00(19:30LO)日曜日11:00~14:30(14:00LO)
定休日:月曜日(月曜日が祝日のときは翌日休み)
駐車場:あり(駅前公共駐車場)

おわりに

旭川と美瑛にあるオススメのうどんのご紹介でした。
寒い日にうどんを食べると体が温まりますよね!

これからの寒い季節、観光や出張で旭川・美瑛に訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。

この記事のキュレーター

asatan公式アカウントです。
旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!

関連するキーワード


うどん 美瑛町

関連する投稿


【紅葉】旭川から車で1時間、美瑛白金でひと足早い秋風景を満喫!

【紅葉】旭川から車で1時間、美瑛白金でひと足早い秋風景を満喫!

丘陵風景の美しい美瑛町。秋、紅葉なら白金エリアが狙い目。中でも白樺街道、望岳台がオススメです。この秋は白金で旭川よりひと足早い紅葉の風景を楽しみませんか。 ※紅葉に関する写真は昨年のものです


何度も行きたい【青い池】と新お気に入りスポットを紹介!

何度も行きたい【青い池】と新お気に入りスポットを紹介!

すこし時期がずれましたが、8月中旬ごろに久しぶり「青い池」に行きました 。その帰りには忠別ダムにき、お気に入りスポットが増えたので、紹介しますね。※行政の出す宣言に従い、宣言中の外出等はお控えください。


写真で地域を盛り上げよう!鷹栖町・美瑛町でフォトコンテスト開催

写真で地域を盛り上げよう!鷹栖町・美瑛町でフォトコンテスト開催

鷹栖町・美瑛町で行なわれているフォトコンテストのご紹介です。


【JR】美瑛町の撮り鉄スポット

【JR】美瑛町の撮り鉄スポット

フォトジェニックな美瑛町。もちろん“鉄”な見どころも色々あります。美瑛ならではの鉄道風景を狙ってみませんか。


ぶっかけがうまい!今すぐかきこみたくなる旭川のうどん!

ぶっかけがうまい!今すぐかきこみたくなる旭川のうどん!

うどんといえばぶっかけ!ですよね?(笑)個人的にはうどんはぶっかけ派!しかもこれからどんどん気温が暖かくなるので、冷たいうどんが恋しくなりますよね♪そんな人におすすめな旭川のうどん屋さん3つをご紹介します!


最新の投稿


公共施設の未来を一緒に考えよう

公共施設の未来を一緒に考えよう

市には、様々な公共施設があります。しかし、現在、多くの施設で老朽化が進み、改修や建替えに多額の費用がかかっており、全ての施設を維持し続けることが難しい状況です。 市では、市民の皆さんと現状や課題を共有し、将来の世代に負担を残さないよう検討を進めています。公共施設の未来を一緒に考えることが大切です。 【詳細】公共施設マネジメント課 25・9836


第4弾!旭川の隠れたご当地グルメ「ゲソ丼」が食べられるお店

第4弾!旭川の隠れたご当地グルメ「ゲソ丼」が食べられるお店

旭川のご当地グルメと聞いて思う浮かぶのはどんな料理ですか?旭川ラーメン、新子焼き、塩ホルモンなど旭川には昔から市民に親しまれているグルメがたくさんありますね。そして意外に知らない人もいる隠れた旭川グルメが「ゲソ丼」です。


最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

最新スイーツクロッフルがうまい!サクモチ食感にハマる人続出

韓国でブームになり日本でも最近流行ってきている最新スイーツ『クロッフル』。クロッフルはクロワッサン生地をワッフルにしたもので、外はカリ!中はフワモチな新食感♪トッピングも様々で見た目も可愛いことからハマる人が続出しているんです♪SNSでの投稿もうなぎ上りなんだとか!そんなクロッフルを旭川で食べることのできるお店を紹介!さらに自宅でできる簡単レシピも紹介しちゃいます♪


【食欲の秋】おにぎりで新米を味わおう!旭川・近郊のお店6軒

【食欲の秋】おにぎりで新米を味わおう!旭川・近郊のお店6軒

もうすぐスーパーに新米が並ぶ時期ですね!ふっくら・もちもち早く食べれるのが待ち遠しい!!そしてせっかくなら、プロが炊いたご飯でおにぎりなんていかがでしょうか?今回は、旭川と周辺のお店で食べれる美味しいおにぎり屋さんをご紹介します♪


【旭川市】新型コロナウイルス感染症について[10月15日更新]

【旭川市】新型コロナウイルス感染症について[10月15日更新]

新型コロナウイルス感染症の市内発生状況 旭川市内においても新型コロナウイルス感染者が発生しています。 市民の皆さまへの感染拡大防止のため、手洗いと咳エチケットの徹底、3密(密閉空間、密集場所、密接場面)を避ける、不要不急の帰省や旅行など、札幌市や他都府県との往来の自粛に、引き続き御協力お願いします。 新型コロナウイルス感染症に関する情報や相談窓口についてはこちらのページからご確認ください。 (注)市内発生状況の更新については、感染者の発生が確認されたときのみ行っています。


万葉の湯
消毒x保湿 マジックハンドクリーム

コープさっぽろの組合員になりませんか?
大雪地ビール館
北海道マイホームセンター
本郷美術骨董館'

人気ランキング


>>総合人気ランキング
決算開催
幌加内町に上杉周大がやってきた!
旭川のお部屋さがしは青いリンゴのリアルターアップル
大雪地ビール館
ヒトミの涙
旭川ホテルガイド
グルメクーポン
新店舗情報