よし乃 永山店
永山には環状店と、永山店の2軒の「みそラーメンよし乃」があります。
自宅からは永山店の方が近いのですが、モヤシの盛り方が環状店の方が特徴的なので、環状店を利用することが多くて、ここ永山店に来るのは数年ぶりです。
「みそラーメンよし乃」は、旭川以外にも札幌などにお店がありますが、札幌とは盛り付けが違ったのでメニューも違うのかもしれません。しかし、旭川市内のよし乃は、本店、環状店にも月見ラーメンがあるようです。
永山店にも、味噌、塩、醤油のいずれにも月見がありました。
よし乃といえば、てんこ盛りのモヤシが特徴。
どんなふうに卵が丼に入ってくるのか、いろいろ想像していましたが、なんとモヤシの山の頂上に窪みを作って、そこに生卵が落とされていました。この写真、けっこうレアですよ(笑)
店名：よし乃 永山店
住所：旭川市永山3条20丁目2-2
電話：0166-47-1040
営業時間：11:30～19:30
定休日：木曜日、第三水曜日
駐車場：あり
一味軒
「一味軒」は、8条通6丁目のロータリー脇にある創業45年の歴史を持つラーメン店。
それほどラーメンが好きではなかった筆者が、小学生6年生の時に、ここのラーメンを食べてラーメン好きになったという、恩人のようなお店です。
「一味軒」に来ると、バターをトッピングすることが多くて、たぶん月見を選ぶのは初めてかもしれません。
と言うことは45年通って、初体験ということでしょうか。なんだか意味なく感動します。
「一味軒」はのれんにも大きく「みそラーメン」と書かれている通り、みそラーメンが売りのお店。しかし、正油ラーメンもおいしいんです。そんなことで、今回は正油月見ラーメンを注文しました。
丼の半分もあろうかという大きなチャーシューが目立って、生卵が完全にわき役になっていて、なんだか寂しそうですね。
店名：一味軒
住所：旭川市8条通6丁目
電話：0166-25-4914
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
駐車場：なし
旭川大吉ラーメン
北門町14丁目の住宅街にある「旭川大吉ラーメン」。お店には行ったことがないという人も、市内で開催されるさまざまなイベントに積極的に出店していたので、ラーメンを味わったという人は多いはず。
今は新型コロナウイルスの影響でイベントが中止になっているので、ぜひお店に食べに行ってください。
「旭川大吉ラーメン」といえば、塩こうじラーメンやかぼちゃラーメン、ヨーグルトラーメン、レモンラーメン、酒粕ラーメンなど、一風変わったラーメンに次々と挑戦していますが、正油・塩・みその基本の三味もトッピングが豊富で、月見ラーメンもラインナップされています。
ラーメンに限らず、そばもうどんも月見にすると50円アップが相場のような気がしますが、「旭川大吉ラーメン」の月見ラーメンは普通のラーメンから70円アップ。
生卵1個に70円は高いなって思いましたが、ワカメも加えられていました。濃い正油のスープに月見の黄色が良く似合いますね。
店名：旭川大吉ラーメン
住所：旭川市北門町14丁目2145-72
電話：0166-53-0044
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日
駐車場：あり
まとめ
ラーメンの楽しみには、好みのトッピングを選べるというのもありますよね。しかし、旭川のラーメン店では意外に生卵をトッピングした月見ラーメンを出すお店は多くありません。チキンラーメンには玉子の窪みまであるのにね。（関係ないけど）
フリーのWEBライター。